ايشيائي ملڪن جا کاڌا اڪثر ڪري مغربي ميڊيا پاران تعصب جو نشانو بڻيل آهن. تنهن هوندي به، ڪجهه وينجن آهن (دنيا جي هر ڪنڊ ۾) جيڪي حقيقت ۾ عجيب ٿي سگهن ٿيون، پر انهن جي اصلي جڳهه جي کاڌ خوراڪ جو هڪ اهم حصو آهن. ۽ اڄ، اسان سانپ جي گوشت جي سوپ جي باري ۾ ڳالهائڻ وارا آهيون سڄي اسڪرپين سان، هڪ عام لذيذ گانگڊونگ صوبي ۾، ڏکڻ ۾ چين .

سانپ سان گڏ اسڪرپين سوپ ۽ سور جو گوشت هڪ ڪينٽونيز لذيذ آهي ۽ گوانگزو جي صوبائي گادي واري شهر گوانگزو ۾ ڪيترن ئي هنڌن تي وڪرو ڪيو ويندو آهي

ڪيڙا ۽ آرڪينڊ چيني کاڌي جو حصو هئا ان کان گهڻو اڳ ان جي غذائي تصور جيڪا اولهه ۾ وڌي وئي آهي.

- ٽائر تي پيزا، شيشي ۾ پاستا: عجيب طعام مشڪوڪ انداز ۾ پيش ڪيا ويا

جڏهن ته، وڇون کي پچائڻ جي اها ٽيڪنڪ چينين لاءِ به عام ناهي. . اتي، خاص طور تي اتر ۾، هن قسم جو کاڌو کائبو آهي وسرڻ سان تريل، هڪ اسڪيور وانگر ۽ عام طور تي گهٽين ۽ ميلن ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ اسان جي يوناني باربي ڪيوز.

ڏکڻ ۾، آرڪينڊس کي ترجيح ڏني ويندي آهي کاڌي طور. هن سوپ جو مکيه جزو جنهن ۾ سور جو گوشت، نانگ جو گوشت، مصالحن جو هڪ ميلاپ ۽ ڊش اندر هڪ سڄو وڇوڙو هوندو آهي. زهريلو لڳڻ جي باوجود، هن قسم جي کاڌي کي جسم جي صفائي جو هڪ روپ سمجهيو ويندو آهي، يا بلڪه، هڪ detox.

تاريخهي سوپ گذريل صديءَ جي شروعات ۾ آهي، جڏهن نانگ هن علائقي ۾ مليا پروٽين جي مکيه ذريعن مان هڪ هئا. ان وقت کان وٺي، اهو تبديل ٿي چڪو آهي ۽ ڪينٽوزي ڳالهائيندڙ آباديءَ ۾ ان جي استعمال جو بنيادي ذريعو آهي.

- 10 عام کاڌو سڄي دنيا ۾ جيڪي توهان جي مرڻ کان اڳ آزمايا وڃن

ڪينٽونيز ۾ اهو عقيدو آهي ته هي سوپ بيمارين جي علامتن کي ختم ڪرڻ جي قابل آهي جهڙوڪ گٿريٽ، رت جي گردش کي بهتر ڪرڻ ۽ چمڙي جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو.