Prodhuesi më i madh i kafesë në botë, brazilianët tani mund të krenohen që zotërojnë edhe titullin e kafesë më të mirë në planet. Fituesi i madh i Cup of Excellence – konkursi kryesor ndërkombëtar i cilësisë së kafesë, ishte Sebastião Afonso da Silva, i cili zotëron një fermë në komunën e Cristina – në jug të Minas Gerais.
Shiko gjithashtu: Droni kap pamjet e pabesueshme ajrore të Piramidave të Gizës pasi vetëm zogjtë e shohin atëShiko gjithashtu: Mineira fiton konkursin dhe zgjidhet transi më i bukur në botë
4>
Vitet e fundit, moda e kafes gustator është këtu për të qëndruar dhe nuk është çudi që 97% e brazilianëve e konsumojnë pijen në një moment gjatë ditës. Megjithatë, me kaq shumë prodhime që po vazhdojnë, dallimi i Sebastião-s është në korrjen me dorë, një teknikë e quajtur derriça, përveç klimës së favorshme për kultivimin e drithit.
Falë maleve Serra da Mantiqueira, ky prodhues i vogël mund të korrë vonë, duke i mbajtur fasulet e pjekura më gjatë në degë. Ky mund të duket vetëm një detaj më shumë, por është ajo që e bën atë të përdorë më mirë të korrat e saj dhe kafeja e saj konsiderohet kaq e veçantë.
Konsiderohet si kafeja më natyrale çmimi në botë, Sebastião arriti rezultatin më të lartë të marrë ndonjëherë në garat në mbarë botën: 95.18, në një shkallë që shkon deri në 100. Atributet kryesore të produktit të tij janë aciditeti, ëmbëlsia dhe trupi, aq sa vetëm një A 60 - Qese kilogramëshe e kësaj kafeje u shit për 9800 R$ për Starbucks në Shtetet e Bashkuara, zinxhiri më i madh i kafeneve në botë. Tashmëe pive kafen sot?
