Brasilien har altid været kendt for sin frugtbare jord, der er i stand til at producere næsten hvad som helst - og faktisk siden altid: Udtrykket "se se plantando tudo dá" stammer fra Pero Vaz Caminhas brev, skrevet i maj 1500, hvor han sagde, at over dette nyligt "opdagede" land: "alt vil give". En meget vigtig plante for Brasilien modsagde dog denne maksime: humle,Hovedråvaren i øl er et produkt, der importeres 100% af den nationale produktion. For virksomheden Rio Claro Biotecnologia kom til at give Pero Vaz raison og blive den første producent af en 100% brasiliansk humle.

Humleblomsten, der angiveligt ikke kan blomstre i Brasilien

Historisk set sagde specialister, at det var umuligt at producere humle ikke kun i Brasilien, men på hele den sydlige halvkugle af planeten på grund af klima- og jordbundsspecifikke forhold. Da Brasilien er den tredjestørste producent af øl i verden, krævede denne umulighed, at den nationale industri importerede praktisk talt al sin humle fra de to største verdensproducenter: USA og Tyskland. HvadI Brasilien er der dog som regel tale om tidligere høst, hvilket for eksempel forhindrer landet i at producere visse typer øl, der kræver frisk humle i deres sammensætning.

Da Bruno Ramos elsker håndværksøl, var det i denne pause, at han besluttede endelig at forsøge at producere planten i Brasilien. Da enhver jord med den rette behandling og viden kan blive frugtbar, registrerede Rio Claro Biotecnologias efter meget dedikation og forskning endelig i 2015 den første sort af humle, der blev produceret her, døbt Canastra. Den anden type varTupiniquim, og derfor var virksomheden i stand til at producere en humle, der var helt tilpasset det lokale klima.

Test med Canastra og Tupiniquim blev udført i hele 2017 over hele Brasilien med virkelig spændende resultater: Mens kiloet af importeret humle koster R$450, kan brasiliansk humle fås for omkring R$290. Derudover blev planten produceret praktisk talt over hele landet, fra Rio Grande do Sul til Rio Grande do Norte, og altid med fremragende resultater - ifølge Bruno,Produktionen er blevet sammenlignet med ædel europæisk humle. "Der bliver født humle selv i Brasilia," sagde han.

Canastra-humle, den første udviklet af Rio Claro

I øjeblikket er Rio Claro begyndt at licensere materialet og viden til producenter, så de planter, dyrker, høster, og derefter videresælger virksomheden produktionen til bryggerier med forskel i kvalitet, friskhed og pris. I dag er det Bruno selv, der udfører support og forudgående arbejde på ejendommene, såsom laboratorietests, analyse og forberedelse af jord og andet.forberedelser, så dyrkningen bliver vellykket og af den bedst mulige kvalitet.

Det er derfor en potentiel revolution for det enorme ølmarked i Brasilien, som Bruno tog til Shark Tank Brazil for at opnå den gave, der konsoliderer et vigtigt partnerskab med programmets investorer: at få en partner, der vil gøre en intern produktion af humle levedygtig, udført af virksomheden selv for at komme ind på markedet med produktet allerede i hånden. Og hvis i Rio ClaroDer er innovation, et interessant produkt med stor efterspørgsel og dermed potentiel profit, og Bruno fik straks to store hajers interesse: João Appolinário og Cris Arcangeli.

Ovenfor præsenterede Bruno Rio Claro for hajerne; nedenfor viser han den nationale humle.

Efter en strid om forslag, hvor begge tilbød deres egne gårde til denne første produktion, var det João, der fik det bedste ud af aftalen og indgik en aftale med Bruno og Rio Claro om 30% af virksomheden, herunder hans ejendom i det indre af São Paulo til denne første produktion. Denne og andre velsmagende forhandlinger kan ses på Shark Tank Brasil, der sendes på Sony Channel på fredage kl.Afsnittene kan også ses på Sony Channel-appen eller på www.br.canalsony.com .

Bruno underskriver partnerskabet med João

For at kunne innovere og tage initiativ skal man have mod, dristighed og tro på sin egen essens og sit eget potentiale. Derfor er Hypeness gik sammen med Shark Tank Brasilien , af Sony Channel For at overbevise investorer, som i programmet leder efter originale og innovative virksomheder, er iværksættere nødt til at overvinde sig selv, og uden for studierne er virkeligheden ikke anderledes. Følg disse historier og bliv inspireret!