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यह कोई संयोग नहीं है कि लेमनग्रास को "सैंटो ग्रास" का उपनाम भी दिया गया है: इसकी साइट्रस सुगंध और स्वाद और इसकी बहुमुखी प्रतिभा के साथ, पौधे को चाय, दवा या विकर्षक के रूप में भी तैयार किया जा सकता है - लाने में सक्षम स्वास्थ्य के लिए लाभ, हमारे स्वाद के लिए, फ्लू के लक्षणों को कम करने और यहां तक कि मच्छरों को डराने के लिए। लेमनग्रास, रोड टी, या सुगंधित घास के रूप में भी जाना जाता है, परिवार पोएसी और वैज्ञानिक नाम सिंबोपोगोन सिट्रेटस का शाकाहारी पौधा उपभोग के लिए सबसे विविध स्वरूपों में स्वास्थ्य खाद्य भंडार में आसानी से पाया जाता है। – लेकिन यह अपने प्राकृतिक रूप में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।
साइम्बोपोगोन साइट्रेटस हमारे स्वास्थ्य और इसके स्वाद दोनों के लिए "पवित्र" है © पिक्साबे
-कच्चे फल और सब्जियां खाने से अवसाद कम होता है, एक अध्ययन के अनुसार
विटामिन ए, कॉम्प्लेक्स बी और विटामिन सी का उत्कृष्ट स्रोत, आयरन, जिंक और मैग्नीशियम से भरपूर, लेमनग्रास एक एंटीऑक्सिडेंट और एनाल्जेसिक प्रभाव प्रदान करता है - इस प्रकार सिरदर्द और माइग्रेन से राहत पाने का एक प्राकृतिक विकल्प है। पौधे में साइट्रल नामक एक गुण होता है, जो भड़काऊ प्रभाव को कम करता है और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करता है, इसके अलावा एक हल्का शामक प्रभाव पैदा करता है, मांसपेशियों को आराम देने में सक्षम होता है और जिसके परिणामस्वरूप रात की नींद बेहतर होती है - लेमनग्रास, इसलिए, सुधार करने में भी मदद करता है। अनिद्रा के मामले,खासकर अगर सोने से कुछ देर पहले चाय में इसका सेवन किया जाए।
लेमनग्रास अपनी प्राकृतिक अवस्था में पौधे का उपयोग करने का सबसे प्रभावी तरीका है © विकिमीडिया कॉमन्स/गार्डनोलॉजी.ऑर्ग
-अदरक पेट की रक्षा करता है और गर्मियों के लिए एक बेहतरीन चाय टिप है
अगर चाय इसका सबसे आम रूप है, तो लेमनग्रास को एक के रूप में भी तैयार किया जा सकता है सेक - दर्द या सूजन के बिंदुओं पर लगाया जाता है - गर्म पानी में कुचले हुए पौधे के साथ या इसके तेल को पानी या रस में मिलाकर साँस लेने के लिए। चाय और साँस लेने की तैयारी दोनों ही फ्लू के लक्षणों जैसे कफ, सिरदर्द, खांसी और यहाँ तक कि अस्थमा के खिलाफ उत्कृष्ट प्राकृतिक दवाएँ हैं - पौधे में एक कफ निस्सारक कार्य होता है और बुखार को कम करने में सक्षम होता है। यह याद रखना अच्छा है कि यह एक "पवित्र" घास है जो लगभग चमत्कारी लगती है, क्योंकि यह यकृत और गुर्दे के कामकाज में भी मदद करती है, पसीने को उत्तेजित करती है और यहां तक कि गठिया के प्रभाव को कम करती है।
चाय और विकर्षक
मच्छरों के खिलाफ लेमनग्रास का प्रभाव केवल घर या वातावरण में पौधे की उपस्थिति से प्राप्त किया जा सकता है, लेकिन अधिक से अधिक तत्काल प्रभाव के लिए, एक विकर्षक तेल तैयार किया जा सकता है - 200 ग्राम हरी पत्ती या 100 ग्राम सूखे पत्ते को टुकड़ों में काटकर आधा लीटर 70% अल्कोहल मिलाकर एक बंद और अंधेरी बोतल में भरकर 7 दिनों के लिए रख दें। पूरी अवधि के दौरान, यह तरल को दो बार मिलाने के लायक हैदिन - समय के अंत में, एक कागज या कपड़े के फिल्टर के माध्यम से परिणाम पास करें, और तरल को एक बंद बर्तन में, गहरे रंग में भी स्टोर करें - फिर शरीर पर प्रवाहित करने के लिए सूरजमुखी के बीज का तेल या अन्य वनस्पति तेल डालें। <3
लेमनग्रास चाय हमारे स्वास्थ्य के लिए पौधे के लाभों के लिए विशेष रूप से प्रभावी है © विकिमीडिया कॉमन्स
- तेज पत्ता सूक्ष्म में सुधार करता है, आराम करता है, पाचन में मदद करता है और लड़ाई करता है मुहांसे
लेमनग्रास टी को एक कप में 1 चम्मच छोटी कटी हुई पत्तियों से तैयार किया जा सकता है, और फिर पत्तियों को उबलते पानी से ढक कर मिलाएं। इसे ठंडा करने और मिश्रण को छानने के बाद, पेय को इस तरह पीना चाहिए - बिना मिठास के। चाय की तैयारी भी दर्द या सूजन के बिंदु पर लगाने के लिए सेक तैयार करने का सिद्धांत है, लेकिन इसे पत्तियों की अधिक मात्रा से बनाया जा सकता है।
लेमन ग्रास है न केवल तेल के लिए बल्कि साबुन और अन्य उत्पादों के लिए भी कच्चा माल © पिक्साबे
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लेमनग्रास तेल, स्वास्थ्य खाद्य भंडार में उपलब्ध है, अरोमाथेरेपी में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, फ्लू के लक्षणों के खिलाफ या मच्छरों को भगाने के लिए विकर्षक, एक विसारक में 5 बूंदों तक। पोएसी परिवार © विकिमीडिया कॉमन्स
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