Efnisyfirlit
Þar sem svo margir standa frammi fyrir erfiðleikum og jafnvel hungri í landinu, hefur óhófleg framkoma sumra leikmanna brasilíska landsliðsins í Katar valdið umræðu og aðallega uppreisn meðal almennings. Gagnrýnin viðbrögð versnuðu sérstaklega eftir að nokkrir íþróttamenn deildu heimildum um kvöldverð þar sem þeir smakkuðu steikur skreyttar með 24 karata laufi á Nusr-Et veitingastaðnum sem geta kostað allt að R$ 9 þúsund.
„Gullna steikin“ sem sumir leikmenn úr úrvalinu borguðu allt að 9 þúsund reais fyrir í Doha
-Þessi veitingastaður í NY býður upp á steiktan kjúkling með gulli fyrir allt að US 1.000$
Máltíðin fór fram þann 29. í Doha, en hinn umdeildi gullréttur sem brasilískir íþróttamenn hafa valið í steikhúsinu Nusret Gökçe, betur þekkt sem Salt Bae, er ekki eina kjötið sem selt er á verð á gimsteini í heimi - ekki einu sinni dýrasta. Líkt og Nusr-Et hafa aðrar starfsstöðvar verið að gera fyrirsagnir ekki aðeins fyrir gæði og bragð uppskrifta sinna, heldur aðallega vegna verðsins.
-Dýrara snarl á flugvöllum: post brings together traumatic experiences
Þó að hálfur heimurinn hafi hvergi að búa eða hvað á að borða, fara sumar af þessum lúxusmáltíðum yfir milljónamæringagildi. En, fyrir utan gullsteik úrvalsins, hvað er þetta kjöt selt fyrir þúsundir og þúsundir reais?
Sjá einnig: Bleikir ána höfrungar frá Amazon koma aftur á lista yfir tegundir í útrýmingarhættu eftir 10 árAyamCemani
Hani af Ayam Cemani tegundinni: sjaldgæfi tælenski fuglinn er seldur fyrir þúsundir króna
Kjúklingurinn er vinsæll um allan heim ekki aðeins fyrir bragðið og fjölhæfni þess, heldur einnig vegna þess að það er ódýrt kjöt: þetta á hins vegar ekki við um sjaldgæfan Ayam Cemani, svartan kjúkling frá Indónesíu sem, vegna sterks og áberandi bragðs og stærðar, getur vera selt á 2.500 dollara hvert dýr, jafnvirði um 13.000 reais.
Sjá einnig: 34 súrrealískar myndir af Salvador Dali sem er algjörlega Salvador DaliKobe steik
Kjöt Kobe steikin Wagyu er haldin um kl. heiminum, og selst á verði í gulli
-Dýrasta wagyu kjötið í heiminum er með 3D prentaða útgáfu
Frægt um allan heim, Kobe-gerð nautakjöt kemur frá Tajima Black eða Black Wagyu nautgripum, sem alið er upp í borginni Kobe, nánar tiltekið í Hyogo-héraði í Japan, og getur kílóið af kjöti þess numið allt að 425 dollara, eða um 2,2 þúsund reais. Á sumum brasilískum veitingastöðum er hægt að selja staka steik á um 300 R$.
Brown Abalone
Lítið kjöt er í lindýrinu. skel, og kíló af mat getur orðið 2 þúsund reais
Sjórinn býður líka upp á kjöt sem selt er á ofurverði og brúna gállinn er eitt af þeim tilfellum: kílóið af þessari sérstaklega bragðgóðu lindýri er selt fyrir allt að 500 dollara, jafnvirði meira en 2.600 reais. Vandamálið er að góður hluti af þeirri þyngd er í skeljunum og ekkií kjötinu: því getur raunverð á hvert kíló af matnum sjálfum orðið 2 þúsund dollarar, eða meira en 10,4 þúsund reais.
Polmard cote de boeuf
Auk gæða kjötsins og niðurskurðarins er leyndarmálið á bak við Polmard cote de boeuf í undirbúningnum
-Jackfruit að verðmæti þúsund reais seldur í London fer um netið
Þetta kjöt fer ekki aftur til þjóðlegra eða svæðisbundinna hefð, heldur til ákveðinnar sláturbúðar: í Polmard cote de boeuf, í París, byrjar Frakkinn Alexandre Polmard frá kl. arfleifð sex kynslóða til að framleiða afskurð sem er unnin í 15 ár á einstakan hátt fyrir bragð sem lofað er að sé óviðjafnanlegt. Verðið á sér heldur engan líka og kjötið sem Polmard selur getur kostað 3.200 dollara kílóið – eða meira en 16.000 reais.
Amerískur áll
Ameríski állinn er seldur sérstaklega til asískra veitingastaða á háu verði
Finnst aðallega á strönd Maine fylki í Bandaríkjunum, þessi áll er sjaldgæfur fiskur sem aðeins er hægt að veiða með fáir löggiltir fagmenn. Þegar búið er að fanga dýrin eru þau seld til asískra fyrirtækja sem endurselja þau aðallega til asískra veitingastaða: kílóið af kjöti þeirra fer yfir 4 þúsund dollara, eða meira en 20 þúsund reais.
Wally's Porterhouse
Gæði kjötsins og aðgát við undirbúning gera það að verkum að Wally's T-Bone kostarauðæfi
-'Svarta' vatnsmelónan sem kostar þúsundir dollara á uppboðum í Japan
Dýrasta kílóið af kjöti í hinum þekkta heimi er selt í ákveðinn veitingastaður, sem lætur gullsteik úrvalsins líta út eins og smáræði. Verðmæti Porterhouse seld á Wally's Wine & amp; Brennivín í Las Vegas í Bandaríkjunum er ekki réttlætanlegt með prýði, heldur bragði - það er að minnsta kosti það sem matreiðslumaðurinn á staðnum ábyrgist, sem eldar T-beinið úr japönskum kolum og möndluviði, að það sé borið fram með sósu bordelaise með svörtum trufflum fyrir allt frá því að vera einfalt verð 20.000 dollara, eða meira en 104.000 reais, fyrir 1,7 kg af mat.