Ja esat cilvēks, kurš mīl picanha un kura iecienītākais ēdiens ir Brazīlijas bārbekjū tradicionālais gaļas gabals, ziniet, ka pasaule jums piekrīt. TasteAtlas , Horvātijas platforma, kas specializējas gastronomijas apsekojumos un kartēšanā, atzina, ka brazīliešu pikanha ir otrais labākais ēdiens pasaulē, ko apliecina lietotāju un kulinārijas profesionāļu atsauksmes un vērtējumi - platformas noteiktie kritēriji recepšu vērtēšanai. Reitingā šī gaļa ieguva 4,8 punktus no 5 iespējamiem.
Saskaņā ar platformas datiem brazīliešu picanha ir otrais labākais ēdiens pasaulē 2023. gadā.
-Reitingā Brazīlijas virtuve atpaliek no ASV virtuves; TasteAtlas saraksta augšgalā ir Itālija
Otrajā vietā ierindojās brazīliešu picanha, ierindojoties aiz tādiem ļoti populāriem ēdieniem kā picas, ceviche, pelmeņi, steiks au poivre, boloņas tagliatelle, suši, kebabs un citi. "Brazīlijā katrā churrasco ir picanha, un visi labākie churrascarias savā ēdienkartē piedāvā picanha," teikts tīmekļa vietnē. Brazīliešu iecienītākais izcirtnis ierindojās otrajā vietā aiz karê - japāņu ēdiena, kura pamatā ir picanha.karijs, un to var pagatavot ar dažādiem piedevām, piemēram, rīsiem, maizi, cūkgaļu un citiem ēdieniem.
Platformā līdzās ēdieniem parādās receptes un ieteikumi, kā arī restorāni.
-Wagyu olimpiskajās spēlēs medaļu saņem pasaulē labākā gaļa.
Līdztekus katram ēdienam, kas iekļauts starp labākajiem pasaulē, platformā ir arī paskaidrots, kādas ir tā sastāvdaļas, kā to pagatavot, labākie restorāni, kas piedāvā receptes, un pat ideāli papildinājumi - picanha gadījumā farofa tika norādīta kā ideāls papildinājums, apstiprinot, ka "neviens churrasco nav pilnīgs bez" labas farofa. Kritikas ieteikums.uzskata, ka vislabākā picanha ir Rio de Žaneiro restorānā Majórica.
Japāņu karē recepte TasteAtlas reitingā tika atzīta par labāko pasaulē.
Skatīt arī: Hypeness Atlase: 15 ballītes, lai izbaudītu Helovīnu Sanpaulu-10 tipiski ēdieni no visas pasaules, kas jums vismaz reizi jāizmēģina
Picanha tomēr nebija vienīgais Brazīlijas ēdiens, kas iekļuva sarakstā, kuru katru gadu izveido organizācija TasteAtlas 29. vietā ierindojas "vaca atolada", tipiska lauku virtuves recepte, kas pagatavota no manioka un liellopa ribiņām un saņēma 4,6 balles. 49. vietā kā 49. labākais ēdiens pasaulē ierindojās "Moqueca", kas ir daudzās variācijās, stilos un izcelsmes valstīs - kopā ar piemērotu caipirinha. 50. vietā ierindojas "feijão tropeiro" ar ieteikumu izmēģināt recepti noBené da Flauta restorāns kalnraču pilsētā Ouro Preto.
The Cow Cow bogged down sarakstā parādās 49. pozīcijā.
Skatīt arī: Neparastā fotogrāfiju sērija, ko Merilina Monro 19 gadu vecumā uzņēma kopā ar slaveno pin-up fotogrāfu Ērlu Moranu.Trešajā vietā, uzreiz aiz mūsu pikanhas, ierindojas gliemenes Bulhão Pato no Portugāles, kam seko divu veidu ķīniešu klimpas, noslēdzot Top 5. Pilnu sarakstu ar detalizētu informāciju, receptēm un ieteikumiem par katru no 100 ēdieniem, kas minēti kā labākie pasaulē, var apskatīt un apēst šeit. Labas apetītes!
Brazīlijas mokeka ir saraksta, ko katru gadu publicē platforma, pirmās puses augšgalā.