Pengeluar kopi terbesar di dunia, rakyat Brazil kini boleh berbangga kerana turut memiliki gelaran kopi terbaik di planet ini. Pemenang besar Cup of Excellence – pertandingan kualiti kopi antarabangsa utama, ialah Sebastião Afonso da Silva, yang memiliki ladang di perbandaran Cristina – selatan Minas Gerais.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, fesyen untuk kopi gourmet masih kekal dan tidak hairanlah 97% rakyat Brazil mengambil minuman itu pada satu ketika pada waktu siang. Walau bagaimanapun, dengan pengeluaran yang begitu banyak berlaku, perbezaan Sebastião adalah dalam penuaian tangan, teknik yang dipanggil derriça, sebagai tambahan, sudah tentu, kepada iklim yang menggalakkan untuk penanaman bijirin.
Terima kasih kepada pergunungan Serra da Mantiqueira, pengeluar kecil ini boleh menuai lewat, mengekalkan kacang masak lebih lama di dahan. Ini mungkin kelihatan seperti satu perincian lagi, tetapi itulah yang menjadikannya lebih baik menggunakan hasil tuaiannya dan kopinya dianggap begitu istimewa.
Lihat juga: Terapi percuma wujud, berpatutan dan penting; bertemu kumpulan 
Dianggap sebagai kopi paling semula jadi harga di dunia, Sebastião mencapai markah tertinggi yang pernah diperoleh dalam pertandingan di seluruh dunia: 95.18, pada skala sehingga 100. Ciri-ciri utama produknya ialah keasidan, kemanisan dan badan, sehinggakan hanya satu A 60 -kilogram beg kopi ini dijual pada harga R$9,800 untuk Starbucks di Amerika Syarikat, rangkaian kedai kopi terbesar di dunia. Sudahadakah anda minum kopi hari ini?
Lihat juga: Nak tutup tatu? Jadi fikir latar belakang hitam dengan bunga 