Alors que tant de personnes sont confrontées à des difficultés et même à la faim dans le pays, l'ostentation excessive de certains joueurs de l'équipe nationale brésilienne au Qatar a suscité un débat et même la révolte d'une partie du public. La réaction critique s'est aggravée surtout après que certains athlètes ont partagé des enregistrements d'un dîner au cours duquel ils ont dégusté des steaks décorés de feuilles d'or de 24 carats au restaurant Nusr-.Et qui peut coûter jusqu'à 9 000 R$.

Le "steak d'or" que certains joueurs de la Seleção ont payé jusqu'à 9 000 reals à Doha

-Ce restaurant de New York sert du poulet frit en or pour une somme pouvant aller jusqu'à 1 000 dollars.

Le repas a eu lieu le 29 décembre dernier à Doha, mais le plat d'or controversé choisi par les athlètes brésiliens au steakhouse du chef Nusret Gökçe, plus connu sous le nom de Salt Bae, n'est pas la seule viande vendue au prix d'un bijou dans le monde - ce n'est même pas la plus chère. Comme Nusr-Et, d'autres établissements ont fait parler d'eux non seulement pour la qualité et la saveur de leurs recettes,mais surtout pour le prix.

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Alors que la moitié de la planète n'a ni toit ni nourriture, certains de ces repas luxueux valent des millions de dollars. Mais, à part le steak doré de la Seleção, que sont ces viandes vendues pour des milliers et des milliers de réals ?

Ayam Cemani

Coq Ayam Cemani : l'oiseau rare de Thaïlande se vend pour des milliers de reals

Le poulet est apprécié dans le monde entier non seulement pour son goût et sa polyvalence, mais aussi parce qu'il s'agit d'une viande bon marché : ce n'est pas le cas du rare Ayam Cemani, un poulet noir d'Indonésie qui, en raison de son goût fort et caractéristique et de sa taille, peut être vendu à 2 500 dollars l'unité, soit environ 13 000 reals.

Beefsteak de Kobe

Le bœuf de Kobe, issu du bœuf Wagyu, est célébré dans le monde entier et vendu à prix d'or.

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Célèbre dans le monde entier, le bœuf de Kobe provient du bétail Tajima Black ou Black Wagyu, élevé dans la ville de Kobe, plus précisément dans la province japonaise de Hyogo, et son kilo de viande peut atteindre 425 dollars, soit environ 2 200 reals. Dans certains restaurants brésiliens, un seul steak peut être vendu pour environ 300 reals.

Abalone brun

Le mollusque transporte peu de viande à l'intérieur de sa coquille, et un kilo de nourriture peut coûter jusqu'à 2 000 reals.

La mer offre également des viandes vendues à des prix exorbitants, et l'ormeau brun en fait partie : le kilo de ce mollusque particulièrement savoureux se vend jusqu'à 500 dollars, soit plus de 2 600 reals. Le problème est qu'une bonne partie de ce poids se trouve dans les coquilles, et non dans la viande : le prix réel du kilo d'aliment lui-même peut donc atteindre 2 000 dollars, soit plus de 10 400 reals.

Côte de bœuf Polmard

Outre la qualité de la viande et de la découpe, le secret de la côte de bœuf Polmard réside dans sa préparation.

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Cette viande ne relève pas d'une tradition nationale ou régionale, mais d'un boucher particulier : chez Polmard cote de bœuf à Paris, le Français Alexandre Polmard s'appuie sur un héritage de six générations pour produire des morceaux préparés depuis 15 ans de manière exceptionnelle pour un goût promis à être inégalé. Le prix est également inégalé, la viande vendue par Polmard coûtant jusqu'à 3 200 dollars le kilo.- soit plus de 16 000 reals.

Anguille d'Amérique

L'anguille d'Amérique est vendue notamment aux restaurants asiatiques à des prix exorbitants

Trouvée principalement au large des côtes de l'État du Maine, aux États-Unis, cette anguille est un poisson rare qui ne peut être pêché que par quelques professionnels agréés. Une fois capturés, les animaux sont vendus à des entreprises asiatiques, qui les revendent principalement à des restaurants orientaux : le kilo de sa viande vaut plus de 4 000 dollars, soit plus de 20 000 reals.

Wally's Porterhouse

La qualité de la viande et le soin apporté à sa préparation font que le T-bone de Wally coûte une fortune

-La pastèque "noire" vendue aux enchères au Japon pour des milliers de dollars

La livre de bœuf la plus chère du monde est vendue dans un restaurant spécifique, qui fait passer le steak doré de l'équipe nationale pour une bagatelle. La valeur du Porterhouse vendu au Wally's Wine & ; Spirits, à Las Vegas, aux États-Unis, n'est pas justifiée par l'ostentation, mais par le goût - c'est du moins ce que garantit le chef du lieu, qui cuit le T-bone au charbon de bois japonais et au bois d'amandier.servis avec de la sauce bordelaise avec des truffes noires pour le prix pas du tout simple de 20 mille dollars, soit plus de 104 mille reals, pour 1,7 kg de nourriture.