साओ पाउलो हे शहर आपल्या रहिवाशांना आणि अभ्यागतांना ऑफर करणार्‍या अंतहीन आणि आश्चर्यकारक पाक पर्यायांसाठी प्रसिद्ध आहे – सर्व चवीनुसार काहीतरी आहे आणि जो कोणी अरबी, जपानी किंवा इटालियन खाद्यपदार्थांचा आस्वाद घेतो त्याला माहित आहे की साओ पाउलोची राजधानी घर आहे देशातील काही सर्वोत्तम रेस्टॉरंटमध्ये.

हे कदाचित शहरातील सर्वात लोकप्रिय गॅस्ट्रोनॉमिक राष्ट्रीयत्व आहेत, परंतु ते कोणत्याही प्रकारे एकमेव नाहीत – आणि ब्राझील आणि साओ पाउलोमध्ये आफ्रिकन स्थलांतराच्या वाढीमुळे एक उत्कृष्ट ट्रेंड आला आहे: अधिक आणि चांगले आफ्रिकन रेस्टॉरंट्स. हे जाणून घेतल्यावर, गुइआ निग्रो ने साओ पाउलो शहरात तुमच्यासाठी सर्वोत्तम आस्थापनांची यादी प्रकाशित केली आहे.

प्रजासत्ताक प्रदेशातील एकाग्रता आधीच प्रसिद्ध आहे, परंतु वस्तुस्थिती अशी आहे की संपूर्ण शहरात खंडातील पाककृतीच्या विविध भागांतील उत्कृष्ट रेस्टॉरंट्स आहेत. आपल्या खाण्याच्या सवयी वाढवणाऱ्या आणि आपल्याला पलीकडे घेऊन जाणाऱ्या गॅस्ट्रोनॉमिक अनुभवांमध्ये अनपेक्षित तितक्याच नेत्रदीपक चव आपली वाट पाहत असतात. म्हणूनच गुइआ नेग्रो वेबसाइटने तयार केलेल्या निवडीवर आम्ही एक राइड घेतली आणि साओ पाउलोला भेट देण्यासाठी किंवा परत जाण्यासाठी आणि आनंद घेण्यासाठी आम्ही येथे 5 आफ्रिकन रेस्टॉरंट्स दाखवतो.

Biyou'z

प्रजासत्ताकमध्ये दहा वर्षांहून अधिक काळ वसलेले, बियुउझ कॅमेरोनियन पाककृतींमध्ये माहिर आहे - शेफ मेलानीटो बियुहाचा मूळ देश - परंतु त्याचा मेनू देखील ऑफर करतेखंडातील इतर देशांतील अन्न. मासे, केळे, तांदळाचे गोळे, गोमांस आणि चिकन यापैकी, रेस्टॉरंट शाकाहारी पर्याय देखील देते. Biyou’z चे दोन युनिट्स आहेत, एक Rua Barão de Limeira, República मधील 19, आणि दुसरे Rua Fernando de Albuquerque, 95, Consolação मध्ये, आणि ते दररोज 12:00 ते 22:00 पर्यंत उघडे असतात.

कांगोलीनारिया

आफ्रिकन डिझाईन्स आणि सजावट म्हणून भरलेले, कॉन्गोलिनरिया रेस्टॉरंट, नावाप्रमाणेच ऑफर करते शेफ पिचौ लुआम्बोच्या शाकाहारी निर्मितीद्वारे कॉंगो प्रजासत्ताकचे अन्न. शिमेजी ग्नोची आणि प्लांटेन मोकेका हे फॅटियाडो डिस्को स्टोअरच्या वरच्या मजल्यावर ऑफर केलेले काही स्वादिष्ट पर्याय आहेत, जेथे कॉंगोलिनरिया आहे – Av. अफोंसो बोवेरो, 382, ​​मंगळवार ते शनिवार, 12:00 ते 15:00 आणि 19:00 ते 22:00 आणि रविवारी 12:00 ते 15:00 पर्यंत.

मामा आफ्रिका ला बोन बौफे

कोकरू, तळलेले मासे, कुसकुस, केळे, आफ्रिकन रस आणि अनेक पेये शाकाहारी पर्यायांव्यतिरिक्त, Tatuapé जिल्ह्यातील Mama Africa La Bonne Bouffe येथे कॅमेरोनियन मेनू बनवते. स्वाक्षरी शेफ सॅमची आहे आणि डिशमध्ये भोपळ्याच्या बिया, संपूर्ण शेंगदाणे, लाल तांदूळ आणि बरेच काही यासारखे घटक आहेत. रेस्टॉरंट Rua Cantagalo, 230 येथे स्थित आहे, मंगळवार ते शुक्रवार, 12:00 ते 22:00 पर्यंत, शनिवारी 12:00 ते 22:30 पर्यंत आणि रविवारी 12:00 ते 16:00 पर्यंत खुले आहे.

ले पेटिटगाव

हे फक्त मासे, मसालेदार सॉस, मसालेदार मीटबॉल्स किंवा ठराविक पेयेच नाहीत जे रिपब्लिकातील ले पेटिट व्हिलेज, बार आणि रेस्टॉरंट भरतात - हे ठिकाण लोकांसाठी एक खरी भेट बिंदू बनले आहे साओ पाउलोमधील आफ्रिकन समुदाय शुक्रवारी आणि शनिवारी रात्री पिण्यासाठी, खाण्यासाठी आणि नृत्य देखील करतात. हे ठिकाण सोमवार ते शनिवार 12:00 ते 23:00 पर्यंत खुले असते, परंतु शुक्रवारी रात्री Le Petit Village 05:00 पर्यंत खुले असते.

मर्सी ग्रीन

नायजेरियन पाककृतीमध्ये विशेष, मर्सी ग्रीनचे नाव त्याच्या शेफ आणि मालकाच्या नावावरून ठेवण्यात आले आणि ते डिश ऑफर करते जसे की भाजलेले बटाटे, फुफू (तांदळाच्या पिठाचे डंपलिंग), मसालेदार ओक्रो सॉससह कोकरू आणि आता प्रसिद्ध गरम मिरचीचे सूप मांस आणि यामसह. प्रवेशद्वारावर ब्राझिलियन पेये आणि पेयांसह एक बार आहे, विशेषत: शहराच्या आफ्रिकन समुदायाद्वारे वारंवार येत असलेल्या ठिकाणी. Mercy Green वर स्थित आहे Av. Rio Branco, 495, República मध्ये, आणि सोमवार ते शनिवार, सकाळी 11 ते रात्री 8 पर्यंत उघडे.