Bukan secara kebetulan bahawa serai juga mempunyai nama samaran "rumput santo": dengan aroma dan rasa sitrusnya serta serba boleh, tumbuhan itu boleh disediakan sebagai teh, ubat atau malah sebagai penghalau – mampu membawa manfaat untuk kesihatan, untuk kesenangan lelangit kita, untuk mengurangkan gejala selesema dan juga untuk menakutkan nyamuk. Juga dikenali sebagai serai, teh jalan atau rumput wangi, tumbuhan herba keluarga Poaceae dan nama saintifik Cymbopogon citratus mudah didapati di kedai makanan kesihatan dalam format yang paling pelbagai untuk dimakan – tetapi ia paling baik digunakan dalam bentuk semula jadi.

Cymbopogon citratus adalah "suci" untuk kesihatan kita dan untuk rasa © Pixabay

-Makan buah-buahan dan sayur-sayuran mentah mengurangkan kemurungan, menurut kajian

Sumber vitamin A, kompleks B dan vitamin C yang sangat baik, kaya dengan zat besi, zink dan magnesium, serai menawarkan kesan antioksidan dan analgesik. – dengan itu menjadi pilihan semula jadi untuk melegakan sakit kepala dan migrain. Tumbuhan ini mempunyai sifat yang dipanggil citral, yang mengurangkan kesan keradangan dan membantu meningkatkan sistem imun kita, di samping menyebabkan kesan sedatif ringan, mampu merehatkan otot dan menghasilkan tidur malam yang lebih nyenyak - serai, oleh itu, juga membantu meningkatkan kes insomnia,terutamanya jika dimakan dalam teh sejurus sebelum tidur.

Serai dalam keadaan semula jadi adalah cara paling berkesan untuk menggunakan tumbuhan itu © Wikimedia Commons/gardenology.org

-Halia melindungi perut dan merupakan petua teh yang bagus untuk musim panas

Jika teh adalah bentuk penggunaan yang paling biasa, serai juga boleh disediakan dalam bentuk mampat – disapu pada titik sakit atau keradangan –, untuk penyedutan dengan tumbuhan yang dihancurkan dalam air panas atau mencampurkan minyaknya dengan air atau bahkan dalam jus. Kedua-dua teh dan penyediaan untuk penyedutan adalah ubat semulajadi yang sangat baik untuk melawan gejala selesema seperti kahak, sakit kepala, batuk dan juga asma - tumbuhan itu mempunyai fungsi ekspektoran dan mampu mengurangkan demam. Adalah baik untuk diingat bahawa ini adalah rumput "suci" yang hampir kelihatan ajaib, kerana ia juga membantu fungsi hati dan buah pinggang, merangsang peluh dan juga mengurangkan kesan rematik.

Teh dan penghalau

Kesan Serai terhadap nyamuk boleh dicapai dengan kehadiran tumbuhan di dalam rumah atau persekitaran, tetapi untuk kesan yang lebih besar dan segera, minyak penghalau boleh disediakan – dengan 200 gram daun hijau atau 100 gram daun kering dipotong menjadi kepingan, dan dicampur dengan setengah liter alkohol 70% dicampur dalam botol tertutup dan gelap dan disimpan selama 7 hari. Sepanjang tempoh itu, adalah bernilai mencampurkan cecair dua kali ahari – pada penghujung masa, hantarkan hasilnya melalui penapis kertas atau kain, dan simpan cecair dalam periuk tertutup, juga dalam warna gelap – kemudian tambah minyak biji bunga matahari atau minyak sayuran lain untuk disalurkan pada badan.

Teh serai amat berkesan untuk faedah kesihatan tumbuhan © Wikimedia Commons

-Daun bay meningkatkan astral, melegakan, membantu penghadaman dan melawan jerawat

Teh serai boleh disediakan dengan 1 sudu teh daun cincang kecil dalam cawan, dan kemudian tutup daun dengan air mendidih dan gaul. Selepas membiarkannya sejuk dan menapis campuran, minuman sebaiknya dimakan seperti ini - tanpa pemanis. Penyediaan teh juga merupakan prinsip penyediaan kompres untuk digunakan pada titik sakit atau keradangan, tetapi ia boleh dibuat dengan jumlah daun yang lebih besar.

Serai mentah bahan.bahan mentah bukan sahaja untuk minyak tetapi juga untuk sabun dan produk lain © Pixabay

-Pelajar membangunkan racun serangga berasaskan tumbuhan untuk melawan virus denggi

Minyak serai, boleh didapati di kedai makanan kesihatan, juga boleh digunakan dalam aromaterapi, melawan gejala selesema atau penghalau untuk menakutkan nyamuk, dengan sehingga 5 titik dalam peresap.

Tumbuhan herba daripada keluarga Poaceae © Wikimedia Commons