જો આપણે રિયો ડી જાનેરોની મધ્યમાં આવેલા કોન્ફેટેરિયા કોલંબોમાં પ્રવેશતી વખતે માત્ર વિગતો, આર્કિટેક્ચર અને સુશોભિત શણગાર પર જ આપણું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ, તો આપણે વિચારી શકીએ કે આપણે પ્રાચીન ઉમરાવોના મહેલમાં અથવા સંગ્રહાલયમાં પ્રવેશ કરી રહ્યા છીએ: અને અમે જે રીતે હોઈશું. પોર્ટુગીઝ ઇમિગ્રન્ટ્સ જોઆકિમ બોર્ગેસ ડી મિરેલેસ અને મેન્યુઅલ જોસ લેબ્રો દ્વારા 1894માં સ્થપાયેલ, કોલંબો એ રિયોમાં સૌથી પ્રતિષ્ઠિત પેસ્ટ્રી શોપ છે, જે દેશમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને પરંપરાગત છે, જે સ્વાદ અને ભવ્યતાના સંગ્રહાલયની જેમ છે.

© Tomás Rangel/Disclosure

શહેરના સાંસ્કૃતિક અને કલાત્મક વારસા તરીકે ઘોષિત, કોન્ફેટેરિયા કોલંબો એ રિયો ડી જાનેરોના ઇતિહાસનો એક અવિભાજ્ય ભાગ છે - રાષ્ટ્રીય સંસ્કૃતિનો મહાન, જેમ કે Olavo Bilac અને Machado de Assis, કોલંબોના કાઉન્ટર્સ અને ટેબલો પર ક્લોક અપ. અને એટલું જ નહીં: ચિક્વિન્હા ગોન્ઝાગા, રુઈ બાર્બોસા, વિલા-લોબોસ, લિમા બેરેટો, જોસ દો પેટ્રોસિનીઓ અને પ્રમુખો જુસેલિનો કુબિત્શેક અને ગેટુલિયો વર્ગાસ - આખરે વિશ્વના રાજાઓ અને રાણીઓ સાથે - પણ નિયમિત હતા.

© લીએન્ડ્રો સિફ/વિકિમીડિયા કોમન્સ

© ડિવિલ્ગેશન

જો સ્વાદિષ્ટ, વાનગીઓ અને સેન્ડવીચ એક સદીથી વધુ સમયથી છે ગ્રાહકોને આકર્ષિત કરો - નાસ્તા પર વિશેષ ભાર મૂકીને -, આર્કિટેક્ચર અને આર્ટ નુવુ શૈલીમાં સજાવટ, બેલ્જિયન ક્રિસ્ટલ મિરર્સ, પ્રભાવશાળી માર્બલ, ફ્લોર અને જેકરંડામાં વિગતોથી ભરપૂર,મુલાકાતીઓને રિયોના મધ્યમાં, આજે તેમની પોતાની આંખોથી બેલે Èપોક જોવા માટે પણ આમંત્રિત કરે છે.

© ડિસ્કલોઝર

10માંથી એક તરીકે ચૂંટાયેલા U City Guides વેબસાઈટ અનુસાર, Confeitaria Colombo, Rua Goncalves Dias, 32 ખાતે સ્થિત છે, જે સોમવારથી શુક્રવાર, સવારે 9 થી સાંજના 7 વાગ્યા સુધી અને શનિવાર અને રજાના દિવસે સવારે 9 થી સાંજના 5 વાગ્યા સુધી ખુલ્લું છે.