Þetta er fordæmalaust tilfelli og innblástur fyrir alla: Christine Ha er fyrsti keppandinn – og auðvitað fyrsti sigurvegari – með sjónskerðingu í þriðju útgáfu áætlunarinnar MasterChef USA – áskorun matargerðarupplifun fyrir unnendur matreiðslu sem eru ekki enn fagmenn.
Fæddur í Houston, Texas, Ha greindist með neuromyelitis optica , sjúkdómur sem hefur áhrif á sjóntaug og veldur smám saman sjónskerðingu. Yfir 10 ár, það er það sem gerðist fyrir þennan ameríska kokk.
Þrátt fyrir þessa takmörkun og að hafa aldrei kynnt sér matargerðarlist, er styrkur hennar og ákveðni og næm skynfæri (hún veltur enn meira á lykt, bragði og jafnvel snertingu sumra hráefna ) leiddi hana til að vinna keppnina. Yfir 19 þætti vann Ha einstaklings- og hópáskorunina 7 sinnum og var vígð í september 2012. Hún gaf út matreiðslubók, “Recipes from My Home Kitchen: Asian and American Comfort Food” .
Aðdáandi safnaði saman nokkrum af bestu augnablikum þessa sérstaka matreiðslumanns – sem segir að það þurfi „mikið skipulag“ til að elda án framtíðarsýnar – í myndbandi sem þú getur horft á hér að neðan [á ensku].
