من الصعب العثور على شخص لا يحب طعام الشارع. تلك الأماكن المباركة التي تبيع أشهى المأكولات مقابل سعر مناسب تكسب قلوب - ومبطون - أي شخص. وفي مدينة عالمية مثل ساو باولو ، لا يمكن أن تمر هذه الفئة من فن الطهي دون أن يلاحظها أحد. العاصمة هي معقل للطعام الجيد في الشوارع ، لجميع الأذواق والميزانيات - على الرغم من أن تشريعات المدينة لا تتعاون ولا تسمح إلا بالتنظيم الرسمي للباستيل وعصير قصب السكر وأكشاك الهوت دوج. لحسن الحظ ، حتى بدون تعاون مجلس المدينة والدولة ، يظل طهاة الشوارع الشجعان حازمين ، ويقدمون دون تردد تلك الأطباق الشهية التي نحبها. في ساو باولو عليك أن تعرفها:

1. معرض الفنون والحرف والثقافة في Praça da Liberdade

إذا كنت تبحث عن وليمة تذوق الطعام دون كسر الميزانية ، فإن Feirinha da Liberdade الشهيرة هي خيار رائع . يقع عند مخرج مترو أنفاق Liberdade ، ويحتوي على منطقة كاملة مخصصة لألذ الأطباق اليابانية التي يمكنك تخيلها - مثل تيمبورا وياكيسوبا وبيفوم وجيوزا وتاكوياكي والأسياخ وفطائر الفاصوليا وغيرها. ناهيك عن الكشك الذي يجعل عصير الفاكهة الطبيعي يعيش هناك ، مبردًا ، مع أكثر النكهات تنوعًا. إذا كنت لا تريد أن تأخذ طوابير أبدية ، وصلمبكرًا.

Av. da Liberdade، 365 - Liberdade - أيام السبت والأحد ، من الساعة 9 صباحًا حتى الساعة 5 مساءً.

2. Feira da Praça Benedito Calixto

وسط سوق للسلع الرخيصة والمستعملة ومعرض مثير للاهتمام للحرف اليدوية والثقافة ، توجد قاعة طعام لعشاق طعام الشوارع. من بين الأكشاك المختلفة ، من الممكن تناول أكاراجيه ، الهيراس ، سمك القد البرتغالي ، المعجنات ، إمباناداس القمح الكامل والعديد من الحلويات محلية الصنع. علاوة على ذلك ، لا يزال بإمكانك تذوق طعمها الشهي على صوت chorinho الحنين.

Praça Benedito Calixto، 112، Pinheiros - Saturday، من 8 صباحًا إلى 7 مساءً.

3. Rolando Massinha

إنه Kombi مجهز بالكامل ويقع في زاوية Sumaré و Rua Caiubi ويبيع المعكرونة مع الخبز الإيطالي لتغمس في صلصة لذيذة . الشيف Rolando “Massinha” Vanucci هو المسؤول عن السيارة ويجعل الناس سعداء ، حيث يعمل في هذا المجال منذ 19 عامًا.

Corner of Av. Sumaré ، 1089 ، مع Rua Caiubi - Perdizes - كل يوم ، من 7 مساءً إلى 11 مساءً.

4. Feira da Kantua

تعكس أكثر من 80 كشكًا البحث عن هوية المجتمع البوليفي في ساو باولو وتمثل اتصالًا بالطعام النموذجي والموسيقى وأصل المهاجرين . إنها عمليا قطعة صغيرة من جبال الأنديز في ساو باولو وتقام أيام الأحد. يلتقي عشاق الأطعمة الأكثر غرابة هناك ، حيث يتم تقديمهاخيارات مثل anticucho (قلب البقر على سيخ) و api (عصير الذرة الأرجواني ، وهو في حالة سكر ساخن). بالنسبة للأشخاص الأقل ميلًا إلى المغامرة ، هناك أطباق مثل salteñas (معجنات بوليفية تقليدية مصنوعة من عجينة تشبه الخبز والبسكويت في نفس الوقت محشوة بحساء اللحم) و salsipapas (النقانق والبصل والبطاطس والموز ، وكلها مقلية معًا في قطعة صغيرة. طبق الستايروفوم)).

Praça Kantuta - ارتفاع nº 625 Rua Pedro Vicente ، حي Pari - كل يوم أحد ، من 11 صباحًا إلى 7 مساءً. <9

5. معرض Vila Madalena للمأكولات

منذ فبراير من هذا العام ، اكتسبت Vila Madalena خيارًا رائعًا آخر من حيث طعام الشارع: إنه معرض تذوق الطعام الذي يقام كل يوم أحد ، ويجمع بين الطهاة والطهاة المرموقين الذين اكتسبوا شهرة في منطقتهم بسبب بعض الأطعمة الشهية. كل يوم أحد ، هناك 20 عارضًا مختلفًا ، يتم اختيارهم من بين أولئك الذين يسجلون على موقع الحدث.

Rua Girassol ، 309 - كل يوم أحد بين الساعة 11 صباحًا و 7 مساءً.

6. الكلب يعمل بالخرسانة

تعتبر الهوت دوج بالتأكيد أكثر أغذية الشوارع شيوعًا في زوايا مدينة ساو باولو. من بين الخيارات المختلفة ، يتميز Dog do Betão بوجباته الخفيفة الكبيرة بشكل لا يصدق ، مع نقانق مزدوجة أو نقانق لتناولها على الطبق. خيار رائع لأولئك الذين يذهبون إلى النادي أو منه.

Av. سوماري ، 741 -الحجل - كل يوم ، من الساعة 9 مساءً حتى منتصف الليل.

٧. Feira da Praça da República

يعد Feira da Praça da República واحدًا من أكثر الأماكن التقليدية في المدينة ، ويقدم عددًا كبيرًا من العارضين الذين يبيعون الحرف اليدوية مع المعادن والملابس الجلدية واللوحات والمنحوتات والأحجار الكريمة في عطلات نهاية الأسبوع. وسط كل هذا ، هناك مساحة لأنواع مختلفة من الأطباق الشهية ، مثل الحلويات والمعكرونة والمعجنات والياكيسوبا والوجبات الخفيفة.

Praça da República - بجوار مترو أنفاق República - يومي السبت والأحد ، من 9 صباحًا إلى 5 مساءً

8. Yakissoba da Vila

صغيرة ، ولكن مع وجود عدد قليل من الطاولات ، فهي محطة إستراتيجية قبل قضاء ليلة في Vila Madalena. ما عليك سوى اختيار الحجم والنوع ، ويقلي الطباخ كل شيء على الفور.

Rua Fradique Coutinho، 695، Vila Madalena - Mon to Sat، 6 مساءً من 5 مساءً إلى 10 مساءً.

9. Feira do Pacaembú

المعرض الحي الذي يقام أمام Estádio do Pacaembú مدرج في القائمة لتمثيل العديد من المعارض المجانية الأخرى في ساو باولو حيث يوجد ممكن أكل باستيل ساو باولو الكلاسيكي + عصير قصب السكر. من بين النقاط البارزة باستيل دا ماريا ، المعروف باسم أفضل الباستيل في ساو باولو.

Praça Charles Miller، s / nº - Consolação - الثلاثاء و الخميس من 7:30 صباحا الى 12:30 ظهرا

10. Bar do Mané - سوق بلدية ساوباولو

لا يُباع الطعام بالمعنى الحرفي للكلمة في الشارع ، ولكن في أحد شوارع سوق ساو باولو المحلي ، ولكن لا يمكن أن يكون هذا العنصر مفقودًا من القائمة عندما يكون الموضوع رخيصًا ولذيذًا - السندويتش الشهير المكون من 250 جرامًا من مرتديلا على الخبز الفرنسي. وكان بار Mané من أشهر المقاهي منذ عام 1933 بشعاره الشهير: "هنا يوجد خبز أقل". حتى أولئك الذين ليسوا من كبار المعجبين بالمرتديلا ينتهي بهم الأمر بالاستسلام لمذاق هذه الوجبة الخفيفة الغولة.

Municipal Market. Rua E ، boxe 7 - وسط المدينة - من الإثنين إلى الجمعة ، من الساعة 6 صباحًا حتى 6 مساءً ؛ السبت والأحد والأعياد حتى الساعة 4 مساءً.

وأنت ، هل تعرف أي جنة طعام شوارع أخرى في ليرة سورية تستحق أن تكون على القائمة؟ اتركه في التعليقات!