Суп из змей и скорпионов - зловещее блюдо, которое заставит любого вспотеть от страха

Kyle Simmons 01-10-2023
Kyle Simmons

Кухня азиатских стран часто предвзято воспринимается западными СМИ. Однако есть блюда (в каждом уголке мира), которые действительно могут вызывать странности, но являются важной частью кухни места их происхождения. И сегодня мы поговорим о супе из змеиного мяса с целым скорпионом, распространенном деликатесе в провинции Гуанчжоу (Гуандун) на юге страны. Китай .

Суп из скорпионов со змеями и свининой является кантонским деликатесом и продается в нескольких местах в городе Гуанчжоу, столице провинции Гуанчжоу

Смотрите также: Маленькая девочка находит меч в том же озере, куда был брошен Экскалибур из легенды о короле Артуре

Насекомые и арахниды были частью китайской кухни задолго до того, как их пищевое восприятие выросло на Западе.

- Пицца в шине, лапша в стакане: странные блюда, подаваемые сомнительными способами

Смотрите также: Если бы мы представляли себе современных животных на основе костей, как это было с динозаврами.

Однако эта техника приготовления скорпиона совсем не характерна даже для китайцев. Там, особенно на севере, такую еду едят во фритюре, на шампуре, и обычно продают на улицах и рынках, как наши греческие барбекю.

На юге арахнидов предпочитают использовать в качестве основного ингредиента этого супа, в который добавляют свинину, мясо змеи, смесь специй и целого скорпиона внутри блюда. Несмотря на кажущуюся ядовитость, этот вид пищи считается формой очищения организма, или, скорее, детоксикации.

История этого супа восходит к началу прошлого тысячелетия, когда змеи были одним из основных источников белка, встречающихся в регионе. С тех пор он претерпел изменения и имеет основной источник потребления среди кантоноязычного населения.

- 10 типичных блюд по всему миру, которые нужно попробовать, пока вы не умерли

Среди кантонцев бытует мнение, что этот суп способен облегчить симптомы таких заболеваний, как артрит, улучшить кровообращение и оздоровить кожу.

Kyle Simmons

Кайл Симмонс — писатель и предприниматель со страстью к инновациям и творчеству. Он провел годы, изучая принципы этих важных областей и используя их, чтобы помочь людям добиться успеха в различных аспектах их жизни. Блог Кайла является свидетельством его приверженности распространению знаний и идей, которые будут вдохновлять и мотивировать читателей идти на риск и осуществлять свои мечты. Как опытный писатель, Кайл обладает талантом разбивать сложные концепции на простой для понимания язык, понятный каждому. Его привлекательный стиль и проницательный контент сделали его надежным ресурсом для многих читателей. Глубоко понимая силу инноваций и творчества, Кайл постоянно раздвигает границы и побуждает людей мыслить нестандартно. Независимо от того, являетесь ли вы предпринимателем, художником или просто стремитесь жить более полноценной жизнью, блог Кайла предлагает ценные идеи и практические советы, которые помогут вам достичь своих целей.