Forrón, jegesen, tejjel, csokoládéval vagy tejszínnel. Bármelyik esetben is, a kávé Brazília adja e babok világszintű termelésének egyharmadát, és a legjobb gyártók számára a piac alapanyagának akár 75%-át is biztosítja. De nem ez az egyetlen. Más országok is kiemelkednek, és rendkívül ízletes, az ital nagy ismerői által elismert fajtákat állítanak elő.

Ezt szem előtt tartva összeállítottuk a világ legjobb kávéinak listáját - természetesen a brazilokon kívül!

- A világ legjobb kávéja brazil és Minas Geraisból származik

Kopi Luwak - Indonézia

Kopi Luwak szemek.

Az egyik legdrágább kávé a világon, a Kopi Luwak Illatában és állagában is könnyű, íze a piros gyümölcsök édes ízével és kevés keserűséggel. De ami igazán kiemeli, az a kivonási módja: közvetlenül a cibet, egy Délkelet-Ázsiában őshonos emlős ürülékéből nyerik ki. Ez az állat megeszi a kávébabot, és az emésztési folyamat során puhává, szinte savmentessé teszi azt. Miután kiürítették, a kávébabot összegyűjtik, ésa Kopi Luwak eredete.

- A világ egyik legdrágább kávéfajtája madárkakából készül

Kávé fekete elefántcsont - Thaiföld

Marfim Preto kávé pörkölt és őrölt.

Kávé Elefántcsont fekete (vagy Ivory Black) földes, fűszeres, kakaós, csokoládés, sőt vörös cseresznyés jegyeket is hordoz. A Kopi Luwakhoz hasonlóan eredete sem a legkonvencionálisabb. Thaiföld északi részén az elefántok a kávéfa termésével táplálkoznak, a kávéfehérjét metabolizálják, és más gyümölcsök ízét adják át neki. Miután az ürülékükkel eldobják, a babok a napon megpörkölődnek, ésElefántcsont fekete.

Ami még drágábbá és exkluzívabbá teszi ezt a kávét, az az alacsony termelés: évente mindössze 50 kg-ot állítanak elő belőle. A lényeg az, hogy egyetlen kiló előállításához körülbelül 10 000 babot kell leszüretelni.

- Hány csésze kávét ihatunk naponta anélkül, hogy károsítanánk az egészségünket?

Hacienda La Esmeralda - Panama

Hacienda La Esmeralda kávéscsészék.

Nagyon erős aromás jellemzőkkel, a kávé Hacienda La Esmeralda Száraz, jól kiegyensúlyozott édes és savas íze, citrusosabb és gyümölcsösebb, virágos felhangokkal tarkított íze miatt gyakran a világ legjobb boraihoz hasonlítják.

- Kávé: 3 termék, amely forradalmasítja a kávéfogyasztást

Café de Santa Helena - Szent Heléna

Szent Ilona szigetéről származó kávé, pörkölve.

A kávé a Szent Heléna nevét a termőszigetről kapta, amely az Atlanti-óceánban található, és nagyon közel van az afrikai kontinenshez. A bor kifinomult és meglepő ízéről ismert. Íze citrusos, csokoládés és boros jegyekkel.

Blue Mountain Cafe - Jamaica

Blue Mountain kávébab.

A Jamaica keleti részén található hegyvonulatokban termesztett kávé, a kávé a Blue Mountain Ízében különbözik a többitől, lágyabb és édesebb, keserűség nélkül. A helyi termelés körülbelül 5500 méteres tengerszint feletti magasságban történik.