ニューヨークで生まれたスモーガスバーグは、すでにロサンゼルス、大阪で開催されており、今回はブラジル最大の都市のポストカードのひとつであるイビラプエラ公園で開催されます。
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革新的で実験的なこのフェスティバルは、100以上の屋台、ストリートアート、音楽が登場する巨大な国際フードフェアです。 世界中の食べ物を適正価格で試食できるチャンスです。 覚えていない人のために、このイベントは2018年12月にポケット版までやりましたが、今回はオリジナルサイズで登場しました。
BuzinaフードトラックのMárcio SilvaとHoly PastaのAdolpho SchaeferがキュレーションしたSmorgasbordは、皿の上の食べ物の多様性を意味し、ニューヨークのウィリアムズバーグ地区で生まれたことから、バーガーだけのフェスティバルではないのに、Smorgasburgという名前になりました。 開催時間は11時半から20時で入場無料です。
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