Кујната на азиските земји често е мета на предрасуди од западните медиуми. Сепак, постојат некои јадења (во секој агол на светот) кои навистина можат да предизвикаат чудност, но се важен дел од кујната на нивното место на потекло. И денес, ќе зборуваме за супа од змиско месо со цела скорпија, вообичаен деликатес во провинцијата Гуангдонг, на југот од Кина .
Исто така види: Милтон Гончалвес: генијалец и борба во животот и делото на еден од најголемите актери во нашата историја
Супа од скорпија со змии и свинското месо е кантонски деликатес и се продава на неколку места во градот Гуангжу, главниот град на провинцијата Гуангжу
Исто така види: Која година е денес: Фарм конечно ја лансираше колекцијата GG благодарение на Маријана Родригес и нејзиниот манекен 54Инсектите и пајаковините биле дел од кинеската кујна долго пред нејзината хранлива перцепција која се зголемила на Запад.
– Пица на гума, тестенини во чаша: чудна храна се служи на сомнителен начин
Меѓутоа, оваа техника на готвење скорпии воопшто не е вообичаена дури и за Кинезите . Таму, особено на север, овој вид на храна се консумира пржена со потопување, како ражен и најчесто се продава на улиците и саемите, како нашите грчки скари.
На југ, пајаковините се претпочитаат како храна главна состојка на оваа супа која има свинско месо, змиско месо, микс од зачини и цела скорпија во садот. И покрај тоа што изгледа токсична, овој вид на храна се смета за форма на чистење на телото, или подобро кажано, детоксикација.
Историјаоваа супа датира од почетокот на минатиот милениум, кога змиите беа еден од главните извори на протеини кои се наоѓаат во регионот. Оттогаш, тој се промени и го има својот главен извор на потрошувачка кај населението што зборува кантонски.
– 10 типични намирници ширум светот кои треба да ги пробате пред да умрете
Кај Кантонците постои верување дека оваа супа може да ги ублажи симптомите на болести како артритис, да ја подобри циркулацијата и да го подобри здравјето на кожата.