অধ্যয়নৰ পৰা জানিব পৰা গৈছে যে খাদ্যৰ ক্ষেত্ৰত বিশ্বৰ কোনবোৰ দেশ শ্ৰেষ্ঠ আৰু বেয়া

বিষয়বস্তুৰ তালিকা

এইটোত কোনো সন্দেহ নাই যে সকলোৱে খাই ভাল পায়। কিন্তু কোনবোৰ দেশে নিজৰ বাসিন্দাক ভালকৈ খুৱাই দিব? ভোকৰ সময়ত যিকোনো খাব পৰা বস্তু বৈধ, কিন্তু অক্সফাম ইণ্টাৰনেশ্যনেল ইনষ্টিটিউটে <১>১২৫ দেশ ত এটা অধ্যয়ন চলাইছিল, “Good Enough to Eat” (“Good Enough to Eat”, in free translation), সূচকাংক যিয়ে খাদ্যৰ ক্ষেত্ৰত কোনবোৰ স্থান সৰ্বোত্তম আৰু বেয়া সেই কথা প্ৰকাশ কৰে, যাৰ লক্ষ্য হৈছে কিছুমান জাতিয়ে কিছুমান বিশেষ ধৰণৰ খাদ্য লাভৰ ক্ষেত্ৰত সন্মুখীন হোৱা প্ৰত্যাহ্বানসমূহ উজ্জ্বল কৰি তোলা।

জৰীপটোৱে কেইটামান কথা বিবেচনা কৰিছিল: মানুহৰ হাতত পৰ্যাপ্ত খাদ্য আছেনে? মানুহে খাদ্যৰ বাবে ধন দিব পাৰিবনে? খাদ্য ভাল মানৰ নেকি? জনসাধাৰণৰ বাবে অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্যৰ পৰিসৰ কিমান? এনে উত্তৰ জানিবলৈ অধ্যয়নটোত অপুষ্টিকৰ লোক আৰু কম ওজনৰ শিশুৰ শতকৰা হাৰ, ডায়েবেটিছ আৰু মেদবহুলতাৰ হাৰ, লগতে অন্যান্য সামগ্ৰী আৰু সেৱা আৰু মুদ্ৰাস্ফীতিৰ সৈতে সম্পৰ্কিত খাদ্যৰ দাম বিশ্লেষণ কৰা হৈছে। খাদ্যৰ পুষ্টিৰ বৈচিত্ৰ্য, বিশুদ্ধ আৰু নিৰাপদ পানীৰ সুবিধাও বিশ্লেষণ কৰা হয় যাতে কেৱল পৰিবেশন কৰা বস্তুৰ পৰিমাণেই নহয়, গুণগত মান ৰ বিষয়েও অধিক সঠিক পৰিমাপ থাকে, যিটো আৰু অধিক গুৰুত্বপূৰ্ণ।

এটা সিদ্ধান্তত উপনীত হ’বলৈ এটা বিভাগে ওপৰৰ প্ৰশ্নবোৰৰ এই চাৰিটা মূল উপাদানক একত্ৰিত কৰে, য’ত নেদাৰলেণ্ড প্ৰথম স্থান আৰু আফ্ৰিকাৰ চাড শেষ স্থান লাভ কৰে। আপুনিইউৰোপীয় দেশসমূহে ভাল খাদ্য খোৱাৰ বাবে তালিকাৰ শীৰ্ষ ২০টা স্থান দখল কৰাৰ বিপৰীতে আফ্ৰিকা মহাদেশখন এতিয়াও ভোক, দৰিদ্ৰতা আৰু মৌলিক অনাময় ব্যৱস্থাৰ অভাৱত ভুগি আছে। গতিকে গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে ৮৪ কোটি লোকে বিশ্বত , প্ৰতিদিনে, দৰিদ্ৰতা আৰু সামাজিক আৰু অৰ্থনৈতিক বৈষম্যৰ বাবে ভোকত ভোগে।

যদিও ঘূৰি ফুৰিবলৈ পৰ্যাপ্ত খাদ্য থাকে, অক্সফেমে বুজাইছে যে সম্পদৰ ডাইভাৰচন, আৱৰ্জনা আৰু অত্যধিক ব্যৱহাৰ দোষী। তেওঁলোকৰ মতে বাণিজ্যিক চুক্তি আৰু জৈৱ ইন্ধনৰ লক্ষ্যৰ অন্ত পৰে “ডিনাৰ টেবুলৰ পৰা ইন্ধনৰ টেংকলৈকে শস্য বিকৃত কৰা” । ভোকত ভুগি থকা দৰিদ্ৰ দেশসমূহৰ বিপৰীতে আটাইতকৈ ধনী দেশসমূহে মেদবহুলতা, দুৰ্বল পুষ্টি আৰু খাদ্যৰ উচ্চ মূল্যত ভোগে।

See_also: ভাকিটা: আটাইতকৈ বিৰল স্তন্যপায়ী আৰু বিশ্বৰ ভিতৰতে আটাইতকৈ বিপন্ন স্তন্যপায়ী প্ৰাণীটোক লগ পাওক