एसियाली देशहरूको खाना प्रायः पश्चिमी मिडियाको पूर्वाग्रहको लक्ष्य हुन्छ। जे होस्, त्यहाँ केही व्यञ्जनहरू छन् (संसारको हरेक कुनामा) जसले वास्तवमै अनौठोता ल्याउन सक्छ, तर तिनीहरूको उत्पत्ति स्थानको खानाको महत्त्वपूर्ण भाग हो। र आज, हामी चीन को दक्षिणमा रहेको ग्वाङडोङ प्रान्तमा एउटा सामान्य स्वादिलो खानेकुरा, पुरा बिच्छीसँग सर्पको मासुको सूपको बारेमा कुरा गर्न जाँदैछौँ।
सर्प र सुँगुरको मासु क्यान्टोनिज स्वादिष्ट खाना हो र गुआन्झाउको प्रान्तीय राजधानी गुआन्झाउ सहरमा धेरै ठाउँमा बेचिन्छ
पश्चिममा बढेको पौष्टिक धारणा धेरै अघि कीरा र अरकनिडहरू चिनियाँ खानाको हिस्सा थिए। <3
– टायरमा पिज्जा, गिलासमा पास्ता: शंकास्पद तरिकाले पाइने अनौठो खानेकुरा
तथापि, बिच्छी पकाउने यो प्रविधि चिनियाँहरूका लागि पनि सामान्य छैन। । त्यहाँ, विशेष गरी उत्तरमा, यस प्रकारको खाना डुबेर भुटेर खाइन्छ, स्किवर जस्तै र सामान्यतया सडक र मेलाहरूमा बेचिन्छ, हाम्रो ग्रीक बारबेक्यूजस्तै।
दक्षिणमा, अर्कनिडहरू खानाको रूपमा रुचाइन्छ। यस सूपको मुख्य सामग्री जसमा सुँगुरको मासु, सर्पको मासु, मसलाको मिश्रण र थालभित्र पूरै बिच्छी हुन्छ। विषाक्त देखिने भए पनि, यस प्रकारको खानालाई शरीर सफा गर्ने वा बरु, डिटोक्सको रूपमा लिइन्छ।
इतिहासयो सूप पछिल्लो सहस्राब्दीको शुरुवातको हो, जब सर्पहरू यस क्षेत्रमा पाइने प्रोटीनको मुख्य स्रोतहरू मध्ये एक थिए। तब देखि, यो परिवर्तन भएको छ र क्यान्टोनिज भाषा बोल्ने जनसंख्या माझ यसको खपत को मुख्य स्रोत छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: भारत ताइना थिएटरहरूमा, युनिस बाया 30 वर्षकी छिन् र उनको दोस्रो बच्चाको साथ गर्भवती छिन्– आफ्नो मृत्यु अघि प्रयास गर्न संसारभरि 10 विशिष्ट खानाहरू
क्यान्टोनिजहरूमा, त्यहाँ एक विश्वास छ कि यो सूपले गठिया जस्ता रोगहरूको लक्षणहरू कम गर्न, रक्त परिसंचरण सुधार गर्न र छालाको स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्षम छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: थाइस कार्ला, अनिताको पूर्व नर्तक, साबुन ओपेरामा फ्याटफोबियाको गुनासो गर्छिन्: 'वास्तविक मोटी महिला कहाँ छ?'