Sostanze per e polifluoroalchile Ecco come si chiamano PFAS Sono presenti negli alimenti, negli imballaggi o persino nell'acqua che beviamo e possono essere molto dannosi per la nostra salute.

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L'ingestione di PFAS attraverso l'acqua potabile è una delle principali vie di esposizione.

Secondo il portale "PFAS Exchange", che cerca di allertare la popolazione sui pericoli del consumo silenzioso di PFAS, oggi sono in vendita più di 4.700 prodotti con sostanze chimiche PFAS, che sarebbero la sostanza sintetica più facile da trovare al mondo.

Le sostanze PFAS si trovano spesso, ad esempio, nei prodotti antiaderenti, impermeabili o antimacchia, mentre prodotti di uso quotidiano come il filo interdentale ne sono pieni.

Sempre secondo il portale, uno studio del 2016 ha dimostrato che più di 16 milioni di americani sarebbero esposti agli agenti inquinanti. Il numero è ora di 110 milioni.

" Le persone sono esposte a queste sostanze attraverso una moltitudine di prodotti con cui entrano in contatto, negli alimenti e in situazioni ambientali o lavorative. In particolare, l'ingestione attraverso l'acqua potabile, la principale via di esposizione umana, svolge un ruolo significativo. ", avverte il chimico industriale Nausicaa Orlandi in un'intervista all'Università di Padova, in Italia.

Le sostanze si trovano comunemente anche negli imballaggi e nei prodotti antiaderenti.

" I PFAS sono stati trovati nelle acque superficiali e sotterranee e possono essere assorbiti attraverso l'esposizione, l'ingestione, l'inalazione durante il bagno e l'assorbimento cutaneo. Contenitori per alimenti, indumenti, mobili e altri oggetti sono altre possibili vie di esposizione per l'uomo. ", aggiunge.

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Questo dato di fatto preoccupa gli scienziati e i ricercatori sull'argomento: è dimostrato che l'esposizione e l'ingestione indiretta di sostanze PFAS può contribuire a sviluppare problemi alla tiroide, cancro, colesterolo alto e obesità, ad esempio.

Un recente studio pubblicato sulla rivista " Giornale di Endocrinologia Clinica & Metabolismo "La ricerca ha dimostrato che le donne incinte con alti livelli di per- e polifluoroalchili hanno fino al 20% di probabilità in più di interrompere l'allattamento al seno prima del tempo indicato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS).

" Le nostre scoperte sono importanti perché quasi tutti gli esseri umani sul pianeta sono esposti ai PFAS. Queste sostanze chimiche sintetiche si accumulano nel nostro corpo e hanno effetti dannosi sulla salute riproduttiva. ", afferma il dott. Clara Amalie Timmermann coautore dello studio e professore presso la University of Southern Denmark.