Dumpster Diving: coñecer o movemento das persoas que viven e comen o que atopan no lixo

Kyle Simmons 17-10-2023
Kyle Simmons

Era un domingo pola tarde cando paseaba pola Rua Barão de Itapetininga , no centro de São Paulo . A tenda dunha coñecida cadea de comida rápida acababa de pechar por negocios, deixando diante das súas portas pechadas unha montaña de bolsas cos desperdicios do día. Dous sen fogar non tardaron cinco minutos en facerse cargo do lugar.

Miserablemente contentos coa actividade daquela época, abriron paquetes e armaron as súas versións personalizadas de bocadillos famosos, os que adoitan chamar os fregueses. por número. Saborearon, sorrían, confraternizaron. As sobras do banquete sobrante foron apartadas e rapidamente picoteadas por unha banda de pombas que vixiaban.

Pensei capturar a escena cunha foto. Contido porque non pensaba que tiña un propósito xustificable. Cal sería? Usa o teu teléfono intelixente ? Gaña Gústame compartindo unha imaxe degradante? Incluso me esquecera do episodio, pero lembreino no momento exacto no que recibín este artigo aquí e pareime a reflexionar sobre como abordar o mergullo con lixo .

, o termo significa “mergullo no contenedor” . É un estilo de vida apoiado no acto de recoller elementos do lixo . Non enviar aos centros de reciclaxe como fan os carreteiros brasileiros, que son en gran parte responsables da reutilización dos materiais.descartados nas nosas cidades. O propósito do mergullo con lixo é o consumo persoal. En bo portugués, é vivir de xepa.

>Como cos cidadáns que vin ese domingo, a práctica orixinalmente estaba relacionada exclusivamente con cuestións económicas. E moitas veces segue sendo. En São Paulo, só taparse os ollos ou absterse do espazo público en comunidades e centros comerciais para non ver a xente durmindo na rúa e remexer nos cubos de lixo. Non obstante, o comportamento recibiu o nome e apelidos dunha subcultura en países como Estados Unidos , Canadá e Inglaterra ao gañarse seguidores que non necesariamente viven en pobreza.

O mergullo con lixo é practicado en países máis desenvolvidos que o noso por persoas que mesmo poden estar pasando por dificultades económicas, pero que lles engaden unha motivación ideolóxica. O obxectivo é crear un contrapunto á sobredose do consumo e á cultura do lixo tan estendida na sociedade actual. Este foi o xeito que algúns atoparon para sobrevivir gastando menos e reducindo a súa pegada ecolóxica no planeta.

Cada busca de subministracións pode ser un evento . Moitos xúntanse para saír á rúa, con encontros organizados por internet en foros e redes sociais. Facebook presenta unha serie de grupos nos que os participantes establecen contacto e intercambianinformación sobre os teus descubrimentos.

Algúns consellos para principiantes que se atopan na web seguen os conceptos básicos do sentido común. Use luvas, comprobe que non hai ratos dentro do contedor e limpa os alimentos atopados, por exemplo. Outros son máis específicos, como evitar coller melóns. Poden absorber líquidos que podrecen a froita por dentro sen que isto sexa visible na pel.

Para conseguir produtos alimenticios de calidade, unha táctica empregada é percorrer os corredores dos supermercados durante o día anotando as datas de caducidade. Cando está preto da súa caducidade, é moi posible que o produto vaia ao lixo esa mesma noite. Só volve máis tarde e enche o carro, a mochila ou o maleteiro do coche. Pódese ver no documental Mergullo! , que presenta un recorte da escena de mergullo no contenedor de lixo en Los Ángeles :

[youtube_sc url = ”//www.youtube.com/watch?v=0HlFP-PMW6E”]

Segundo os implicados retratados na película, existe unha ética na actividade. Hai que respectar tres principios básicos. O primeiro é nunca sacar máis do que necesitas dos colectores, a non ser que queiras pasalo a alguén . A idea non é reproducir os residuos que loitan. O segundo principio é que a persoa que chega primeiro ao vertedoiro ten preferencia sobre os achados . Pero compartilos cos demais é un deber moral. E o terceiro é sempredeixa o lugar máis limpo do que o atopaches .

Ver tamén: Se sempre te preguntas como son as tatuaxes a medida que envellecemos, debes ver esta serie de fotos

Non existe unanimidade sobre o marco da actividade na lei. Varía de país a país e caso a caso. En xeral, a eliminación de materiais enténdese como abandono da propiedade. Esa historia de “atopa non se rouba” que aprendemos na infancia. En Brasil, o dito é legalmente válido mentres non se perda este achado.

Pero hai unha polémica xurídica arredor dos problemas de privacidade que conteñen as bolsas de lixo. Por exemplo, consideras que o que tiras intencionadamente aínda está no teu poder? Se ten valor, por que foi rexeitada? Ata onde chegan os límites desta propiedade?

Alguén que non se encargue da forma en que elimina os obxectos persoais podería temer a posibilidade de que un carroñero malicioso use os datos dun billete atopado no seu contedor para roubo. Pero esa sería a excepción da excepción á regra e sería un delito común. No mergullo con lixo, os obxectivos prioritarios son os establecementos comerciais e non se trata de roubar algo que está no andel. Os rapaces só queren consumir un iogur, pan ou carne que xa non se ofrecerán á venda. Produtos cuxo destino probable será un vertedoiro sanitario . E a policía acaba por toleralo, sempre que non haxa denuncias nin casos flagrantes de invasión de bens. O problema son moitosrodean os seus lixos para evitar que sexan remexerados. E moitos saltan o valado.

En 2013, tres homes foron detidos en Londres por apropiarse de tomates, cogomelos e queixos que foran descartados no local dun supermercado. A denuncia fora presentada. Anónimo, pero o órgano de alí, equivalente ao Ministerio Público de aquí, levou o caso adiante porque entendía que había interese público no proceso. E iso provocou unha tormenta de protestas contra a marca nas redes sociais. Despois de moita presión do público e un pouco da empresa, a acusación foi finalmente retirada. Para evitar máis danos á imaxe institucional, o director xeral da cadea de venda polo miúdo acudiu mesmo a The Guardian para dar a súa versión da historia.

Ver tamén: Un artista brasileiro de 16 anos crea incribles ilustracións en 3D en papel de caderno

O denominador común nas procuras son os alimentos que aínda están listos para o seu consumo. Pero comer gratis é só un camiño cara a ese mundo. A colección pode incluír roupa, mobles e obxectos domésticos. Os gadgets tecnolóxicos substituídos pola versión máis recente de si mesmos tamén están no punto de mira. Se é posible reutilizalos, é probable que se eliminen. Hai quen consegue reducir substancialmente as súas transferencias de divisas coa práctica diaria. E tamén hai quen consegue gañar cartos con iso.

Este ano Wired contou a historia de Matt Malone , un programador que vive en Austin , en Texas , e considérase un mergullador de lixoprofesional . A pesar de ter un traballo regular, Matt gaña máis diñeiro por hora vendendo os artigos que limpa dos contedores que co seu salario. Este informe do Chicago Tribune tamén amosa o exemplo do carpinteiro Greg Zanis , que afirma gañar uns ingresos extra de decenas de miles de dólares ao ano só vendendo o que cobra.

Comercialice os achados e probablemente use o diñeiro para comprar novos produtos. Non parece moi aliñado cos principios contraculturais de boicotear o consumo e reducir os impactos sobre o medio ambiente, estás de acordo? Pois ben, o mergullo con lixo é un universo heteroxéneo. A práctica pode seguir un abano antagónico de motivacións, que van dende a loita contra a acumulación de recursos (coñecido como freeganismo) ata a propia xeración de recursos, pasando pola simple falta de recursos. O único punto de intersección entre persoas con obxectivos tan diferentes é entre a tapa e o fondo do lixo. Non é casual que un dos grupos de Facebook deixe claro na descrición do perfil a prohibición de intercambiando artigos por alí.

Volvamos ao Brasil. Para nós, o mergullo no contenedor parécenos unha cousa gringo. Ou unha realidade exclusiva dos que viven na pobreza extrema. O sentido común nestas partes di que isto só se fai por necesidade, non por elección. En teoría, atacar os nosos problemas dedesigualdade social e económica, ninguén se mergullaría no vertedoiro como o dúo do Centro que combinaba hamburguesas, leitugas, queixos e salsa especial. En teoría.

Se hai xente aproveitando o que atopa no lixo, hai quen tira algo útil . Segundo o Ministerio de Medio Ambiente, cada brasileiro produce máis de 1 kg de residuos ao día. Poderiamos falar de obsolescencia programada ou de como a necesidade de ter o último gadget do momento vai unida aos residuos electrónicos, pero centrámonos no elemento máis sensible para ninguén: a comida.

O Instituto Akatu afirma que o 60% do total de residuos producidos en Brasil son materia orgánica. E sinala unha serie de consellos para aproveitar mellor a comida na casa. Se todos seguimos, xa sería un gran paso para reducir os danos. Pero as nosas casas son só a parada final dun modelo industrial que trata os residuos como engrenaxes da máquina.

Segundo a ONG Banco de Alimentos, os residuos están presentes en toda a cadea produtiva na industria alimentaria, sendo maioritariamente durante a manipulación, transporte e comercialización. Alguén podería preguntarse: por que os responsables de cada etapa non doan o que non poden aproveitar? As empresas responden apoiadas no risco de ser sancionadas se alguén se intoxica cunha doazón. Quizais entón a Cámara dos Deputados ou a O Senado podería facer unha lei para derogar isto? Pois o proxecto estase tramitando ata que exista. Sexa eficaz ou non, o certo é que non se puxo na orde do día nas discusións actuais do Poder Lexislativo .

Hai que cobrar aos parlamentarios, claro. Pero sempre hai camiños alternativos. Vimos moitas accións transformadoras promovidas voluntariamente por xente común. Trátase de proxectos independentes que, analizados conxuntamente, conforman un escenario innovador, onde o consumo irracional e o lixo irresponsable dan paso á noción de interdependencia, compartición e reutilización . un exemplo, aquí hai outro, outro, outro, outro. Se non queremos que os contedores sexan lugares de mergullo, necesitaremos cada vez máis encontros entre a conciencia e actividades prácticas coma estas.

Foto destacada vía; Imaxe 01 ©dr Ozda vía; Imaxe 02 ©Paul Cooper vía; Imaxe 03 vía; Imaxes 04, 05 e 06 vía; Imaxe 07 vía; Imaxe 08 vía; Imaxe 09 vía; Imaxe 10 vía; Imaxe 11 ©Joe Fornabaio

Kyle Simmons

Kyle Simmons é un escritor e emprendedor apaixonado pola innovación e a creatividade. Leva anos estudando os principios destes importantes campos e usándoos para axudar ás persoas a alcanzar o éxito en varios aspectos das súas vidas. O blog de Kyle é un testemuño da súa dedicación á difusión de coñecementos e ideas que inspirarán e motivarán aos lectores a arriscarse e perseguir os seus soños. Como escritor hábil, Kyle ten un talento para dividir conceptos complexos nunha linguaxe fácil de entender que calquera pode comprender. O seu estilo atractivo e o seu contido perspicaz convertérono nun recurso de confianza para os seus moitos lectores. Cun profundo entendemento do poder da innovación e da creatividade, Kyle está constantemente superando os límites e desafiando á xente a pensar fóra da caixa. Tanto se es un emprendedor, como un artista ou simplemente buscas vivir unha vida máis satisfactoria, o blog de Kyle ofrece información valiosa e consellos prácticos para axudarche a alcanzar os teus obxectivos.