Содржина
Во 2016 година, интернет-корисничката Симеире Скопарини објави свој рецепт за вегански колбаси во групата на Фејсбук „Огрос Веганос“. Со само достапни и лесно достапни производи, алтернативата на храната првично направена со животинско месо освои многу вегански фанови, кои дури ја објавија на социјалната мрежа и ја репродуцираа дома.
Објавен и на веб-страницата „Виста-се“, рецептот на Симеир сугерира да се користи пластична фолија за обликување и готвење на колбасот, но материјалот е изведен од нафта и може да ослободи канцерогени токсини за време на готвењето. Како што предупреди уредникот на порталот, Фабио Чавес, постојат опции од зеленчук за замена на ставката без промена на резултатот.
– Hack Hype: 4 едноставни и брзи вегански рецепти
Уредникот Фабио Чавс го репродуцирал и фотографирал рецептот за веб-страницата „Vista-se“
Според Фабио , можно е да се замени ПВЦ филтерот со еден вид „пластичен“ филм направен 100% од целулоза и продаден во продавници специјализирани за пакување. Исто така, постои опција за користење банана, кељ или листови зелка за пакување и готвење на колбасите.
– 9 вкусни рецепти за веганска и растителна божиќна вечера
Исто така види: Бразилец одгледува јапонско индиго за да ја пропагира традицијата на природно боење со индиго синоВо секој случај, рецептот е прилично лесно и може да се прилагоди на сè што е поедноставно за вашата реалност.
Состојки за рецептвегански колбас
2 чаши фин хидриран соја протеин (месо од соја)
100 грама сладок скроб
100 грама кисел скроб
Сушени билки по вкус
Исто така види: Рок во Рио 1985: 20 неверојатни видеа за паметење на првото и историско изданиеСува лук по вкус
Зачинета пиперка по вкус
Сува црвена пиперка по вкус
анасон по вкус
Оригано по вкус
Во прав или течен чад по вкус (опционално)
Целулозна фолија или листови од банана/зелка/зелка за обликување и готвење
– Вегански готвач споделува бесплатно е- книга со рецепт за растително млеко и негови остатоци
Начин на подготовка
Добро се замесува и се се меша или со миксер се сомеле состојките и се формира тестото. По потреба додадете малку маслиново масло да се врзе. Потоа, направете ролати, завиткајте ги во проѕирна фолија * и варете ги во врела вода 15 минути. Потоа само замрзнете. Пред употреба, извадете ја прехранбената фолија* и испржете/печете/варете како што сакате.
