Enigiemand wat dink dat roosmaryn net 'n geurmiddel vir sekere resepte is, is verkeerd: hoewel die plant in werklikheid spesiaal is om geur en aroma na kos te bring, kan roosmaryn 'n ware medisyne wees, met 'n spesiale effek op ons geheue en teen die veroudering van ons brein. Dit is wat 'n navorsing wat deur die Universiteit van Northumbria, in Engeland, gedoen is, bewys het: die inname van 'n infusie van roosmaryn is in staat om ons geheue op te skerp en die funksionele kapasiteit van die brein te verbeter.

Volgens werk wat deur die universiteit gedoen is, kan 'n enkele daaglikse glas "roosmarynwater", as gevolg van 'n verbinding wat in die plant genaamd ecaliptol teenwoordig is, ons vermoë om die verlede te onthou met tot 15% verhoog. Die antioksidante werking van roosmaryn is ook in staat om enige inflammasie in die senuweestelsel te verminder en sodoende veroudering te voorkom. Asof dit nie genoeg is nie, het roosmaryn eienskappe en effekte van 'n natuurlike diuretikum – deur die produksie van urine te verhoog, help die plant om vloeistowwe en gifstowwe wat in die liggaam behou word te verdun en te verwyder, wat swelling verminder en die liggaam se gesondheid verbeter.

Die voorbereiding van roosmarynaftreksel is eenvoudig en maklik, gemaak met niks anders as twee koppies water, 'n pot en twee eetlepels vars roosmaryn of 'n eetlepel gedroogde blare nie. Nadat die water gekook is, sit net die blare in die kookwater, roer en verwyder van die hitte. verlaatkoel af en laat die mengsel vir 12 uur rus, filtreer dit dan deur 'n sif of 'n koffiefilter en jou roosmarynwater sal gereed wees – en jou brein sal jou baie langer bedank.