Όποιος περνάει από την πρόσοψη του Lar Mar, στην περιοχή Pinheiros του Σάο Πάολο, μπορεί να νομίζει ότι πρόκειται για ένα τυπικό κατάστημα με είδη σερφ, αλλά με μια πιο προσεκτική ματιά συνειδητοποιεί ότι στεγάζει επίσης ένα εστιατόριο. Και αυτό είναι μόνο ένα μέρος από αυτό που προσφέρει ο χώρος.

Φωτογραφία: Leo Feltran

Ο Felipe Arias, ιδρυτής του Lar Mar, εξηγεί ότι το μέρος είναι η υλοποίηση μιας παλιάς επιθυμίας: να έχει ένα μέρος στο Σάο Πάολο όπου θα μπορούσε να περάσει όλη την ημέρα, όπως ήθελε.

Στο πίσω μέρος της ιδιοκτησίας των 500 τ.μ. υλοποιείται η ιδέα του Felipe: ένα μεγάλο δέντρο, φυτά και ξύλινα τραπέζια προσθέτουν στη χαλαρή ατμόσφαιρα του αμμώδους χώρου με τις ξαπλώστρες και τις αιώρες.

Το Lar Mar διαθέτει επίσης ένα ιταλο-περουβιανό εστιατόριο και ένα μπαρ, ενώ κατά καιρούς διοργανώνονται μουσικές παραστάσεις.

Γεννημένος στο Σάντος, ο Φελίπε πέρασε την εφηβεία του συχνάζοντας σε παραλίες και θαυμάζοντας τις εικαστικές τέχνες - στη μητέρα του και τον θείο του άρεσε η ζωγραφική, αλλά ο ίδιος αγαπούσε περισσότερο τη φωτογραφία. Κατέληξε να εγγραφεί στη νομική σχολή του πανεπιστημίου, αλλά ποτέ δεν είχε ιδιαίτερη προτίμηση σε αυτήν.

Φωτογραφία: Leo Feltran

Μόνο μετά την αποφοίτησή του, όταν μετακόμισε στο Σάο Πάολο για να εργαστεί στο Real Estate και να ειδικευτεί στην περιοχή, άρχισε να απολαμβάνει το επάγγελμα. Βούτηξε στα βαθιά, βρήκε δουλειά σε ένα μεγάλο γραφείο και μάλιστα άρχισε να σκέφτεται ότι οι άνθρωποι στην παραλία ήταν "πολύ ανέμελοι".

Μετά από λίγο καιρό, ωστόσο, η ζωή ως δικηγόρος έπαψε να είναι συναρπαστική: "Όλα βασίζονταν στην εμφάνιση, αναγκαζόμασταν να χρησιμοποιούμε ακριβά στυλό για να εντυπωσιάζουμε τους πελάτες, και το αφεντικό μου παραπονιόταν ακόμη και όταν πήγαινα στην παραλία το Σαββατοκύριακο και επέστρεφα ηλιοκαμένος", θυμάται.

Μακριά από το πλήθος του Σάντος και νιώθοντας ασφυξία, ο Φελίπε άρχισε να επανεξετάζει τις προτεραιότητές του: "Είχα αποσυνδεθεί από την ουσία μου, μου έλειπε η απλότητα που είχα όταν ήμουν νεότερος".

Τότε ήταν που δημιουργήθηκε το Lar Mar, αρχικά ένα ιστολόγιο στο οποίο έγραφε ιστορίες για ανθρώπους που είχαν το θάρρος να εγκαταλείψουν τις συμβατικές καριέρες για να αφιερωθούν σε αυτό που αγαπούσαν να κάνουν. Χρειάστηκαν περισσότερα από δύο χρόνια για να συμβιβάσει το έργο με τη ζωή του ως δικηγόρου, δουλεύοντας κατά τη διάρκεια της ημέρας και γράφοντας τα ξημερώματα.

Φωτογραφία: Leo Feltran

Ο Felipe δημιούργησε μπλουζάκια και καπέλα με το σήμα Lar Mar για να τα δώσει σε όσους δέχονταν να αφηγηθούν τη δική τους ιστορία. Το ιστολόγιο είχε επιτυχία και υπήρχαν αιτήσεις για να αγοράσουν τα προϊόντα. Συνειδητοποιώντας ότι είχε γοητεύσει το κοινό, άρχισε να οργανώνει εκδηλώσεις στη βόρεια ακτή, συνδυάζοντας μουσική και εκθέσεις φωτογραφίας.

Αφού διηγήθηκε αρκετές ιστορίες, βρήκε τελικά αρκετό θάρρος για να αλλάξει τη δική του. Πούλησε ό,τι είχε και πέρασε οκτώ μήνες κοιμώμενος στους καναπέδες φίλων του, ενώ συνέθετε το σχέδιο στο μυαλό του.

Παρουσίασε την ιδέα του χώρου Lar Mar σε μερικούς φίλους, βρήκε συνεργάτες και επενδυτές και άρχισε να τρέχει πίσω από το ακίνητο, την ανακαίνιση, τους προμηθευτές και την ομάδα. Χρειάστηκε ένας χρόνος, αλλά το Lar Mar άνοιξε τελικά στα μέσα Αυγούστου, στην οδό João Moura 613, στο Pinheiros.

Στο κατάστημα, κάνει χώρο για μάρκες ρούχων σερφ που κατασκευάζει ο ίδιος, πολλές από τις οποίες δημιουργήθηκαν από ανθρώπους που ζουν στην παραλία, ξεφεύγοντας από την τυποποίηση και τις μάρκες που έχουν γίνει σύμβολα στάτους. Υπάρχουν επίσης χειροτεχνίες, skateboards και σανίδες προς πώληση - συμπεριλαμβανομένου ενός καινοτόμου μοντέλου από φελλό, το οποίο καταργεί την παραφίνη, ένα πολύ ρυπογόνο υλικό.

Φωτογραφία: Leo Feltran

Ο Neco Carbone, ο οποίος έχει περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας στον τομέα, με 24.000 παραγόμενες σανίδες, χρησιμοποίησε τον χώρο για να μεταδώσει τις τεχνικές του.

Μετά από μια μακρά συνομιλία με τον Felipe - συμπεριλαμβανομένου ενός υπέροχου γεύματος που σερβιρίστηκε από τους Περουβιανούς σεφ Eduardo Molina και Dênis Orsi - βρήκα την ευκαιρία να γράψω μερικές αναρτήσεις για το Hypeness.

Άγιος Πέτρος με μαύρο ρύζι και σάλτσα βοτάνων

Η είσοδος στο Lar Mar είναι ελεύθερη, εκτός από τις περιπτώσεις που υπάρχουν παραστάσεις, οπότε χρεώνεται για την πληρωμή των καλλιτεχνών. Ο χώρος χρησιμοποιείται ως γκαλερί, με έκθεση φωτογραφικών έργων, ενώ στο μπαρ σερβίρονται διάφορα κλασικά ποτά ή ειδικές συνταγές του μαγαζιού - συμπεριλαμβανομένων δημιουργικών και δροσιστικών μη αλκοολούχων ποτών, όπως ο χυμός acabaxi με σιρόπι ζαχαροκάλαμου που δοκίμασα.

Φωτογραφία: Leo Feltran

Η ιδέα του χώρου είναι να είναι ένα περιβάλλον που λειτουργεί κατά τη διάρκεια της ημέρας, ειδικά για να απολαμβάνετε το φως του ήλιου - ακόμη περισσότερο κατά τις καλοκαιρινές ώρες, αλλά εξακολουθεί να είναι ένα καλό μέρος για να απλωθείτε νωρίς το βράδυ: το κατάστημα είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Σάββατο, από τις 11 το πρωί έως τις 8 το βράδυ, ενώ το μπαρ και το εστιατόριο είναι ανοιχτά από Τετάρτη έως Σάββατο, από τις 12 το μεσημέρι έως τα μεσάνυχτα, και την Κυριακή από τις 12 το μεσημέρι έως τις 8 το βράδυ.

Για να ενημερώνεστε για το πρόγραμμα εκδηλώσεων του Lar Mar, παρακολουθήστε τη σελίδα του στο Facebook.

Χυμός ανανά με σιρόπι ζαχαροκάλαμου

Ceviche