Elkenien dy't tinkt dat rosemary gewoan in smaakmiddel is foar bepaalde resepten, hat it ferkeard: hoewol de plant yndied spesjaal is om smaak en aroma oan iten te bringen, kin rosemary in wirklik medisyn wêze, mei in spesjaal effekt op ús ûnthâld en tsjin 'e fergrizing fan ús brein. Dat hat in ûndersyk útfierd troch de Universiteit fan Northumbria, yn Ingelân, bewiisd: it ynnimmen fan in rozemarynfúzje is yn steat om ús ûnthâld op te skerpjen en de funksjonele kapasiteit fan it brein te ferbetterjen.
Neffens wurk útfierd troch de universiteit, kin in inkeld deistich glês "rozemarijnwetter", troch in gearstalling oanwêzich yn 'e plant neamd ecaliptol, ús fermogen om it ferline te ûnthâlden mei maksimaal 15% ferheegje. De antioxidative aksje fan rosemary is ek by steat om elke ûntstekking yn it senuwstelsel te ferminderjen en sa ferâldering te foarkommen. As wie dat net genôch, rosemary hat eigenskippen en effekten fan in natuerlik diuretika - troch it fergrutsjen fan de produksje fan urine, helpt de plant om floeistoffen en gifstoffen te ferwiderjen en te ferwiderjen dy't yn it lichem bewarre wurde, it ferminderjen fan swelling en it ferbetterjen fan de sûnens fan it lichem.
Sjoch ek: Aktrise Lucy Liu ferburgen foar elkenien dat se in poerbêste keunstner wie 
De tarieding fan rosemary-ynfúzje is ienfâldich en maklik, makke mei neat as twa bekers wetter, in pot en twa tablespoons fan farske rosemary of in itenstleppel fan droege blêden. Nei it siedjen fan it wetter, set de blêden gewoan yn it siedende wetter, reitsje en fuortsmite fan 'e waarmte. ferlittekoelje en rêst it mingsel foar 12 oeren, filterje it dan troch in syf of in kofjefilter en jo rosemarywetter sil klear wêze - en jo harsens sille jo folle langer tankje.
