Lar Mar: verslun, veitingastaður, bar og vinnurými rétt í miðju SP

Kyle Simmons 01-10-2023
Kyle Simmons

Sá sem fer framhjá framhlið Lar Mar, í São Paulo hverfinu í Pinheiros, gæti haldið að þar sé dæmigerð brimfataverslun, en þegar þú skoðar vel munt þú sjá að húsið hýsir einnig veitingastað. Og það er bara hluti af því sem staðurinn býður upp á.

Mynd: Leo Feltran

Sjá einnig: Vísindamenn skilgreina þrjár kvenlíkamsgerðir til að skilja efnaskipti; og það hefur ekkert með þyngd að gera

Felipe Arias, stofnandi Lar Mar, útskýrir að staðurinn sé að veruleika gamallar löngunar: að hafa, í São Paulo, stað þar sem hann myndi vilja eyða öllum deginum, hvernig sem hann vildi. „Ég eyði jafnvel stórum hluta dagsins berfættur,“ segir hann. Þeim sem fjölmenna á plássið er einnig boðið að fara úr skónum og losa um fæturna og geta jafnvel stigið á rými með sandi frá ströndinni.

Sjá einnig: „Nei er nei“: herferð gegn áreitni á karnivalinu nær til 15 ríkja

Það er aftan á 500 m² eigninni sem Felipe's hugmyndin verður að veruleika: stórt tré, plöntur og viðarborð bæta við afslappað andrúmsloft sandrýmisins með strandstólum og hengirúmi.

Lar Mar er einnig í ítölskum stíl veitingastaður Perú matargerð og bar og af og til eru tónlistaratriði. Tónlistin, sem sagt, er alltaf til staðar, með strandspilunarlista sem spilar í kössunum allan daginn. Aðgangur að þráðlausu interneti er ókeypis, fyrir þá sem vilja taka með sér fartölvuna og vinna eða halda fundi og komast undan rútínu hefðbundinnar skrifstofu.

Felipe fæddist í Santos og eyddi unglingsárunum í að fara á strendur og dást að sjónrænu listir - móður hans og frænda hans fannst gaman að mála, en hann hafði meira gaman af ljósmyndun.Það endaði með því að hann skráði sig í laganámið í háskólanum, en honum líkaði aldrei við þetta.

Mynd: Leo Feltran

Bara eftir að hann útskrifaðist, þegar hann flutti til São Paulo til starfað við fasteignalögfræði og sérhæft sig á því sviði, sem honum leist vel á fagið. Hann kafaði djúpt, fékk vinnu á stórri lögfræðistofu og fór jafnvel að halda að fólk á ströndinni væri „of áhyggjulaust.“

Eftir nokkurn tíma hætti líf lögfræðings hins vegar spennandi. . „Þetta var allt byggt á útliti, við neyddumst til að nota mjög dýra penna til að heilla viðskiptavini og yfirmaður minn kvartaði meira að segja yfir því þegar ég fór á ströndina um helgina og kom sólbruninn til baka,“ rifjar hann upp.

Fjarri Santos mannfjöldanum og fannst hann vera kafnaður, byrjaði Felipe að endurskoða forgangsröðun sína. „Ég var aftengdur kjarnanum mínum, saknaði einfaldleikans sem ég hafði þegar ég var yngri.“

Það var þegar Lar Mar varð til, í upphafi blogg þar sem hann skrifaði sögur um fólk sem hafði hugrekki til að yfirgefa hefðbundið starfsferil til að helga sig því sem þeir elskuðu að gera. Það tók meira en tvö ár að samræma verkefnið við líf lögfræðings, vinna á daginn og skrifa í dögun.

Mynd: Leo Feltran

Felipe bjó til skyrtur og húfur með Lar Mar vörumerkinu til að gefa þeim sem eru tilbúnir að segja sína eigin sögu að gjöf. Bloggið tókst vel og nokkrar beiðnir bárustað kaupa vörurnar. Þegar hann áttaði sig á því að hann hafði töfrað almenning, byrjaði hann að skipuleggja viðburði á norðurströndinni, þar sem hann sameinaði tónlist og ljósmyndasýningar.

Eftir að hafa sagt nokkrar sögur vann hann loksins nægan kjark til að breyta sínu. Hann seldi allt sem hann átti og eyddi átta mánuðum í að sofa í sófa vina sinna á meðan hann hafði verkefnið í huga.

Hann setti hugmyndina um líkamlegt rými fyrir Lar Mar fyrir nokkra vini, fékk samstarfsaðila og fjárfesta og byrjaði að eltast við verkefnið, eign, endurnýjun, birgja og lið. Það tók ár, en Lar Mar opnaði loksins um miðjan ágúst, á Rua João Moura, 613, í Pinheiros.

Í versluninni er pláss fyrir sjálfsmíðuð brimfatamerki, mörg búin til af fólki sem þau búa á ströndinni, á flótta undan stöðlun og vörumerki sem eru orðin stöðutákn. Einnig er til sölu handverk, hjólabretti og bretti – þar á meðal nýstárleg gerð úr korki, sem þarf ekki paraffín, sem er mjög mengandi efni.

Mynd: Leo Feltran

Þar er rými fyrir mótara til að smíða sérsniðnar plötur og halda námskeið til að kenna iðnina. Neco Carbone, sem hefur meira en 40 ára reynslu á svæðinu, með 24.000 framleidd borð, hefur notað plássið til að koma tækni sinni áfram.

Eftir að hafa talað mikið með Felipe – þar á meðal dýrindis hádegisverður sem kokkarnir framreiðaEduardo Molina, sem er Perúbúi, og Denis Orsi – ég nýtti mér plássið til að skrifa nokkrar færslur fyrir Hypeness. Mjúkt andrúmsloftið og fæturna í sandinum hjálpa til við að hvetja, frábært ráð fyrir þá sem þurfa að velja hvar þeir vilja vinna eða læra.

Sankti Pétur með svörtum hrísgrjónum og kryddjurtasósu

Aðgangur að Lar Mar er ókeypis, nema þegar sýningar eru, þá er rukkað fyrir að greiða listamönnum. Rýmið er notað sem gallerí, með sýningu á ljósmyndaverkefnum og barinn býður upp á nokkra klassíska drykki eða sérstakar húsuppskriftir – þar á meðal skapandi og frískandi óáfengar, eins og apríkósusafann með sykurreyrasírópi sem ég prófaði.

Mynd: Leo Feltran

Hugmyndin um rýmið er að vera daglegt umhverfi, sérstaklega til að nýta sólarljósið – jafnvel meira á sumrin, en það er samt góður staður til að teygja á snemma kvölds: verslunin er opin frá mánudegi til laugardags, frá 11 til 20. Barinn og veitingastaðurinn eru opnir frá miðvikudegi til laugardags, frá 12:00 til 24:00, og á sunnudögum frá 12:00 til 20:00.

Til að fylgjast með viðburðaáætlun Lar Mar skaltu fylgjast með Facebook síðuna.

Eplasafi með reyrmelassa

Ceviche

Kyle Simmons

Kyle Simmons er rithöfundur og frumkvöðull með ástríðu fyrir nýsköpun og sköpunargáfu. Hann hefur eytt árum saman í að kynna sér meginreglur þessara mikilvægu sviða og nota þær til að hjálpa fólki að ná árangri á ýmsum sviðum lífs síns. Blogg Kyle er til marks um hollustu hans til að dreifa þekkingu og hugmyndum sem munu hvetja og hvetja lesendur til að taka áhættu og elta drauma sína. Sem hæfur rithöfundur hefur Kyle hæfileika til að brjóta niður flókin hugtök í auðskiljanlegt tungumál sem allir geta skilið. Aðlaðandi stíll hans og innsæi efni hafa gert hann að traustri auðlind fyrir marga lesendur sína. Með djúpan skilning á krafti nýsköpunar og sköpunar er Kyle stöðugt að þrýsta á mörk og skora á fólk að hugsa út fyrir rammann. Hvort sem þú ert frumkvöðull, listamaður eða einfaldlega að leitast við að lifa innihaldsríkara lífi, þá býður blogg Kyle upp á dýrmæta innsýn og hagnýt ráð til að hjálpa þér að ná markmiðum þínum.