Kazalo
Vroče, ledeno, z mlekom, čokolado ali smetano. kava Brazilija proizvede tretjino svetovne proizvodnje teh zrn in zagotavlja do 75 % surovin za najboljše proizvajalce na trgu. Vendar ni edina. Izstopajo tudi druge države, ki proizvajajo izjemno okusne sorte, priznane med velikimi poznavalci te pijače.
Zato smo pripravili seznam nekaterih najboljših kav na svetu - razen brazilske, seveda!
- Najboljša kava na svetu je brazilska in iz Minas Geraisa
Kopi Luwak - Indonezija
Zrna Kopi Luwak.
Poglej tudi: Čudovita kavarna, ki ponuja oblake sladkorne vate za lepši dan.Ena najdražjih kav na svetu je kava Kopi Luwak Je lahka po vonju in teksturi, sladkega okusa po rdečih sadežih in malo grenčine. Vendar pa jo odlikuje način pridobivanja: neposredno iz iztrebkov civeta, sesalca, ki izvira iz jugovzhodne Azije. Ta žival poje kavna zrna in jih v procesu prebave naredi mehka, skoraj brez kislosti. Ko se zrna izločijo, se zberejo in dajoizvor Kopi Luwak.
- Ena najdražjih vrst kave na svetu je narejena iz ptičjih iztrebkov
Kava Črna slonovina - Tajska
Pražena in mleta kava Marfim Preto.
Kava Slonokoščena črna (ali Ivory Black) ima zemeljske, pikantne, kakavove, čokoladne in celo rdeče češnjeve note. Tako kot Kopi Luwak tudi ta ne izvira iz najbolj konvencionalnih krajev. Na severu Tajske se sloni hranijo s plodovi kavovca, presnavljajo kavne beljakovine in prenašajo nanje okuse drugih sadežev. Ko se zrna zavržejo z iztrebki, se pražijo na soncu in postanejoSlonokoščena črna.
Ta kava je še dražja in ekskluzivnejša zaradi majhne proizvodnje: na leto je proizvedejo le 50 kg. Da bi naredili le en kilogram te kave, je treba nabrati približno 10.000 zrn.
Poglej tudi: Nostalgija 5.0: Kichute, Fofolete in Mobylette so ponovno na trgu- Koliko skodelic kave na dan lahko spijemo, ne da bi škodovali svojemu zdravju
Hacienda La Esmeralda - Panama
Skodelice za kavo Hacienda La Esmeralda.
Kava z zelo močnimi aromatičnimi značilnostmi Hacienda La Esmeralda Je suho ter dobro uravnoteženo glede sladkosti in kislosti. Zaradi bolj citrusnega in sadnega okusa s cvetličnim pridihom ga pogosto primerjajo z najboljšimi vini na svetu.
- Kava: 3 predmeti, ki bodo spremenili vaše uživanje kave
Café de Santa Helena - Sveta Helena
Pražena kava z otoka Sveta Helena.
Kava iz Sveta Helena ime je dobil po otoku, na katerem ga pridelujejo, ki leži v Atlantskem oceanu in je zelo blizu afriške celine. znan je po tem, da je prefinjen in presenetljiv. ima okus po agrumih z notami čokolade in vina.
Blue Mountain Cafe - Jamajka
Kavna zrna Blue Mountain.
Kava, pridelana v gorskih verigah vzhodne Jamajke. Modra gora Od drugih se razlikuje po okusu, ki je mehkejši in slajši, brez grenkobe. Prideluje se lokalno na približno 5500 metrih nadmorske višine.