ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದಕ, ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ನರು ಈಗ ಗ್ರಹದ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬಹುದು. ಕಪ್ ಆಫ್ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್ - ಮುಖ್ಯ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾಫಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ದೊಡ್ಡ ವಿಜೇತರು ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯೊ ಅಫೊನ್ಸೊ ಡಾ ಸಿಲ್ವಾ ಅವರು ಮಿನಾಸ್ ಗೆರೈಸ್‌ನ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ ಪುರಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಕಾಫಿ ಗಾಗಿ ಫ್ಯಾಷನ್ ಇಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು 97% ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ನರು ದಿನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯೊ ಅವರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕೈ ಕೊಯ್ಲು, ಡೆರಿಕಾ ಎಂಬ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಧಾನ್ಯದ ಕೃಷಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ.

ಸೆರ್ರಾ ಡ ಮಾಂಟಿಕ್ವೇರಾ ಪರ್ವತಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದಕನು ತಡವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಮಾಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇಡಬಹುದು. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿವರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಸುಗ್ಗಿಯ ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ವಿಶೇಷವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಬೆಲೆ, ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯೊ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತದ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಅತ್ಯಧಿಕ ಸ್ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದರು: 95.18, 100 ಕ್ಕೆ ಏರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ದೇಹ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ಒಂದು A 60 -ಈ ಕಾಫಿಯ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚೀಲವನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಸ್ಟಾರ್‌ಬಕ್ಸ್‌ಗೆ R$9,800 ಕ್ಕೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಸರಣಿಯಾಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇನೀವು ಇಂದು ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಾ?