Alle som tror at rosmarin bare er et krydder for visse oppskrifter tar feil: selv om planten virkelig er spesiell for å bringe smak og aroma til mat, kan rosmarin være en ekte medisin, med en spesiell effekt på hukommelsen vår og mot aldring. av hjernen vår. Det er hva en forskning utført av University of Northumbria, i England, beviste: inntak av en rosmarininfusjon er i stand til å skjerpe hukommelsen vår og forbedre funksjonskapasiteten til hjernen.

I følge arbeid utført av universitetet kan et enkelt daglig glass "rosmarinvann", på grunn av en forbindelse som finnes i planten kalt ecaliptol, øke vår evne til å huske fortiden med opptil 15 %. Rosmarinens antioksidantvirkning er også i stand til å redusere enhver betennelse i nervesystemet og dermed forhindre aldring. Som om ikke det var nok, har rosmarin egenskaper og effekter av et naturlig vanndrivende middel – ved å øke produksjonen av urin hjelper planten til å fortynne og fjerne væsker og giftstoffer som holdes tilbake i kroppen, redusere hevelse og forbedre kroppens helse.

Tilberedelsen av rosmarininfusjon er enkel og enkel, laget med ingenting annet enn to kopper vann, en kjele og to spiseskjeer fersk rosmarin eller en spiseskje tørkede blader. Etter å ha kokt opp vannet er det bare å legge bladene i det kokende vannet, røre og ta av varmen. permisjonavkjøl og la blandingen hvile i 12 timer, filtrer den deretter gjennom en sil eller et kaffefilter og rosmarinvannet ditt vil være klart – og hjernen din vil takke deg for mye lenger.