Tha baile-mòr São Paulo ainmeil airson na roghainnean còcaireachd gun chrìoch agus iongantach a tha e a’ tabhann dha luchd-còmhnaidh agus luchd-tadhail - tha rudeigin ann airson a h-uile blas, agus tha fios aig duine sam bith a tha a ’còrdadh ri biadh Arabach, Iapanach no Eadailteach gu bheil prìomh-bhaile São Paulo na dhachaigh. gu cuid de na taighean-bìdh as fheàrr san dùthaich.

Is dòcha gur iad seo na nàiseantachdan gastronomic as mòr-chòrdte anns a’ bhaile, ach chan e sin an aon fheadhainn idir - agus tha fàs imrich Afraganach gu Brasil agus São Paulo air gluasad math a thoirt leis: barrachd is nas fheàrr taighean-bìdh Afraganach. Le eòlas air an seo, dh’ fhoillsich an Guia Negro liosta de na h-àitreabhan as fheàrr airson blasad fhaighinn ann am baile-mòr São Paulo.

Tha an cruinneachadh ann an sgìre República ainmeil mar-thà, ach is e an fhìrinn gu bheil taighean-bìdh sàr-mhath ann bho na h-aghaidhean as measgaichte de bhiadh na mòr-thìr air feadh a’ bhaile. Bidh blasan cho iongantach ‘s nach eil dùil riutha a’ feitheamh rinn, ann an eòlasan gastronomic a dh’ àrdaicheas ar cleachdaidhean ithe agus a bheir sinn nas fhaide air falbh. Sin as coireach gun do ghabh sinn turas air an taghadh a dh’ ullaich làrach-lìn Guia Negro, agus tha sinn a’ sealltainn an seo 5 taighean-bìdh Afraganach airson tadhal air no a dhol air ais agus tlachd a ghabhail ann an São Paulo.

Biyou'z

Suidhichte anns a’ Phoblachd airson còrr air deich bliadhna, tha Biyou’z a’ speisealachadh ann an biadh Cameroonian - dùthaich thùsail a’ chòcaire Melanito Biyouha - ach a menu cuideachd a’ tabhannbiadh à dùthchannan eile air a’ mhòr-thìr. Am measg iasg, planntrais, bàlaichean rus, feòil-mart agus cearc, tha an taigh-bìdh cuideachd a’ tabhann roghainnean glasraich. Tha dà aonad aig Biyou’z, aon aig Rua Barão de Limeira, 19 ann am República, agus am fear eile aig Rua Fernando de Albuquerque, 95, ann an Consolação, agus tha e fosgailte gach latha bho 12:00 gu 22:00.

Congolinaria

Air a lìonadh le dealbhaidhean is ealain Afraganach mar sgeadachadh, tha taigh-bìdh Congolinaria, mar a tha an t-ainm ag ràdh, a’ tabhann biadh Poblachd a 'Chongo tro chruthachadh vegan a' chòcaire Pitchou Luambo. Is e Shimeji gnocchi agus plantain moqueca cuid de na roghainnean blasta a tha rim faighinn air làr àrd stòr Fatiado Discos, far a bheil Congolinária - air Av. Afonso Bovero, 382, ​​bho Dhimàirt gu Disathairne, bho 12:00 gu 15:00 agus bho 19:00 gu 22:00, agus air Didòmhnaich bho 12:00 gu 15:00.

Mama Africa La Bonne Bouffe

Uan, iasg friochte, couscous, lus-lusan, sùgh Afraganach agus deochan grunn ann an A bharrachd air roghainnean glasraich tha an clàr Cameroonian aig Mama Africa La Bonne Bouffe, ann an sgìre Tatuapé. Tha an ainm-sgrìobhte bhon chòcaire Sam, agus tha na soithichean a’ nochdadh grìtheidean leithid sìol pumpkin, cnòthan slàn, rus dearg agus barrachd. Tha an taigh-bìdh suidhichte aig Rua Cantagalo, 230, fosgailte bho Dhimàirt gu Dihaoine, bho 12h gu 22h, Disathairne bho 12h gu 22h30 agus air Didòmhnaich bho 12h gu 16h.

Le PetitBaile

Chan e dìreach iasg, sàsaichean spìosrach, bàlaichean-feòla ràitheil no deochan àbhaisteach a lìonas am bàr is an taigh-bìdh Le Petit Village, ann am Poblachd na Poblachd – thàinig an t-àite gu bhith na fhìor àite coinneachaidh airson coimhearsnachd Afraganach ann an São Paulo, airson òl, ithe agus, oidhcheannan Dihaoine agus Disathairne, dannsa cuideachd. Tha an t-àite fosgailte bho Dhiluain gu Disathairne bho 12:00 gu 23:00, ach air oidhcheannan Dihaoine tha Le Petit Village fosgailte gu 05:00.

Mercy Green

Gu sònraichte ann an biadh à Nigeria, chaidh Mercy Green ainmeachadh às dèidh a chòcaire agus a sealbhadair, agus tha i a’ tabhann shoithichean leithid buntàta ròsta, fufu (dumplings flùr rus), uan ​​le sabhs spìosrach okro agus an brot piobair teth a tha ainmeil a-nis le feòil is yam. Aig an t-slighe a-steach tha bàr le deochan is deochan Brazilach, ann an àite a bhios gu sònraichte a’ tadhal air coimhearsnachd Afraganach a’ bhaile. Tha Mercy Green suidhichte air Av. Rio Branco, 495, ann am Poblachd, agus fosgailte bho Dhiluain gu Disathairne, bho 11m gu 8f.