যিজনে পিনহেইৰ’ছৰ চাও পাওলো চুবুৰীৰ লাৰ মাৰৰ মুখমণ্ডলৰ কাষেৰে পাৰ হৈ যায়, তেওঁ হয়তো ভাবিব যে ইয়াত এটা সাধাৰণ চাৰ্ফৱেৰৰ দোকান আছে, কিন্তু, ভালদৰে চালে আপুনি উপলব্ধি কৰিব যে ঘৰটোত এখন ৰেষ্টুৰেণ্টো আছে। আৰু সেইটো ঠাইখনে আগবঢ়োৱা এটা অংশ মাত্ৰ।

ফটো: লিঅ' ফেলট্ৰান

লাৰ মাৰৰ প্ৰতিষ্ঠাপক ফেলিপ এৰিয়াছে বুজাইছে যে ঠাইখন হৈছে এটা পুৰণি ইচ্ছাৰ বাস্তৱায়ন : ছাও পাওলোত এনে এখন ঠাই থাকিবলৈ য'ত তেওঁ গোটেই দিনটো কটাব বিচাৰিব, যিদৰে তেওঁ বিচাৰে। তেওঁ কয়, “আনকি দিনটোৰ ভাল অংশ খালী ভৰিৰে কটাওঁ। যিসকলে সেই স্থানত সঘনাই যায় তেওঁলোককো জোতা খুলি ভৰি মুক্ত কৰিবলৈ আমন্ত্ৰণ জনোৱা হয়, আনকি বিলৰ পৰা অনা বালি থকা ঠাইত ভৰি দিব পাৰে।

৫০০ মিটাৰ বৰ্গফুটৰ সম্পত্তিৰ পিছফালে ফেলিপৰ আইডিয়া বাস্তৱায়িত হয় : এটা ডাঙৰ গছ, গছ-গছনি আৰু কাঠৰ টেবুলে বিচ চকী আৰু এটা হামকৰে বালিৰ ঠাইৰ শিথিল পৰিৱেশত যোগ দিয়ে।

লাৰ মাৰৰ ইটালীয় শৈলীও আছে ৰেষ্টুৰেণ্ট।পেৰুৰ খাদ্য আৰু এটা বাৰ, আৰু মাজে মাজে সংগীত পৰিবেশন কৰা হয়। সংগীতটো, বাইদেউ, সদায় উপস্থিত থাকে, গোটেই দিনটো বাকচবোৰত বিচ প্লেলিষ্ট বাজি থাকে। ৱাই-ফাইৰ ব্যৱহাৰ বিনামূলীয়া, যিসকলে নিজৰ বহী লৈ কাম কৰিব বিচাৰে বা সভা অনুষ্ঠিত কৰিব বিচাৰে, পৰম্পৰাগত কাৰ্যালয়ৰ ৰুটিনৰ পৰা পলায়ন কৰে।

চান্টোছত জন্মগ্ৰহণ কৰা ফেলিপে কৈশোৰকাল বিচলৈ গৈ ভিজুৱেলৰ প্ৰশংসা কৰি কটায় কলা – মাক আৰু ককাকে ছবি আঁকি ভাল পাইছিল, কিন্তু তেওঁ ফটোগ্ৰাফী বেছি ভাল পাইছিল।শেষত তেওঁ কলেজত আইন পাঠ্যক্ৰমত নামভৰ্তি কৰিলে, কিন্তু তেওঁ কেতিয়াও কথাটো সঁচাকৈয়ে ভাল নাপালে।

ফটো: লিঅ' ফেলট্ৰান

স্নাতক হোৱাৰ পিছতহে, যেতিয়া তেওঁ চাও পাউলোলৈ গুচি গ'ল ৰিয়েল এষ্টেট ল'ৰ সৈতে কাম কৰে আৰু এই ক্ষেত্ৰত বিশেষজ্ঞ, যিটো তেওঁ পেছাটো ভাল পাবলৈ ধৰিলে। তেওঁ গভীৰভাৱে ডুব মাৰিলে, এটা ডাঙৰ আইন প্ৰতিষ্ঠানত চাকৰি পালে, আনকি সাগৰৰ পাৰৰ মানুহবোৰ “অতি নিৰ্বিকাৰ” বুলিও ভাবিবলৈ ধৰিলে।

কিন্তু কিছু সময়ৰ পিছত এজন উকীলৰ জীৱনটো ৰোমাঞ্চকৰ হৈ পৰা বন্ধ হৈ গ’ল . “এই সকলোবোৰ চেহেৰাৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি কৰা হৈছিল, আমি ক্লায়েণ্টক আপ্লুত কৰিবলৈ অতি দামী কলম ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ বাধ্য হৈছিলো, আৰু মোৰ বছে আনকি অভিযোগ কৰিছিল যেতিয়া মই ছুটিৰ দিনত বিচলৈ গৈছিলো আৰু ৰ’দত পোৰা হৈ উভতি আহিছিলো”, তেওঁ মনত পেলাইছে।

ছান্টোছৰ ভিৰৰ পৰা আঁতৰি আৰু শ্বাসৰুদ্ধ অনুভৱ কৰি ফেলিপে নিজৰ অগ্ৰাধিকাৰৰ বিষয়ে পুনৰ চিন্তা কৰিবলৈ ধৰিলে। “মই মোৰ সত্তাৰ পৰা বিচ্ছিন্ন হৈ পৰিছিলো, সৰুতে থকা সৰলতাক হেৰুৱাই পেলাইছিলো।”

তেতিয়াই লাৰ মাৰ আহিল, আৰম্ভণিতে এটা ব্লগ য’ত তেওঁ গতানুগতিক এৰি যোৱাৰ সাহস থকা মানুহৰ বিষয়ে গল্প লিখিছিল কেৰিয়াৰ কৰি তেওঁলোকে ভাল পোৱা কামটোৰ বাবে নিজকে উৎসৰ্গা কৰিবলৈ। দিনত কাম কৰা আৰু ভোৰভোৰাই লিখাৰ সৈতে প্ৰকল্পটোৰ মিলন ঘটাবলৈ দুবছৰতকৈও অধিক সময় লাগিছিল।

ফটো: লিঅ’ ফেলট্ৰান

ফেলিপে চাৰ্ট আৰু কেপ তৈয়াৰ কৰিছিল লাৰ মাৰ ব্ৰেণ্ডৰ সৈতে নিজৰ কাহিনী ক’বলৈ ইচ্ছুকসকলক উপহাৰ হিচাপে দিবলৈ। ব্লগটো সফল হৈছিল আৰু কিছু অনুৰোধ আহিছিলসামগ্ৰীসমূহ কিনিবলৈ। জনসাধাৰণক মোহিত কৰা বুলি উপলব্ধি কৰি তেওঁ উত্তৰ উপকূলত সংগীত আৰু ফটো প্ৰদৰ্শনীৰ সংমিশ্ৰণেৰে অনুষ্ঠান আয়োজন কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিলে।

কেইটামান কাহিনী কোৱাৰ পিছত অৱশেষত তেওঁ নিজৰ কাহিনী সলনি কৰিবলৈ যথেষ্ট সাহস কৰিলে। তেওঁ নিজৰ সকলো বিক্ৰী কৰি আঠ মাহ বন্ধুৰ চোফাত শুই থাকিল আৰু প্ৰজেক্টটো মনত ৰাখিলে।

তেওঁ লাৰ মাৰৰ বাবে ভৌতিক স্থানৰ ধাৰণাটো কিছুমান বন্ধুৰ আগত আগবঢ়াই দিলে, অংশীদাৰ আৰু বিনিয়োগকাৰীক পাইছিল আৰু... সম্পত্তি, সংস্কাৰ, যোগানকাৰী আৰু দল। এবছৰ লাগিল, কিন্তু অৱশেষত আগষ্টৰ মাজভাগত পিনহেইৰছৰ ৰুৱা জোৱাও মৌৰা (৬১৩)ত মুকলি কৰা হয়।

ষ্ট'ৰত ই স্ব-নিৰ্মিত চাৰ্ফৱেৰ ব্ৰেণ্ডৰ বাবে ঠাই দিয়ে, বহুতো এনে লোকে সৃষ্টি কৰে যিয়ে... তেওঁলোকে বিচত থাকে, প্ৰামাণিককৰণ আৰু ষ্টেটাছ চিম্বল হৈ পৰা ব্ৰেণ্ডৰ পৰা পলায়ন কৰে। ইয়াৰ উপৰিও হস্তশিল্প, স্কেটবৰ্ড আৰু বৰ্ড বিক্ৰীৰ বাবে আছে – কৰ্কৰে নিৰ্মিত এটা উদ্ভাৱনীমূলক মডেলকে ধৰি, য’ত পেৰাফিনৰ প্ৰয়োজন নাই, যিটো অতি প্ৰদূষণকাৰী পদাৰ্থ।

ফটো: লিঅ’ ফেলট্ৰান

তাত শ্বেপাৰসকলৰ বাবে কাষ্টম বৰ্ড নিৰ্মাণ আৰু কলা শিকোৱাৰ বাবে কৰ্মশালা অনুষ্ঠিত কৰাৰ স্থান। ২৪ হাজাৰ বৰ্ড প্ৰস্তুত কৰা এই অঞ্চলত ৪০ বছৰতকৈও অধিক অভিজ্ঞতা থকা নেকো কাৰ্বনে সেই ঠাইখিনি ব্যৱহাৰ কৰি নিজৰ কৌশল আগবঢ়াই আহিছে।

বহুত কথা কোৱাৰ পিছত ফেলিপৰ সৈতে – চেফসকলে পৰিবেশন কৰা সুস্বাদু দুপৰীয়াৰ আহাৰকে ধৰিএডুয়াৰ্ডো মলিনা, যি পেৰুৰ, আৰু ডেনিছ অৰ্চি – মই ঠাইখিনিৰ সুযোগ লৈ হাইপেনেছৰ বাবে কিছুমান পোষ্ট লিখিলোঁ। কোমল পৰিৱেশ আৰু বালিত আপোনাৰ ভৰি দুখনে অনুপ্ৰাণিত কৰাত সহায় কৰে, যিসকলে ক'ত কাম কৰিব বা অধ্যয়ন কৰিব সেইটো বাছি ল'বলগীয়াসকলৰ বাবে এটা ভাল টিপছ।

ক'লা চাউল আৰু বনৌষধিৰ চচৰ সৈতে চেণ্ট পিটাৰ

লাৰ মাৰত প্ৰৱেশ বিনামূলীয়া, শ্ব’ থকাৰ সময়ত, যেতিয়া শিল্পীসকলক ধন দিবলৈ লোৱা হয় তেতিয়াৰ বাহিৰে। স্থানটো গেলেৰী হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়, ফটোগ্ৰাফিক প্ৰজেক্টৰ প্ৰদৰ্শনীৰ সৈতে, আৰু বাৰত কেইবাটাও ক্লাছিক পানীয় বা বিশেষ ঘৰুৱা ৰেচিপি পৰিবেশন কৰা হয় – য'ত সৃষ্টিশীল আৰু সতেজ অ-মদ্যপানীয় ৰেচিপিও আছে, যেনে মই চেষ্টা কৰা চুপাৰিৰ চিৰাপৰ সৈতে এপ্ৰিকোটৰ ৰস।

ফটো: লিঅ’ ফেলট্ৰান

স্থানৰ ধাৰণাটো হ’ল দিনৰ পৰিৱেশ হ’ব লাগে, বিশেষকৈ সূৰ্যৰ পোহৰৰ সুবিধা ল’বলৈ – গ্ৰীষ্মকালত আৰু বেছি, কিন্তু তথাপিও ই ক সন্ধিয়াৰ আৰম্ভণিতে ষ্ট্ৰেচ কৰিবলৈ ভাল ঠাই: ষ্ট'ৰখন সোমবাৰৰ পৰা শনিবাৰলৈকে খোলা থাকে, পুৱা ১১ বজাৰ পৰা নিশা ৮ বজালৈ। বুধবাৰৰ পৰা শনিবাৰলৈ, ১২:০০ বজাৰ পৰা ২৪:০০ বজালৈ, আৰু দেওবাৰে ১২:০০ বজাৰ পৰা ২০:০০ বজালৈ খোলা থাকে।

লাৰ মাৰৰ অনুষ্ঠানৰ সূচী অনুসৰণ কৰিবলৈ চকু ৰাখিব ফেচবুক পেজটো।

বেতৰ গুড়ৰ সৈতে আপেলৰ ৰস

চেভিচে