Wissenschaftler erklären, warum Kakerlakenmilch das Lebensmittel der Zukunft sein könnte

Kyle Simmons 18-10-2023
Kyle Simmons

Eine Gruppe von Wissenschaftlern ist der Ansicht, dass eine Art "Kakerlakenmilch" das Superfood sein könnte, das wir brauchen, um die wachsende Weltbevölkerung in Zukunft zu ernähren.mit der Natur zu streiten, oder?

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Bevor man ein angewidertes Gesicht macht, sollte man wissen, dass sich das sequenzierte Protein im Darm der Schabe befindet, der als eine Art Gebärmutter dient, und dass es VIERMAL nahrhafter ist als Kuhmilch. Nur eine Art des ekelhaften Insekts produziert Milch: die Diploptera punktiert Der einzige, der noch zu Lebzeiten Nachkommen zeugt. Um ihre Babys zu ernähren, produziert sie diese Art von Milch, die Proteinkristalle enthält. .

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Immerhin hatten die Wissenschaftler eine halbwegs vernünftige Idee: Anstatt den Insekten die Milch zu entnehmen, wollen sie ein Forscherteam zusammenstellen, das die Möglichkeit der Reproduktion der Milch im Labor untersucht. Diese Aufgabe wurde dem Team von Institut für Regenerations- und Stammzellbiologie in Indien.

Das Superfood muss in Zukunft nicht mehr in Sternerestaurants serviert werden, sondern kann als Nahrungsergänzungsmittel dienen. Unterstützung bei der Ernährung bedürftiger Gemeinschaften die Schwierigkeiten haben, alle Nährstoffe zu bekommen, die sie für ihre tägliche Ernährung benötigen.

Obwohl ekelerregend, muss man zugeben, dass das Motiv edel ist! Außerdem hat einer der Forscher des Projekts die Delikatesse gekostet, nachdem er eine Wette verloren hatte, und sagte der Washington Post, dass der Geschmack nichts Besonderes ist. Ist das so?

Kyle Simmons

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