Სარჩევი
ქვეყანაში სიძნელეებისა და შიმშილის ამდენი ხალხის წინაშე, ბრაზილიის ნაკრების ზოგიერთი მოთამაშის გადაჭარბებულმა ჩვენებამ ყატარში გამოიწვია დებატები და, ძირითადად, აჯანყება საზოგადოების ნაწილში. კრიტიკული რეაქცია განსაკუთრებით გაუარესდა მას შემდეგ, რაც ზოგიერთმა სპორტსმენმა გააზიარა სადილის ჩანაწერები, სადაც მათ რესტორან Nusr-Et-ში 24-კარატიანი ოქროს ფურცლებით მორთული სტეიკები დააგემოვნეს, რომელიც შეიძლება 9 ათას რუბლამდე ღირდეს.
„ოქროს სტეიკი“, რომლისთვისაც სელექციის ზოგიერთმა მოთამაშემ დოჰაში 9 ათასამდე რეალი გადაიხადა
- ნიუ-იორკის ეს რესტორანი ემსახურება შემწვარ ქათამს ოქროთი აშშ-მდე. $1,000
ვახშამი შედგა 29-ში, დოჰაში, მაგრამ ბრაზილიელი სპორტსმენების მიერ შეფ-მზარეულის ნუსრეტ გოკჩეს სტეიკჰაუსში არჩეული საკამათო ოქროს კერძი, უფრო ცნობილი როგორც Salt Bae, არ არის ერთადერთი ხორცი, რომელიც იყიდება. ძვირფასეულობის ფასი მსოფლიოში - არც ყველაზე ძვირი. Nusr-Et-ის მსგავსად, სხვა დაწესებულებებიც სათაურებია არა მხოლოდ მათი რეცეპტების ხარისხითა და გემოთი, არამედ ძირითადად ფასით.
Იხილეთ ასევე: იშვიათი ფოტოები გვიჩვენებს ჰინდენბურგის საჰაერო ხომალდის ინტერიერს მის დამანგრეველ ავარიამდე 1937 წელს-უფრო ძვირი საჭმელები აეროპორტებში: პოსტი აერთიანებს ტრავმულ გამოცდილებას
მიუხედავად იმისა, რომ მსოფლიოს ნახევარს არსად აქვს საცხოვრებელი ან რა ჭამოს, ამ მდიდრული კერძებიდან ზოგიერთი მილიონერულ ფასეულობებს აღემატება. მაგრამ, სელექციის ოქროს სტეიკის გარდა, რით იყიდება ეს ხორცი ათასობით და ათასობით რეაზე?
AyamCemani
Ayam Cemani ჯიშის მამალი: იშვიათი ტაილანდური ფრინველი ათასობით რეაზე იყიდება
ქათამი პოპულარულია მთელ მსოფლიოში არა მხოლოდ მისი გემოსა და მრავალფეროვნების გამო, არამედ იმიტომ, რომ ეს არის იაფი ხორცი: თუმცა, ეს არ არის იშვიათი Ayam Cemani, შავი ქათამი ინდონეზიიდან, რომელსაც ძლიერი და გამორჩეული გემოსა და ზომის გამო შეუძლია. გაიყიდება 2500 დოლარად თითო ცხოველი, რაც დაახლოებით 13000 რეალის ექვივალენტურია.
კობის სტეიკი
ძროხის კობის სტეიკი ვაგიუ აღინიშნება გარშემო მსოფლიოში და იყიდება ოქროს ფასად
-მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებულ ვაგიუს ხორცს აქვს 3D დაბეჭდილი ვერსია
ცნობილი მთელ მსოფლიოში, კობის ტიპის საქონლის ხორცი მოდის ქალაქ კობეში, უფრო სწორედ იაპონიის პროვინცია ჰიოგოში გაზრდილი Tajima Black ან Black Wagyu მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვიდან და მისი ხორცის კილოგრამმა შეიძლება მიაღწიოს 425 დოლარს, ანუ დაახლოებით 2,2 ათას რეელს. ზოგიერთ ბრაზილიურ რესტორანში ერთი სტეიკი შეიძლება გაიყიდოს დაახლოებით 300 R$-ად.
Brown Abalone
მოლუსკს შიგნით ცოტა ხორცი აქვს. ჭურვი, ხოლო კილო საკვები 2 ათას რეას აღწევს
Იხილეთ ასევე: მარსის ფოტოზე ნანახი „იდუმალი კარი“ მეცნიერებისგან განმარტებას იღებსზღვა ასევე გვთავაზობს ხორცს, რომელიც გაიყიდება გადაჭარბებულ ფასებში და ყავისფერი აბლაბუკი ერთ-ერთი ასეთი შემთხვევაა: ამ განსაკუთრებით გემრიელი მოლუსკის კილოგრამი იყიდება. 500 დოლარამდე, 2600 რეალის ტოლფასი. პრობლემა ის არის, რომ ამ წონის დიდი ნაწილი ჭურვებშია და არახორცში: მაშასადამე, თავად საკვების ერთ კილოგრამ ფასმა შეიძლება მიაღწიოს 2 ათას დოლარს, ანუ 10,4 ათას რეაზე მეტს.
Polmard cote de boeuf
გარდა ხორცისა და ჭრის ხარისხისა, Polmard cote de boeuf-ის საიდუმლო მომზადებაშია
-ათასი რეალის ღირებულების ჯეკფრუტი იყიდება. ლონდონი ვირუსულად ხდება ქსელში
ეს ხორცი არ უბრუნდება ეროვნულ ან რეგიონულ ტრადიციას, არამედ კონკრეტულ ჯალათს: Polmard cote de boeuf-ში, პარიზში, ფრანგი ალექსანდრე პოლმარდი იწყება. ექვსი თაობის მემკვიდრეობა, რომელიც 15 წლის განმავლობაში მომზადებული ჭრების წარმოებას განსაკუთრებული გზით შეჰპირდა შეუდარებელ გემოს. ფასსაც არ აქვს თანაბარი და პოლმარდის მიერ გაყიდული ხორცი შეიძლება ღირდეს 3200 დოლარი კილოზე - ან 16000 რეაზე მეტი.
ამერიკული გველთევზა
<. 4>ამერიკული გველთევზა განსაკუთრებით აზიურ რესტორნებში იყიდება გადაჭარბებულ ფასებში
რომელიც ძირითადად გვხვდება მეინის შტატის სანაპიროზე, აშშ-ში, ეს გველთევზა იშვიათი თევზია, რომელსაც მხოლოდ თევზაობა შეუძლია. რამდენიმე ლიცენზირებული პროფესიონალი. დაჭერის შემდეგ ცხოველებს ყიდიან აზიურ კომპანიებში, რომლებიც მათ ძირითადად აზიურ რესტორნებში ყიდიან: მათი ხორცის კილოგრამი 4 ათას დოლარს, ანუ 20 ათას რეაზე მეტს აჭარბებს.
Wally's Porterhouse
ხორცის ხარისხი და მომზადების სიფრთხილე აიძულებს Wally's T-Bone-ის ღირებულებასბედი
- "შავი" საზამთრო, რომელიც ათასობით დოლარად ღირს იაპონიაში აუქციონებზე
ყველაზე ძვირადღირებული კილოგრამი ხორცი მსოფლიოში ცნობილ მსოფლიოში იყიდება. კონკრეტული რესტორანი, რომელიც არჩევანის ოქროს სტეიკს წვრილმანს ხდის. Wally's Wine-ში გაყიდული Porterhouse-ის ღირებულება & ალკოჰოლური სასმელები, ლას-ვეგასში, აშშ-ში, ამართლებს არა ოსტატობით, არამედ გემოვნებით - ყოველ შემთხვევაში, ამის გარანტიას იძლევიან ადგილობრივი შეფ-მზარეული, რომელიც ამზადებს T-bone-ს იაპონურ ნახშირსა და ნუშის ხეში, რომ მიირთმევს სოუსით ბორდელეზთან ერთად. შავი ტრიუფელებით შორს მარტივი ფასით 20,000 დოლარად, ან 104,000 რეაზე მეტი, 1,7 კგ საკვებზე.