Se dedicamos a nosa atención só aos detalles, arquitectura e adornos decorativos ao entrar na Confeitaria Colombo, no centro de Río de Janeiro, poderíamos pensar que estamos entrando nun palacio dunha antiga nobreza ou nun museo: e en de certo xeito seremos. Fundada en 1894 polos inmigrantes portugueses Joaquim Borges de Meireles e Manuel José Lebrão, Colombo é a pastelería máis respectada de Río, unha das máis importantes e tradicionais do país, como un museo do sabor e da elegancia.
© Tomás Rangel/Disclosure
Declarada como Patrimonio Cultural e Artístico da cidade, a Confeitaria Colombo é parte inseparable da historia de Río de Janeiro, a máis grande da cultura nacional, como Olavo Bilac e Machado de Assis, marcados nos mostradores e mesas de Colombo. E non só: Chiquinha Gonzaga, Rui Barbosa, Villa-lobos, Lima Barreto, José do Patrocínio, e os presidentes Juscelino Kubitschek e Getúlio Vargas –acompañados finalmente por reis e raíñas do mundo– tamén foron habituais.
© Leandro Ciuff/Wikimedia Commons
Ver tamén: Coñece as plantas legalizadas que alteran a conciencia e os soños
© Divulgación
Ver tamén: Nena esixe que o tema da súa festa de aniversario sexa "caca"; e o resultado é estrañamente boSe as delicias, os pratos e os bocadillos existen dende hai máis dun século atraer clientes -con especial énfase no almorzo-, a arquitectura e a decoración en estilo art nouveau, chea de espellos de cristal belgas, impresionantes mármores, pisos e detalles en xacaranda,tamén invita ao visitante a ver cos seus propios ollos a Bellé Èpoque hoxe, no centro de Río.
© Disclosure
Elixido como un dos 10 cafés máis fermosos do mundo segundo o sitio web de U City Guides, a Confeitaria Colombo está situada na rúa Gonçalves Dias, 32, aberta de luns a venres, de 9:00 a 19:00 horas, e os sábados e festivos de 9:00 a 17:00 horas.
© Eugenio Hansen