مهما كانت قائمة الصباح متوازنة وصحية وملونة وأنيقة ، نعلم جميعًا أنه لا شيء يضاهي شريحة بيتزا من الليلة السابقة ، ويفضل أن تكون باردة ، في وقت الإفطار. هناك شيء سحري يحدث لنكهته بين عشية وضحاها في الثلاجة مما يجعل طعم البيتزا أكثر مذاقًا في اليوم التالي. الخبر السار الذي قدمه خبير تغذية أمريكي هو أن تناول قطعة بيتزا في الصباح ليس بالضرورة الخيار الأسوأ لصحتك.

بالطبع ، لم تذهب خبيرة التغذية تشيلسي عامر إلى العلن للدفاع عن تلك البيتزا لتناول الإفطار. الصباح جزء من نظام غذائي صحي - من الواضح أنه ليس كذلك. ومع ذلك ، فإن وجهة نظره هي أن عادات الأكل الأخرى التي يُنظر إليها على أنها أكثر شيوعًا عند الاستيقاظ - خاصة في الولايات المتحدة ، يمكن قول الحقيقة - يمكن أن تكون أكثر ضررًا من تناول شريحة. وفقًا لها ، فإن تناول البيتزا أفضل لصحتك من وعاء من رقائق الذرة ، على سبيل المثال.

كل من رقائق الذرة والبيتزا ، وفقًا لما قاله عامر ، تحتوي على نفس الكمية من السعرات الحرارية تقريبًا ، ولكن نظرًا لأن البيتزا تقدم بروتينًا أكثر بكثير ، فسيكون ذلك خيارًا أفضل لبدء اليوم. ومع ذلك ، فإن طعم البيتزا ، وكذلك نوع الحبوب المختار للمقارنة ، يحدثان فرقًا كبيرًا.

البيتزا مع الخضار أفضل بكثير من شريحة من بيبروني ، على سبيل المثال - في حين أن قدر منالحبوب الكاملة ، المليئة بالحبوب والفاكهة المختلفة ، أفضل بكثير لوجبة ما من الحبوب المعتادة ، المليئة بالسكر والأصباغ.

تشير دراسة عامر إلى الفطرة السليمة وأكثر حدة. نظرة نقدية على ما نفهمه على أنه الفطرة السليمة عندما يتعلق الأمر بالطعام: ليس كل شيء يبدو صحيًا في الواقع - وإذا ظهرت الرغبة في تناول البيتزا عند الاستيقاظ ، فلا تضغط على نفسك: طالما أنك لا تفعل ذلك يجب أن ترضيها كل يوم ، واعتقد أنه يمكنك بسهولة تناول رقائق الذرة ، وبالتالي ، فإن قرار تناول شريحة من البيتزا تم اتخاذه من أجل الحفاظ على صحتك.

الانضمام إلى البيتزا ورقائق الذرة ليس بالتأكيد أفضل فكرة