A idea era promover os ovos como un alimento saudable (e barato!) na dieta das persoas. E cal é a forma que atopan os cociñeiros turcos de facelo? Bater o récord da tortilla máis grande do mundo.

O obxectivo alcanzouse en Ankara, Turquía, e este manxar alcanzou as 4,4 toneladas de peso. Enorme, máis aínda tendo en conta que o anterior récord tiña case unha tonelada menos. Para crear a tortilla xigante necesítanse 50 cociñeiros turcos, xunto con 10 chefs, e batéronse máis de 110 mil ovos . Tamén podes imaxinar o tamaño da tixola: 10 metros de diámetro.

O prato elaborouse con preto de 432 litros de aceite , nun acto organizado pola Asociación de Produtores de Ovos. Despois do pesaxe oficial, que marcou o récord, a tortilla foi distribuída e aprobada por todos os presentes.

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=Wq2XiheoIC8″]

Nota : Este impresionante récord tamén se bateu mentres tanto, en Ferreira do Zêzere, Portugal, pero non tivemos acceso a materiais de calidade para ilustralo. na publicación. En calquera dos casos, o importante é a mobilización e o traballo destes verdadeiros artistas.