Tämän vuoden tammikuun lopussa Curitiba sai erittäin viehättävän tilan. Botanique Café Bar Kasvit joka on nimensä mukaisesti sekoitus baaria, kahvilaa ja kasvikauppaa.
Yhteistyökumppaneiden suunnittelema Juliana Girardi, Patrícia Bandeira ja Patrícia Belz. tapahtumapaikka sijaitsee entisessä Belzin tehtaanmyymälässä. Borealis Katsomalla julkisivun jalkakäytävän, et voi kuvitella, että se on löytää rakkauden ja lämmön maailman sisältä .
Katso myös: Autistinen poika pyytää yritystä valmistamaan hänen lempikeksinsä uudelleen
Idea syntyi Belzin päätettyä, että halusi laajentaa liiketoimintaansa lisäämällä myymäläänsä kahvilan. Kun hän etsi kumppaneita, jotka jakoivat saman unelman, hänen tiensä risteytyi toisen Patrician kanssa, joka omisti yrityksen nimeltä Negrita Bar Juliana, joka oli siihen asti työskennellyt toimittajana, ja Juliana, joka työskenteli myös kaupungin kuuluisassa latinobaarissa ja -ravintolassa.
"Patrícia Belz halusi laajentaa Borealista ja teki Facebookissa ilmoituksen, jossa etsi kumppanuutta kahvilaa varten. Patrícia Bandeira oli kiinnostunut ja tiesi, että olin lopettamassa journalismia ja että halusin perustaa erilaisen kahvilan. Kumppanuus syntyi!" Juliana kertoi Hypenessille.
Kun kävelin ovesta sisään, Tilan värikäs ja viihtyisä ilmapiiri ei voi olla lumoamatta. Sisustus on varsin erikoinen, ja vaaleanpunaisen, vihreän ja puun sävyt ovat hallitsevia.
Hanke on peräisin Moca Arquiteturan toimistosta, mutta kolme kumppania sanovat, että osallistui aktiivisesti töihin, kirjaimellisesti, ja auttaa seinien maalaamisessa ja huonekalujen kunnostamisessa.
Viimeisenä yksityiskohtana sisustuksessa on pieniä kasveja Borealis-myymälästä, joka toimii edelleen siellä. Tarjolla on vaihtoehtoja jokaiseen makuun ja taskuun sekä erikokoisia kasveja, jotka sopivat sekä suuriin että pieniin tiloihin.
Ruokalista on erillinen luku, joka on saanut inspiraationsa latinalaisveljensä Negritan innoittamana. tapaksista, bocadilloista ja empanadoista paellaan, kaftaan ja cevicheen... Niille, jotka eivät halua luopua ruokavaliosta, on tarjolla muutama salaattivaihtoehto.
Juomaksi, ... Perinteiset sangriot ja kuohuviinit ansaitsevat erityistä huomiota. Tarjolla on myös käsityöläisoluita, ja niille, jotka haluavat mieluummin jotain ilman alkoholia, tarjolla on myös mitä moninaisimpia yhdistelmiä mehuja ja 4Beansin herkullisia kahveja.
Baarin ääniraita, kuten kaikki muukin, on myös uskomaton... Lyhyesti sanottuna Botanique on yksi niistä paikoista, joihin vain kävelee sisään ja ei enää huvita mennä ulos .
Jos olet kotoisin Curitibasta etkä vieläkään tiedä sitä, älä tuhlaa enempää aikaa. Ja jos olet ulkomailta, mutta suunnittelet matkaa Paranán pääkaupunkiin, voit tutustua myös laita paikka "pakko mennä" -listalle. et varmasti kadu sitä!
Botanique Café Bar Kasvit
Brigadeiro Francon katu, 1.193, Centro
(41) 3222 4075
Maanantaista maanantaihin, klo 10.00-22.00.
Kuvat © Gabriela Alberti/Facebook-lisäys
Katso myös: Unien merkitys: Freudin ja Jungin psykoanalyysi ja alitajunta.