වර්ණවල සම්භවය ගැන ඔබගෙන්ම විමසීමට ඔබ කවදා හෝ නතර වී තිබේද? ඒවායින් බොහොමයක් සඳහා පිළිතුර එකක් පමණි: උද්භිද විද්‍යාව . පර්යේෂක සහ මහාචාර්ය කිරි මියසාකි නූතන ලෝකයේ නැති වී යාමට පටන් ගත් පුරාණ සම්ප්‍රදායක් ගලවා ගනිමින් ස්වාභාවික ඩයි කිරීම වෙත ඇස අවදි කළේ විද්‍යාලයේදී ය. ධාන්‍යවලට එරෙහිව යමින්, බ්‍රසීලියානු ජාතිකයා ජපන් ඉන්ඩිගෝ , ඉන්ඩිගෝ නිල් පැහැය ඇති කරන ශාකය වගා කරයි, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ඇගේ ඇඳුම් ආයිත්තම් කට්ටලයේ ඇති ජීන්ස් සඳහා විවිධ නාද ඇති කරයි .

එළවළු සම්භවයක් ඇති O ඩයි වර්ගයට සහස්‍ර ඉතිහාසයක් ඇත, එය විවිධ රටවල් පුරා පැතිරී ඇති අතර, ඒ අනුව, විවිධ නිස්සාරණ ක්‍රම ඇත. ඉන්ඩිගෝ නම් කුඩා ජීව පොහොට්ටුව වර්ණ ද්‍රව්‍ය ලෙස නව භූමිකාවක් ලබා ගනිමින් ලෝකයේ අනෙකුත් ප්‍රදේශවලට ව්‍යාප්ත වූයේ විශේෂයෙන් ආසියාවේ ය. අප්‍රිකාව සහ දකුණු ඇමරිකාව ද ඇතුළුව විශේෂ ඇත, බ්‍රසීලයට ආවේණික තුනක් , අධ්‍යයනය, වගා කිරීම සහ අපනයනය කිරීමේ ප්‍රභවයන් ලෙස සේවය කරයි.

ජපානය ගැන කතා කරන විට අපට වහාම මතක් වන්නේ රතු වර්ණයයි. රටේ ධජය මුද්‍රණය කරන අතර එහි පොහොසත් සංස්කෘතියට සම්බන්ධ විවිධ දේවල පවතී. කෙසේ වෙතත්, දැනටමත් එහි විශාල නගරවලට පා තබා ඇති අය සඳහා, ඉන්ඩිගෝ 2020 ඔලිම්පික් ක්‍රීඩා උළෙලේ ටෝකියෝ හි නිල ලාංඡනයේ සහ ජපාන පාපන්දු කණ්ඩායමේ නිල ඇඳුමෙන් පවා දර්ශනය වන දර්ශනය සොරකම් කරන ආකාරය සැලකිල්ලට ගන්න. ආදරයෙන් " සමුරායි ලෙස හැඳින්වේනිල් “.

මුරෝමාචි යුගයේ (1338–1573) වර්ණකය එහි දර්ශනය වූ අතර, ඇඳුම් සඳහා නව සූක්ෂ්මතා ගෙන එඩෝ කාල පරිච්ඡේදයේදී අදාළත්වය ලබා ගත්තේය. 1603-1868), සංස්කෘතිය තාපාංකය සහ සාමය පාලනය කරමින් රට සඳහා ස්වර්ණමය යුගයක් ලෙස සැලකේ. ඒ සමගම සිල්ක් භාවිතය තහනම් වූ අතර කපු වැඩි වැඩියෙන් භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්තේය. ඉන්ඩිගෝ පැමිණෙන්නේ එහිදීය, කෙඳි වර්ණ ගැන්වීමේ හැකියාව ඇති එකම ඩයි වර්ගය .

වසර ගණනාවක් පුරා, ඉන්ඩිගෝ රෙදිපිළි කර්මාන්තයේ, විශේෂයෙන් ලොම් නිෂ්පාදනයේ ආදරණීය ස්වභාවික සායම් විය. එහෙත්, සාර්ථකත්වයෙන් පසුව, කර්මාන්තයේ නැගීම මගින් සලකුනු කරන ලද පරිහානිය සිදු විය. 1805 සහ 1905 අතර, කෘත්‍රිම ඉන්ඩිගෝ ජර්මනියේ නිපදවන ලද අතර එය රසායනික ක්‍රියාවලියක් හරහා ලබාගෙන BASF (Badische Aniline Soda Fabrik) විසින් වෙළඳපොළට නිකුත් කරන ලදී. මෙම කරුණ බොහෝ ගොවීන්ගේ අවධානය වෙනස් කළා පමණක් නොව, ප්‍රායෝගිකව ඉන්දියාවේ ආර්ථිකය විනාශ කළේය , එතෙක් ලොව විශාලතම නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයන්ගෙන් එකකි.

සංඛ්‍යාව පහත වැටී ඇතත් සැලකිය යුතු ලෙස, සමහර ස්ථාන (ඉන්දියාව, එල් සැල්වදෝරය, ගෝතමාලාව, නිරිත දිග ආසියාව සහ වයඹ අප්‍රිකාව) සම්ප්‍රදාය අනුව හෝ ඉල්ලුම අනුව, ලැජ්ජාශීලී නමුත් ප්‍රතිරෝධී ලෙස එළවළු ඉන්ඩිගෝ කුඩා නිෂ්පාදනයක් පවත්වාගෙන යයි. මෙම විශේෂය එහි ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ සහිත කෘමීන් සහ සබන් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය සඳහා විකර්ෂකයක් ලෙසද ක්‍රියා කරයි.

ඉච්ඡාභංගත්වය බීජයක් විය

සියලු සැලකිල්ල, කාලයසහ පෙරදිග ඉවසීම තවමත් ජපන් ජාතිකයින් විසින් ආරක්ෂා කර ඇත. වයස අවුරුදු 17 දී කිරි සිය පවුලේ අය සමඟ ජපානයට ගියේ අකමැත්තෙනි. “මට යාමට අවශ්‍ය නොවීය, මම විද්‍යාලය ආරම්භ කරමින් සිටි අතර මම මගේ obatiaan (ආච්චි) සමඟ සිටීමට පවා ඉල්ලා සිටියෙමි. මගේ තාත්තා මට ඉඩ දුන්නේ නැහැ” , ඔහු Hypeness , Mairiporã හි ඔහුගේ නිවසේදී පැවසීය. “මම නිතරම ඉගෙනීමට ප්‍රිය කළ අතර මම එහි ගිය විට මට එය කළ නොහැකි විය, මට මෙම පෙරදිග සංස්කෘතියට ප්‍රවේශ වීමට නොහැකි වූයේ මම භාෂාව කතා නොකරන නිසා මට පාසලට යාමට නොහැකි වූ බැවිනි” .

නිවසෙන් බැහැර නොවේ, මාර්ගය වූයේ වැඩ කිරීමයි. ඇය ඉලෙක්ට්‍රොනික කර්මාන්ත ශාලාවක නිෂ්පාදන පෙළක රැකියාවක් ලබා ගත් අතර එහිදී ඇය දිනකට පැය 14ක් දක්වා වැඩ කළාය, “ධනවාදී ක්‍රමයක ඕනෑම හොඳ සේවකයෙකු මෙන්” ඇය පෙන්වා දුන්නාය. ජපානයේ නගර ගවේෂණය කිරීමට ඇයගේ වැටුපෙන් කොටසක් ගත්තද, කිරි නීරස චර්යාව නිසා කලකිරී පන්ති කාමරයෙන් ඈත් විය . “ ගමන් කිරීම මගේ ගැලවීම විය, නමුත් එසේ වුවද, මට රට සමඟ ඉතා අමුතු සම්බන්ධයක් තිබුණි. මම ආපසු එන විට, මම එයට කැමති නැත, මට හොඳ මතකයන් නොමැති බව කීවෙමි. ඒ අවුරුදු තුනෙන්. එය ඉතා වේදනාකාරී සහ කම්පන සහගත විය, නමුත් මම හිතන්නේ අපි ජීවිතයේ විඳින සෑම දෙයක්ම නිෂ්ඵල නොවන බවයි” .

ඇත්ත වශයෙන්ම, එය එසේ නොවේ. කාලය ගෙවී ගිය අතර, කිරි නැවතත් බ්‍රසීලයට ගියේ අරමුණක් සෙවීමට ය. ඇය විලාසිතා පීඨයට ඇතුළු වූ අතර ජපානයට ඇගේ ඉරණම සඳහා ගබඩා කළ හැකි දේ තේරුම් ගැනීමට හැකි විය. රෙදිපිළි මතුපිට පන්තියක2014 මැද භාගයේදී ජපන් ගුරුවරයා වන මිටිකෝ කොඩෙයිරා සමඟ, ඩයි කිරීමේ ස්වභාවික ක්‍රම ගැන විමසූ අතර පිළිතුරක් ලැබුණි: “කුංකුම සමඟ උත්සාහ කරන්න” .

එහි එය අත්හදා බැලීම සඳහා ආරම්භය ලබා දී ඇත. “ඇය තමයි මගේ ඇස් ඇරලා මගේ උනන්දුව ඇති කළේ” , ඔහු සිහිපත් කරයි. “විහිළුයි මගේ පළමු සායම් පරීක්ෂණය වයස අවුරුදු 12 දී, රසායනික ද්‍රව්‍ය සමඟ. මම මගේ පියා මගේ මව විවාහ කර ගැනීමට ඇඳ සිටි කමිසය සායම් කළ අතර, විවිධ ව්‍යසනයන් මැද, මම මගේ පවුල සඳහා පමණක් ඇඳුම් සායම් කළෙමි . එය මා නිතරම කැමති දෙයක් වුවද, ඒ මොහොත දක්වාම, මේ සියල්ල මා සතුව තිබුණේ විනෝදාංශයක් ලෙස මිස වෘත්තීයමය දෙයක් ලෙස නොවේ” .

ආපසු හැරීමක් නොමැතිව, කිරි අවසානයේ තමා සහ වර්ණ තුළ කිමිදෙමින් සිටියේය. සිට බව ස්වභාවය. ඔහු කාබනික සෙවන පිළිබඳ සඳහනක් වන Flávia Aranha විලාසිතා ශිල්පියා සමඟ ඔහුගේ දැනුම වැඩි කර ගත්තේය. “ ඇය තමයි මට indigo හඳුන්වා දුන්නේ. මම ඇගේ චිත්‍රාගාරයේ සියලුම පාඨමාලා හැදෑරූ අතර මෑතකදී ගුරුවරියක් ලෙස නැවත පැමිණීමේ ගෞරවය ලැබුවා. එය චක්‍රයක් වැසීමක් වැනිය, ඉතා හැඟීම්බර විය.”

ඉන්පසු පර්යේෂකයා 2016 දී ජපානයට පැමිණියේ සම්ප්‍රදායිකව ශාකයට සම්බන්ධ නගරයක් වන ටොකුෂිමා හි ගොවිපළක ඉන්ඩිගෝ වගාව පිළිබඳ වැඩිදුර අධ්‍යයනය කිරීම සඳහා ය. දින 30ක් තම සහෝදරියගේ නිවසේ නැවතී සිටි ඔහුට තවදුරටත් දියෙන් ගොඩ ආ මාළුවෙකු මෙන් දැනුණේ නැත. “අවුරුදු 10ක් භාවිත නොකර සිටියත් මට භාෂාව පවා මතක තිබුණා”, , ඔහු පැවසීය.

මෙම සමස්ත ක්‍රියාවලියේ ප්‍රතිඵලය වූයේ ඔහුගේ වර්ණය නිල් පැහැයෙන් පමණක් නොවේ.දින, නමුත් “මුතුන් මිත්තන් සමඟ සාමයේ බැඳීමක” , ඇයම එය විස්තර කරයි. පාඨමාලා සම්පූර්ණ කිරීමේ කාර්යය (TCC) කාව්‍යමය වාර්තා චිත්‍රපටයක් බවට පත් විය, “ඉන්ඩිගෝ සමඟ ස්වාභාවික සායම් කිරීම: ප්‍රරෝහණයේ සිට නිල් වර්ණක නිස්සාරණය දක්වා”, විධායක අධ්‍යක්ෂණය Amanda Cuesta සහ ඡායාරූප අධ්‍යක්ෂණය Clara Zamith .

බීජයේ සිට ඉන්ඩිගෝ නිල් දක්වා

ඉන්ඩිගෝ බීජයේ සිට ඉන්ඩිගෝ නිල් වර්ණකය දක්වා සම්පූර්ණ නිස්සාරණය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය කිරීමට කිරිට සූදානම් වූයේ එතැන් සිටය. එහි විවිධ සූක්ෂ්මතා , එකක් කිසි විටෙකත් අනෙකට සමාන නොවනු ඇත. ඔහු බ්‍රසීලයේ පෙර නොවූ විරූ ජපන් තාක්‍ෂණය Aizomê තෝරා ගැනීම අවසන් කළේය, මන්ද ස්වභාවික ඩයි කිරීම භාවිතා කරන ගොවිපලවල් හෝ කර්මාන්ත නොමැති අතර කුඩා වෙළඳ නාම පමණි. සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත සහ පරිසර හිතකාමී, එය ඇත්ත වශයෙන්ම පෙරදිග ඉවසීමකි: සායම් ලබා ගැනීමට දින 365 ක් ගත වේ .

මෙම ක්‍රියාවලියේදී, ඔබ කොළ කොම්පෝස්ට් කරයි. අස්වනු නෙලීමෙන් පසු, ඔහු ඒවා වියළීමට තබන අතර පසුව ඒවා දින 120ක පැසවීම ක්‍රියාවලියක් හරහා ගොස් පෘථිවියට සමාන බෝලයක් ඇති කරයි. මෙම කාබනික ද්‍රව්‍යය සුකුමෝ ලෙස හැඳින්වේ, එය ඩයි කිරීමේ මිශ්‍රණය සෑදීමට සූදානම් වන පැසුණු ඉන්ඩිගෝ වේ. එවිට ඔබ නිල් වර්ණකය ලබා දෙන සූත්‍රයක් ක්‍රියාවට නංවන්න. ඒක ලස්සන දෙයක්!

භාජනයේ, ඉන්ඩිගෝ දින 30ක් දක්වා පැසවිය හැක , තිරිඟු නිවුඩ්ඩ සමග, සකේ,වට්ටෝරුව තුළ ගස් අළු සහ හයිඩ්රේටඩ් දෙහි. මිශ්රණය අඩු වන තුරු දිනපතා කලවම් කළ යුතුය. සෑම අත්දැකීමක් සමඟම, බීජයෙන් එය වගා කළ අයගේ ඇස් බැබළීමට වෙනම නිල් සෙවනක් උපත ලබයි. "Aijiro" යනු සැහැල්ලු ඉන්ඩිගෝ, සුදු පැහැයට ආසන්නයි; "noukon" නිල් නිල්, සියල්ලටම වඩා අඳුරු ය.

නොනවත්වා සෙවීමේ දී ඇය අභ්‍යන්තරයේ අත්හදා බැලීම් කිහිපයක් සිදු කළාය. Sao Paulo, perrengues ගොඩක් හරහා ගිය අතර, එම අවස්ථාවේ දී, අගනුවරට ආපසු ගොස් ගෙවත්තේ බඳුන්වල සිටුවීමට තීරණය කළේය. ජපන් ඉන්ඩිගෝ බීජ ප්‍රරෝහණය වීමට මාස හයක් ගත විය. “ මෙහි අපට විවිධ පස සහ විවිධ දේශගුණික තත්ත්වයන් ඇත. මම චිත්‍රපටිය භාරදීමෙන් පසු, මට ගම්බද ප්‍රදේශවල ජීවත් වීමට අවශ්‍ය බව මම දුටුවෙමි, මන්ද මට කිසිදා විශාල නිෂ්පාදනයක් නගරයේ ජීවත් වීමට නොහැකි වනු ඇත” , ඔහු මයිරිපෝරා හි ඔහුගේ වර්තමාන නිවසෙහි පැවසීය. “මට කෘෂි විද්‍යා ප්‍රසංගයක් නැත, ඒ නිසා මම මට උගන්වන්න පුළුවන් කෙනෙක් සොයනවා” .

එමෙන්ම ඉගෙනීම නතර නොවේ. සුකුමෝ ක්‍රමය හරහා ඇයට තවමත් වර්ණකය ලබා ගැනීමට නොහැකි වූ බව කිරි හෙළි කළා . අද වන විට, උත්සාහයන් හතරක් තිබේ. “ක්‍රියාවලිය සහ වට්ටෝරුව සරල බව ඔබ දැන සිටියත්, ඔබට කාරණය මඟ හැරිය හැක. ඒක දිරලා වැඩක් නෑ කියලා දැක්කම ඇඬෙනවා. මම දිගටම උත්සාහ කරනවා, පාඩම් කරනවා, ඉටිපන්දමක් පත්තු කරනවා...” , ඔහු විහිළුවක් කළේය.

ඔහු පිරිනමන පන්ති සඳහා, ඔහු ආනයනික ඉන්ඩිගෝ කුඩු හෝ පේස්ට් පදනමක් ලෙස භාවිතා කරයි, මන්ද ඒවා දැනටමත් අඩක් වී ඇති බැවිනි.වර්ණය ලබා ගැනීමට ගත් මාර්ගය. ඉන්ඩිගෝ ජලය පැසවීම නිසා එය ඉවත දැමිය යුතු නැත, එය කෙෆීර් හා සමාන ජීවී ජීවියෙකු ලෙස පවතී. “අධික pH අගය නිසා එය දිරාපත් නොවේ. ඒ නිසා කෑල්ල ඩයි කළ පසු, ඔබ දියර ඉවතට විසි කළ යුතු නැත. කෙසේ වෙතත්, ජපන් ඉන්ඩිගෝ පුනර්ජීවනය කිරීම තවත් ක්‍රියාවලියකි" , කිරි පැහැදිලි කළේය.

නමුත් ඔබ ඔබෙන්ම මෙසේ අසන්න: කුමක්ද? මේ සියල්ල සමඟ ඇයට අවශ්‍ය කුමක්ද? වෙළඳ නාමයක් ආරම්භ කිරීම ඔහුගේ සැලසුම් වලින් බොහෝ දුරස් ය. සංවාදය අතරතුර, කිරි වෙළඳපොලේ ඇස්වලින් ඔබ්බට යන කරුණක් ඉස්මතු කළේය: ඉන්ඩිගෝ වගාව පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවට ගෙන යාමේ වැදගත්කම . “ඉතිහාසගතව, නිල් පැහැයෙන් හෙළිදරව් කිරීමේ ඉන්ද්‍රජාලික ක්‍රියාවලිය නිසා සෑම විටම බොහෝ මිථ්‍යාවන් සහ ජනප්‍රවාද තිබේ. කරපු අය ඒක රහසක් විදියට තියාගත්තා. ඒ නිසා තමයි අදටත් තොරතුරු ලබා ගැනීම තරමක් සංකීර්ණ වෙලා තියෙන්නේ. එය බෙදාගන්නා අය ස්වල්ප දෙනෙක් සිටින අතර මේ දැනුම මා සමඟ මිය යනවාට මම කැමති නැත “ .

ඇය වාණිජ ක්ෂේත්‍රයට පිවිසීමට අකමැති වුවද, පර්යේෂකයා ක්‍රියාවලිය පුරාම තිරසාර චක්‍රයක් වසා දමා අදහස ඉදිරිපත් කිරීමට අවධාරනය කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, ඉන්ඩිගෝ යනු කෘතිම රෙදි සඳහා වැඩ කරන එකම ස්වාභාවික සායම් වේ. ඒත් කිරිට නම් මේ වැඩේට පාවිච්චි කරන එක තේරුමක් නෑ. “තිරසාර බව යෝධ දාමයකි. අවසාන නිශ්පාදනය නම්, සමස්ත ක්‍රියාවලියම කාබනික වීමෙන් ඇති ප්‍රයෝජනය කුමක්දප්ලාස්ටික්? මේ කෑල්ල ඊළඟට යන්නේ කොහේද? මන්ද එය දිරාපත් නොවන බැවිනි. සමාගමක් තිබීම, ස්වභාවික වර්ණක යොදා ඩයි කිරීම සහ මගේ සේවකයාට අඩු වැටුපක් ලැබීමෙන් පලක් නැත. මෙය තිරසාර නොවේ. එය යමෙකුට පීඩා කිරීමක් වනු ඇත. මට මගේ අඩුපාඩු ඇත, නමුත් මම තිරසාර වීමට මගේ උපරිමය උත්සාහ කරමි. මම හොඳින් නිදාගන්න කැමතියි!” .

අපි සිහින දකින්නේ නිදාගැනීම නම්, කිරි නිසැකවම ඇගේ සිතුවිලි තුළ මේ මුළු ගමනේම අරමුණ ඉටු කිරීමට ඇති ආශාව පෝෂණය කරයි: අස්වැන්න නෙළීමට හරිතය සිටුවීමට. අද්භූත නිල් ජපානයෙන්