രാവിലെ മെനു എത്ര സന്തുലിതവും ആരോഗ്യകരവും വർണ്ണാഭമായതും മനോഹരവുമാണെങ്കിലും, തലേന്ന് രാത്രിയിൽ നിന്ന്, പ്രഭാതഭക്ഷണസമയത്ത് ഇപ്പോഴും തണുപ്പുള്ള ഒരു കഷ്ണം പിസ്സയെ വെല്ലുന്നതല്ലെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം. ഒരു ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് അതിന്റെ രുചിയിൽ സംഭവിക്കുന്ന എന്തോ മാന്ത്രികതയുണ്ട്, അത് പിസ്സയെ അടുത്ത ദിവസം കൂടുതൽ രുചികരമാക്കുന്നു. ഒരു അമേരിക്കൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ കൊണ്ടുവന്ന നല്ല വാർത്ത, രാവിലെ ഒരു കഷ്ണം പിസ്സ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും മോശമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പായിരിക്കണമെന്നില്ല.

തീർച്ചയായും, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ആ പിസ്സയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ ചെൽസി അമെർ പരസ്യമായി ഇറങ്ങിയില്ല. പ്രഭാതം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് - വ്യക്തമായും അത് അങ്ങനെയല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഉണർന്നിരിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ സാധാരണമായി കാണപ്പെടുന്ന മറ്റ് ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ - പ്രത്യേകിച്ച് യുഎസിൽ, സത്യം പറഞ്ഞാൽ - ഒരു സ്ലൈസിനേക്കാൾ വളരെ ദോഷകരമാണ്. അവളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഒരു പാത്രം കോൺഫ്‌ലേക്‌സിനെക്കാൾ പിസ്സ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്.

കോൺഫ്ലേക്‌സും പിസ്സയും, അമേറിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഏകദേശം ഒരേ അളവിൽ കലോറി ഉണ്ട്, എന്നാൽ പിസ്സ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കും ഇത്. എന്നിരുന്നാലും, പിസ്സയുടെ രുചിയും താരതമ്യത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ധാന്യത്തിന്റെ തരവും എല്ലാം വ്യത്യാസം വരുത്തുന്നു.

പച്ചക്കറികളുള്ള ഒരു പിസ്സ ഒരു കഷ്ണം കഷണത്തേക്കാൾ മികച്ചതാണ്. പെപ്പറോണി, ഉദാഹരണത്തിന് - ഒരു കലത്തിൽപഞ്ചസാരയും ചായങ്ങളും നിറഞ്ഞ സാധാരണ ധാന്യങ്ങളേക്കാൾ വ്യത്യസ്തമായ ധാന്യങ്ങളും പഴങ്ങളും നിറഞ്ഞ മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്.

അമേറിന്റെ പഠനം സാമാന്യബുദ്ധിയും മൂർച്ചയേറിയതും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ സാമാന്യബുദ്ധിയായി നമ്മൾ മനസ്സിലാക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി നോക്കുക: ആരോഗ്യകരമെന്ന് തോന്നുന്നതെല്ലാം യഥാർത്ഥത്തിൽ അല്ല - നിങ്ങൾ ഉണരുമ്പോൾ ഒരു പിസ്സ കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം വന്നാൽ, സ്വയം തല്ലരുത്: നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്യാത്തിടത്തോളം കാലം' എല്ലാ ദിവസവും അത് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ കോൺഫ്ലെക്സ് കഴിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ചിന്തിക്കുക, അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വേണ്ടി ഒരു കഷ്ണം പിസ്സ കഴിക്കാനുള്ള തീരുമാനമെടുത്തു.