Brazilia a fost întotdeauna cunoscută pentru solul său fertil, capabil să producă practic orice - și chiar dintotdeauna: expresia "se se plantando tudo dá" provine din scrisoarea lui Pero Vaz Caminha, scrisă în mai 1500, care afirma că, pe pământurile acestei țări proaspăt "descoperite": "totul va da". O plantă foarte importantă pentru Brazilia a contrazis însă această maximă: hameiul,principala materie primă a berii, este un produs 100% importat de producția națională. Pentru compania Rio Claro Biotecnologia a venit să dea dreptate lui Pero Vaz și să devină primul producător de hamei 100% brazilian.
Floarea de hamei, despre care se presupune că este imposibil să înflorească în Brazilia
Din punct de vedere istoric, specialiștii spuneau că era imposibil de produs hamei nu numai în Brazilia, ci în întreaga emisferă sudică a planetei, din cauza specificităților climatice și pedologice. Cum Brazilia este al treilea producător mondial de bere, această imposibilitate a obligat industria națională să importe practic tot hameiul de la cei doi mari producători mondiali: SUA și Germania. Ce?ajunge în Brazilia, însă, sunt de obicei recolte anterioare, ceea ce împiedică, de exemplu, țara să producă anumite tipuri de bere care necesită hamei proaspăt în compoziția lor.
Vezi si: Un arhitect proiectează școli plutitoare sustenabile pentru a ajuta copiii din regiunile cu inundații frecvente
Fiind un iubitor al berilor artizanale, în această pauză Bruno Ramos a decis să încerce în sfârșit să producă planta în Brazilia. Cum, cu tratamentul și cunoștințele potrivite, orice sol poate deveni fertil, Rio Claro Biotecnologias, după multă dedicare și cercetare, a înregistrat în sfârșit, în 2015, primul soi de hamei produs aici, botezat Canastra. Al doilea tip a fostTupiniquim, astfel încât compania a reușit să producă un hamei complet adaptat la clima locală.
Testele cu Canastra și Tupiniquim au fost efectuate pe parcursul anului 2017 în toată Brazilia, cu rezultate cu adevărat interesante: în timp ce kilogramul de hamei de import costă 450 de reali, cel brazilian poate ajunge la aproximativ 290 de reali. În plus, planta a fost produsă practic în toată țara, de la Rio Grande do Sul la Rio Grande do Norte, și întotdeauna cu rezultate excelente - potrivit lui Bruno,producția a fost comparată cu hameiul nobil european: "Se naște hamei chiar și în Brasilia", a spus el.
Hamei Canastra, primul dezvoltat de Rio Claro
În prezent, Rio Claro a început să licențieze materialul și cunoștințele producătorilor, astfel încât aceștia să planteze, să cultive, să recolteze, iar apoi compania revinde producția producătorilor de bere, cu diferențierea calității, prospețimii și prețului. În prezent, Bruno însuși este cel care efectuează lucrările de sprijin și cele prealabile pe proprietăți, cum ar fi testele de laborator, analiza și pregătirea solului și altepregătiri, astfel încât cultivarea să aibă succes și să fie de cea mai bună calitate posibilă.
Este, așadar, o potențială revoluție pentru imensa piață a berii din Brazilia, pe care Bruno a dus-o la Shark Tank Brazilia, pentru a obține cadoul care consolidează un parteneriat important cu investitorii emisiunii: să obțină un partener care să facă viabilă o producție internă de hamei, realizată chiar de companie, pentru a intra pe piață cu produsul deja în mână. Și dacă în Rio ClaroExistă inovație, un produs interesant, cu o cerere mare și, odată cu acesta, un profit potențial, Bruno a stârnit imediat interesul a doi mari rechini: João Appolinário și Cris Arcangeli.
Mai sus, Bruno a prezentat Rio Claro rechinilor; mai jos, arătând hameiul național
După o dispută a propunerilor, în care ambii și-au oferit propriile ferme pentru această primă producție, João a fost cel care a avut câștig de cauză și a încheiat un acord cu Bruno și Rio Claro pentru 30% din companie, inclusiv proprietatea sa din interiorul orașului São Paulo pentru această primă producție. Aceasta și alte negocieri savuroase pot fi văzute în emisiunea Shark Tank Brasil, care se difuzează pe Sony Channel vinerea, la oraEpisoadele pot fi vizionate și pe aplicația Sony Channel sau pe www.br.canalsony.com .
Bruno semnează parteneriatul cu João
Pentru a inova și a întreprinde, trebuie să ai curaj, să îndrăznești și să crezi în propria esență și în potențialul tău. De aceea, în cadrul proiectului de Hypeness și-a unit forțele cu Shark Tank Brazilia , din Canalul Sony Pentru a încerca să convingă investitorii, care în program caută afaceri originale și inovatoare, antreprenorii trebuie să se autodepășească și, în afara studiourilor, realitatea nu este diferită. Urmărește aceste povești și lasă-te inspirat!