के तपाईंले रंगहरूको उत्पत्तिको बारेमा आफैलाई सोध्न छोड्नुभएको छ? तिनीहरूमध्ये धेरैको जवाफ एउटा मात्र हो: वनस्पतिशास्त्र । यो कलेजको समयमा थियो कि अनुसन्धानकर्ता र प्रोफेसर किरी मियाजाकी ले आधुनिक संसारमा हराउन थालेको पुरानो परम्परालाई बचाएर प्राकृतिक रंगाई प्रति आँखा जगायो। अनाजको विरुद्धमा जाँदा, ब्राजिलियनले जापानी इन्डिगो , इन्डिगो नीलो रङलाई जन्म दिने बिरुवा बढाउँछ, फलस्वरूप उसको कोठरीमा जीन्सका लागि विभिन्न प्रकारका छायाहरू हुन्छन् ।

सब्जी मूलको ओ डाईको सहस्राब्दी इतिहास छ, जुन विभिन्न देशहरूमा फैलिएको छ र फलस्वरूप, विभिन्न निकासी विधिहरू छन्। यो विशेष गरी एशियामा थियो कि इन्डिगो भनिने जीवनको सानो कोपिलाले नयाँ भूमिका प्राप्त गर्‍यो, रङ्गीन पदार्थ , संसारका अन्य भागहरूमा विस्तार हुँदै। अफ्रिका र दक्षिण अमेरिकामा पनि प्रजातिहरू छन्, जसमा ब्राजिलका तीन मूल निवासी , अध्ययन, खेती र निर्यातको स्रोतको रूपमा सेवा गर्छन्।

जब हामी जापानको बारेमा कुरा गर्छौं, हामी तुरुन्तै रातो रङ सम्झन्छौं। देशको झण्डा छाप्छ र यसको समृद्ध संस्कृतिसँग सम्बन्धित विभिन्न चीजहरूमा उपस्थित छ। यद्यपि, यसका ठूला सहरहरूमा पाइला राखेकाहरूका लागि, टोकियोमा रहेको २०२० ओलम्पिक खेलकुदको आधिकारिक लोगो र जापानी फुटबल टोलीको वर्दीमा समेत देखिने दृश्य चोर्ने इन्डिगोको बलियो उपस्थितिलाई ध्यान दिनुहोस्। मायाले " सामुराई भनिन्छनीलो “।

मुरोमाची युग (१३३८–१५७३) मा त्यहाँ वर्णक देखा पर्‍यो, जसले कपडामा नयाँ नक्साहरू ल्यायो, इडो अवधिमा सान्दर्भिकता प्राप्त गर्‍यो। 1603-1868), संस्कृति उमाल्ने र शान्तिको शासनको साथ देशको लागि स्वर्ण युग मानिन्छ। एकै समयमा, रेशमको प्रयोगमा प्रतिबन्ध लगाइयो र कपासको अधिक प्रयोग हुन थाल्यो। त्यही ठाउँमा इन्डिगो आउँछ, फाइबरलाई रंग दिन सक्ने एक मात्र रङ ।

धेरै वर्षसम्म, इन्डिगो कपडा उद्योगमा, विशेष गरी ऊनको निर्माणमा प्रिय प्राकृतिक रङ थियो। तर, सफलता पछि, गिरावट आयो, उद्योग को उदय द्वारा चिह्नित। 1805 र 1905 को बीचमा, सिंथेटिक इन्डिगो जर्मनीमा विकसित भएको थियो, रासायनिक प्रक्रिया मार्फत प्राप्त गरिएको, BASF (बडिस्चे एनिलिन सोडा फेब्रिक) द्वारा बजारमा लन्च गरियो। यस तथ्यले धेरै कृषकहरूको ध्यान मात्र परिवर्तन गरेको छैन, तर भारतको अर्थतन्त्रलाई व्यावहारिक रूपमा पनि ध्वस्त पारेको छ , त्यसबेलासम्म विश्वमा उत्पादनको सबैभन्दा ठूलो उत्पादक मध्ये एक थियो।

यद्यपि संख्या पर्याप्त मात्रामा घट्यो, केही स्थानहरू (भारत, एल साल्भाडोर, ग्वाटेमाला, दक्षिणपश्चिम एशिया र उत्तरपश्चिम अफ्रिका) तरकारी नीलको सानो उत्पादन कायम राख्छन्, या त परम्परा वा माग अनुसार, लजालु तर प्रतिरोधी। यो प्रजातिले कीराहरू र साबुनका लागि कच्चा मालको लागि एक जीवाणुरोधी गुणको रूपमा पनि काम गर्दछ, यसको एन्टिब्याक्टेरियल गुणहरू।>

सबै हेरचाह, समयर पूर्वीय धैर्य अझै पनि जापानीहरु द्वारा संरक्षित छन्। 17 वर्षको उमेरमा, किरी अनिच्छुकतासाथ आफ्नो परिवारसँग जापान सरिन्। 9 मेरो बुबाले मलाई अनुमति दिनुभएन” , उहाँले Hypeness माइरिपोरामा रहेको आफ्नो घरमा भन्नुभयो। “मलाई सधैं पढाइ मन पर्थ्यो र जब म त्यहाँ गएँ, मैले त्यो गर्न सकिन, मैले यो प्राच्य संस्कृतिमा पहुँच गर्न सकिन किनभने म भाषा बोल्दिनथें र त्यसैले म विद्यालय जान सक्दिनँ” ।

घरबाट टाढा होइन, काम गर्ने बाटो थियो। उनले इलेक्ट्रोनिक्स कारखानाको उत्पादन लाइनमा जागिर पाइन्, जहाँ उनले दिनको 14 घण्टा काम गरिन्, “पूँजीवादी प्रणालीमा कुनै पनि राम्रो कामदार जस्तै” , उनले औंल्याइन्। आफ्नो तलबको केही भाग जापानका सहरहरू घुम्न लगाए पनि, किरी सुस्त दिनचर्या र कक्षा कोठाबाट टाढा रहँदा निराश थिइन् । 9 ती तीन वर्षको। यो धेरै पीडादायी र दर्दनाक थियो, तर मलाई लाग्छ कि हामीले जीवनमा भोगेका सबै कुरा व्यर्थ हुँदैन” ।

वास्तवमा, यो होइन। समय बित्यो, किरी उद्देश्य खोज्न ब्राजिल फर्किए। उनी फेसन संकायमा प्रवेश गरिन् र जापानले आफ्नो भाग्यको लागि के गर्न सक्छ भनेर बुझ्न सक्षम भइन्। कपडा सतह वर्ग माजापानी शिक्षक मिटिको कोडाइरा सँग, २०१४ को मध्यमा, रङ बनाउने प्राकृतिक विधिहरूबारे सोधियो र जवाफ पायो: “केसर प्रयोग गरेर हेर्नुहोस्” ।

त्यहाँ प्रयोगको लागि शुरुवात दिइएको थियो। “उनी नै हुन् जसले मेरो आँखा खोलिन् र मेरो चासो जगाइन्” , उनी सम्झन्छन्। “रमाइलो कुरा के हो भने मेरो पहिलो रंगाई परीक्षण १२ वर्षको उमेरमा भएको थियो, रासायनिक सामानहरू सहित। मेरो बुबाले मेरी आमालाई विवाह गर्न लगाएको शर्टलाई मैले रङ्ग गरें र विभिन्न विपत्तिहरूमा, मैले मेरो परिवारको लागि मात्र लुगा रंगें। यद्यपि यो मलाई सधैं मनपर्ने चीज थियो, त्यो क्षण सम्म, मसँग यो सबै एक शौकको रूपमा थियो, न कि व्यावसायिक चीजको रूपमा।" ।

पछाडि नफर्की, किरी अन्ततः आफैंमा डुब्न थालेको थियो। रङहरू जुन प्रकृतिबाट। उनले स्टाइलिस्ट फ्लाभिया अरान्हा , जैविक छायांकनको सन्दर्भसँग आफ्नो ज्ञान बढाए। “ उनी नै हुन् जसले मलाई इन्डिगोसँग परिचय गराएकी थिइन् । मैले उनको स्टुडियोमा सबै पाठ्यक्रमहरू लिएँ र भर्खरै शिक्षकको रूपमा फर्कने सम्मान पाएँ। यो एक चक्र बन्द गर्नु जस्तै थियो, धेरै भावनात्मक।"

अनुसन्धानकर्ता त्यसपछि जापान फर्के, 2016 मा, टोकुशिमा, परम्परागत रूपमा बोटसँग जोडिएको सहरको खेतमा नील खेतीको बारेमा थप अध्ययन गर्न। उनी ३० दिनसम्म आफ्नी बहिनीको घरमा बसे र अब पानीबाट बाहिर माछा जस्तो महसुस गरेनन्। “मैले १० वर्षसम्म प्रयोग नगर्दा पनि त्यो भाषा सम्झिएँ”, , उनले भने।

यस सम्पूर्ण प्रक्रियाले उनको रङ निलो मात्र होइनदिनहरू, तर “पूर्वजहरूसँग शान्तिको बन्धनमा” , जसरी उनी आफैंले वर्णन गरेकी छिन्। पाठ्यक्रम पूरा गर्ने कार्य (TCC) एक काव्यात्मक वृत्तचित्रमा परिणत भयो, "इन्डिगोसँग प्राकृतिक रंगाई: अंकुरणबाट निलो पिग्मेन्टको निकासीसम्म", अमान्डा कुएस्टा द्वारा कार्यकारी निर्देशन र क्लारा जामिथ द्वारा फोटोग्राफी निर्देशन। ।

बीउबाट इन्डिगो निलोमा

त्यसबेलादेखि नै किरीले पूरा निकासी प्रक्रिया, इन्डिगोको बीउबाट इन्डिगो नीलो रङसम्म गर्न तयार महसुस गरे। यसको विविध सूक्ष्मताहरू , किनकि एउटा कहिल्यै अर्को जस्तो हुनेछैन। उनले जापानिज प्रविधि Aizomê को लागि रोजे, ब्राजिलमा अभूतपूर्व, किनभने त्यहाँ कुनै फार्म वा उद्योगहरू छैनन् जसले प्राकृतिक रंग प्रयोग गर्दछ, केवल साना ब्रान्डहरू। पूर्णतया सुरक्षित र पर्यावरण अनुकूल, यो, वास्तवमा, एक पूर्वीय धैर्य हो: रङ्ग प्राप्त गर्न 365 दिन लाग्छ ।

यस प्रक्रियामा, तपाइँ पातहरू कम्पोस्ट गर्नुहुन्छ। फसल काटिसकेपछि, उसले तिनीहरूलाई सुकाउन बाहिर राख्छ र त्यसपछि तिनीहरू 120-दिनको किण्वन प्रक्रियामा जान्छन्, जसको परिणामस्वरूप पृथ्वी जस्तै बल हुन्छ। यो जैविक पदार्थलाई सुकुमो भनिन्छ, जुन किण्वित नील हो जुन रंगाईको मिश्रण बनाउन तयार हुन्छ। त्यसोभए तपाईले एउटा सूत्र अभ्यासमा राख्नुहुन्छ जसले नीलो रंग दिन्छ। यो एक सुन्दर कुरा हो!

भाँडोमा, नील 30 दिन सम्म किण्वन गर्न सकिन्छ , गहुँको चोकर, खातिर,नुस्खामा रूखको खरानी र हाइड्रेटेड चूना। मिश्रण कम नभएसम्म दैनिक हलचल गर्नुपर्छ। प्रत्येक अनुभव संग, नीलो को एक अलग छाया को बीउ देखि खेती गर्नेहरु को आँखा चमक को लागी जन्म भएको छ। "Aijiro" सबैभन्दा हल्का नील हो, सेतो नजिक; "नौकोन" नेभी नीलो हो, सबै भन्दा गाढा।

एक निरन्तर खोजीमा, उनले भित्री भागमा धेरै प्रयोगहरू गरिन्। साओ पाउलो, धेरै perrengues को माध्यम बाट गयो र, समयमा, राजधानी फर्कने र पछाडिको बगैचा मा फूलदान मा रोप्ने निर्णय गरे। जापानी नीलको बीउ अंकुराउन छ महिना लाग्यो। “ यहाँ हामीसँग फरक माटो र फरक मौसम छ। मैले फिल्म डेलिभर गरिसकेपछि, मैले गाउँमा बस्नु पर्ने देखेँ, किनकि म सहरमा बसेर ठूलो उत्पादन गर्न सक्दिनँ” , उनले आफ्नो हालको निवास माइरिपोरामा भने। “मसँग कृषि विज्ञानको कुनै भण्डार छैन, त्यसैले म मलाई सिकाउन सक्ने कसैको खोजीमा छु” ।

र सिकाइ रोकिँदैन। किरीले खुलासा गरिन् कि उनले अझै सुकुमो विधि मार्फत पिग्मेन्ट प्राप्त गर्न सकेनन् । अहिलेसम्म चार पटक प्रयास भइसकेको छ । “यदि तपाईलाई प्रक्रिया थाहा छ र नुस्खा सरल छ भने, तपाईले बिन्दु गुमाउन सक्नुहुन्छ। जब यो सड्छ र मैले काम नगरेको देख्छु, म रोएँ। म प्रयास गरिरहन्छु, अध्ययन गरिरहन्छु, मैनबत्ती प्रज्वलन गर्छु...” , उसले ठट्टा गर्यो।

उनले प्रस्ताव गर्ने कक्षाका लागि, उसले आयातित इन्डिगो पाउडर वा पेस्टलाई आधारको रूपमा प्रयोग गर्छ, किनकि तिनीहरू पहिले नै आधा छन्।रंग प्राप्त गर्न को लागी बाटो। इन्डिगो पानी खारेज गर्न आवश्यक छैन किनभने यो किण्वित छ, यो एक जीवित जीव रहन्छ, केफिर जस्तै। “उच्च pH को कारण, यो सड्दैन। त्यसोभए टुक्रालाई रङ्ग गरेपछि, तपाईंले तरल पदार्थलाई फ्याँक्नु पर्दैन। जे होस्, जापानी इन्डिगोलाई पुनर्जीवित गर्न, यो अर्को प्रक्रिया हो” , किरीले व्याख्या गरे। जे भए पनि उनी यो सबैसँग के चाहन्छिन्? ब्रान्ड स्थापना गर्नु उनको योजनाबाट टाढा छ। कुराकानीको क्रममा, किरीले बजारको आँखा बाहिर जाने तथ्यलाई प्रकाश पारे: पुस्तादेखि पुस्तामा नील खेतीमा जाने महत्त्व । “ऐतिहासिक रूपमा, नीलो आफैलाई प्रकट गर्ने जादुई प्रक्रियाको कारणले त्यहाँ सधैं धेरै मिथकहरू र किंवदन्तीहरू छन्। जसले गरे, गोप्य राखे । त्यसैले आज पनि सूचनामा पहुँच हुन निकै जटिल छ । त्यहाँ थोरै मानिसहरू छन् जसले यसलाई साझा गर्छन् र म यो ज्ञान मसँग मर्न चाहन्न “ ।

उनी व्यावसायिक क्षेत्रमा प्रवेश गर्न चाहँदैनन् भने पनि, अनुसन्धानकर्ताले प्रक्रिया भरि दिगो चक्र बन्द गर्न र विचार पास गर्न जोड दिन्छ। उदाहरणका लागि, सिंथेटिक कपडाहरूको लागि काम गर्ने एक मात्र प्राकृतिक रङ इन्डिगो हो। तर किरीको लागि, यो उद्देश्यको लागि यसलाई प्रयोग गर्नुको अर्थ छैन। "स्थिरता एक विशाल चेन हो। के राम्रो छ सम्पूर्ण प्रक्रिया जैविक हुनु, यदि अन्तिम उत्पादन होप्लास्टिक? यो टुक्रा अर्को कहाँ जान्छ? किनभने यो बायोडिग्रेडेबल छैन। कम्पनी हुनुको कुनै फाइदा छैन, प्राकृतिक पिग्मेन्टले रङ्ग गर्ने र मेरो कर्मचारीलाई कम पारिश्रमिक दिइन्छ। यो दिगो छैन। कसैलाई दमन गर्ने हो। मसँग मेरा कमजोरीहरू छन्, तर म दिगो हुन सक्दो प्रयास गर्छु। मलाई राम्रोसँग सुत्न मन पर्छ!” ।

र यदि निद्रामा हामीले सपना देख्छौं भने, किरीले पक्कै पनि आफ्नो विचारमा यो सम्पूर्ण यात्राको उद्देश्य पूरा गर्ने चाहनालाई पोषित गरिरहेकी छिन्: हरियो रोप्ने। जापान बाट रहस्यमय नीलो