ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ചതും മോശവുമായ രാജ്യങ്ങൾ ഏതാണെന്ന് പഠനം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക

എല്ലാവരും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എന്നതിൽ സംശയമില്ല. എന്നാൽ ഏത് രാജ്യങ്ങളാണ് തങ്ങളുടെ നിവാസികൾക്ക് മികച്ച ഭക്ഷണം നൽകുന്നത്? വിശപ്പുള്ള സമയത്ത്, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ എന്തും സാധുവാണ്, എന്നാൽ ഓക്സ്ഫാം ഇന്റർനാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് 125 രാജ്യങ്ങളിൽ ഒരു പഠനം നടത്തി, "കഴിക്കാൻ നല്ലതു" ("കഴിക്കാൻ മതി", സ്വതന്ത്ര വിവർത്തനത്തിൽ), ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഏറ്റവും മികച്ചതും മോശവുമായ സ്ഥലങ്ങൾ ഏതെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തുന്ന സൂചിക, ചില രാജ്യങ്ങൾ ചിലതരം ഭക്ഷണം നേടുന്നതിൽ നേരിടുന്ന വെല്ലുവിളികൾ ഉയർത്തിക്കാട്ടാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു.

സർവേ ചില കാര്യങ്ങൾ പരിഗണിച്ചു: ആളുകൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഭക്ഷണമുണ്ടോ? ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന് പണം നൽകാമോ? ഭക്ഷണം നല്ല നിലവാരമുള്ളതാണോ? ജനസംഖ്യയ്ക്ക് അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ അളവ് എത്രയാണ്? അത്തരം ഉത്തരങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന്, പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ളവരുടെയും ഭാരക്കുറവുള്ള കുട്ടികളുടെയും ശതമാനം, പ്രമേഹത്തിന്റെയും പൊണ്ണത്തടിയുടെയും നിരക്ക്, മറ്റ് ചരക്കുകളുടെയും സേവനങ്ങളുടെയും വിലക്കയറ്റം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷണത്തിന്റെ വിലയും പഠനം വിശകലനം ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പോഷക വൈവിധ്യം, ശുദ്ധവും സുരക്ഷിതവുമായ വെള്ളത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം എന്നിവയും വിശകലനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, വിളമ്പുന്നതിന്റെ അളവ് മാത്രമല്ല, ഗുണനിലവാരം , അതിലും പ്രധാനമാണ്.<3

ഒരു നിഗമനത്തിലെത്താൻ, മുകളിലെ ചോദ്യങ്ങളുടെ ഈ നാല് പ്രധാന ഘടകങ്ങളെ ഒരു വിഭാഗം ഒന്നിപ്പിക്കുന്നു, അവിടെ നെതർലാൻഡ്‌സ് ഒന്നാം സ്ഥാനവും ആഫ്രിക്കയിലെ ചാഡ് അവസാനവും നേടി. നിങ്ങൾആഫ്രിക്കൻ ഭൂഖണ്ഡം ഇപ്പോഴും പട്ടിണി, ദാരിദ്ര്യം, അടിസ്ഥാന ശുചീകരണത്തിന്റെ അഭാവം എന്നിവയാൽ കഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ, യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങൾ നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുള്ള പട്ടികയിലെ ആദ്യ 20 സ്ഥാനങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. അതുപോലെ, ദാരിദ്ര്യവും സാമൂഹികവും സാമ്പത്തികവുമായ അസമത്വവും കാരണം ലോകത്തിൽ 840 ദശലക്ഷം ആളുകൾ ദിവസവും പട്ടിണി കിടക്കുന്നതായി സർവേ കണ്ടെത്തി.

ചുറ്റാൻ വേണ്ടത്ര ഭക്ഷണം ഉണ്ടെങ്കിലും, ഓക്സ്ഫാം വിഭവങ്ങളുടെ വഴിതിരിച്ചുവിടൽ, പാഴാക്കൽ, അമിത ഉപഭോഗം എന്നിവയാണ് കുറ്റപ്പെടുത്തുന്നതെന്ന് വിശദീകരിക്കുന്നു. അവരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വ്യാപാര കരാറുകളും ജൈവ ഇന്ധന ലക്ഷ്യങ്ങളും അവസാനിക്കുന്നത് “അത്താഴ മേശകൾ മുതൽ ഇന്ധന ടാങ്കുകൾ വരെ വിളകളെ വളച്ചൊടിക്കുന്നു” . പട്ടിണി അനുഭവിക്കുന്ന ദരിദ്ര രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്‌തമായി, ഏറ്റവും ധനികർ പൊണ്ണത്തടി, മോശം പോഷകാഹാരം, ഉയർന്ന ഭക്ഷണ വില എന്നിവയാൽ കഷ്ടപ്പെടുന്നു.