Rio geus salawasna jadi motherland of taverns . Aranjeunna mangrupikeun anu anjeun kéngingkeun ti Senén dugi ka Senén, sapertos saur batur, 'caang jiwa anjeun'. Henteu aya dinten dina saminggu, henteu aya waktos anu ditangtukeun, henteu aya iklim anu nguntungkeun, henteu aya acara peringatan, henteu aya alesan (saleresna, upami aya alesan, éta henteu lucu): bar mangrupikeun bumi kadua jalma di kota anu saé - sering, anu kahiji. - jeung tungtung carita!

Kanggo misi anu henteu ngahatur nuhun pikeun nyusun sababaraha di jagat raya anu luar biasa sapertos kitu, urang kedah ngadasarkeun diri kana sababaraha kritéria: anu disebut bar elegan, pub anu khusus dina ménu bir anu luar biasa atanapi réstoran anu ditarik (teu di dieu. teu aya) - éta kanggo waktos salajengna.

Atoh, seneng-seneng sareng pilih anu paling anjeun pikahoyong, sabab, sakumaha saur Nelson Rodrigues, ' bar éta resonates sapertos cangkang laut. Kabéh sora Brasil ngaliwatan manéhna ’.

1. Adega Pérola (Copacabana)

Adega Pérola tradisional, di Rua Siqueira Campos, menonjol dina hal 'snacks'. Aya ampir sapuluh méter tina jandéla nu baris nepi ka puluhan snacks ngeunah mun marengan hiji és tiis draf bir, anggur Portugis atawa cachacinha ti Minas Gerais. A dilema nyata pikeun undecided!

Poto: Reproduksi

2. Bar do Mineiro (Santa Teresa)

Anjeun terang yén atmosfir " anjeun tiasa dugi ka dinya sabab buminaanjeun ”? Kusabab éta atmosfir Mineiro! Kalayan témbok ubin pinuh ku poster pilem, pigura sareng poto heubeul Rio sareng barang-barang karajinan ngagantung sareng rak pinuh ku pernak-pernik anu ngarujuk kana ikon musik sareng maén bal, bar anu diadegkeun taun 90-an ieu mangrupikeun ikon Santa Teresa.

Naon waé anu anjeun pikaresep, mangga cobian pastri feijoada anu teu tiasa dileungitkeun sareng anu tiis.

Poto: Reproduksi

3. Bar da Portuguesa (Ramos)

Dibuka taun 1972, bar tradisional jeung meunang pangajén di Zona Kalér, deukeut cabang karéta Leopoldina, dijalankeun ku nu bogana Donzília Gomes , Portugis dumasar di Brazil. Manehna teh hiji anu nempatkeun leungeun-Na dina adonan sarta nyieun delicacies nu mangga masarakat satia. Lamun kadinya dina poé Minggu, bet kiripik terong jeung térong beureum dieusi daging garing.

Poto: Reproduksi

4. Bar do Momo (Tijuca)

A counter jeung stools handapeun marquee, tabel plastik di trotoar jeung Saint George dina kuda na luhureun kulkas, lengkep jeung mawar beureum alam jeung leash a! Ieu atmosfir Tijuca Palasik ieu pikeun maranéhanana anu rék nginum jeung dahar kacida alusna. Teu aya kakurangan pilihan anu luar biasa pikeun marengan inuman: kueh béas, bolovo sareng mayonnaise bawang bodas, bakso térong, daging sapi panggang sareng bawang bodas, fillet kadal anu dieusi sosis sareng ditutupan ku satengah kéju.tamba… Afe!

Poto: Reproduksi

5. Cachambeer (Cachambi)

Ieu tavern nyaéta surga pikeun karnivora. Teu aya deui jalan pikeun henteu ngaraosan iga sapi anu dipanggang dina barbecue anu disimpen dina trotoar sareng anu sumping kana méja ambruk diapit ku bawang, sangu, farofa, goreng sareng saos kampanye. Bir Haja !

Poto: Reproduksi

6. Bar do Omar (Santo Cristo)

Pé-sujo dimimitian salaku bar di Morro do Pinto sarta geus jadi wawakil satia bar dahareun. Tempatna mangrupikeun rujukan pikeun anu resep hamburger - picanha parantos dileler sababaraha kali. Pastikeun pikeun nyobaan Omaracujá, rumus anu disimpen dina konci na konci ku nu boga, sarta ngarasakeun pintonan éndah Area Port.

Poto via

7. Bracarense (Leblon)

Naha di loket, di méja, atawa malah nangtung dina trotoar Rua José Linhares, masarakat nu datang ti pasir Leblon ngumpul di tukangeun bir draf salawasna creamy tur tiis. tina stronghold bohemian pisan tradisional ieu di Rio. Poho tulip atanapi calderetas: inuman dilayanan di droves aya dina sagelas panjang (300 milliliters). Tong mikir dua kali teras pesen pangsit singkong klasik sareng udang sareng katumbiri.

Poto via

8. Amarelinho (Cinelândia)

Kalayan leuwih ti 90 taun di jalan, Amarelinhomangrupakeun pilihan gede pikeun jam senang di wewengkon sabudeureun Praça Floriano, di puseur kota Rio, deukeut Teater Municipal, Perpustakaan Nasional jeung Cine Odeon. Lalampahan ka jaman baheula dikumbah ku draf bir!

Poto via

9. David's Bar (Chapéu Mangueira)

Tepat dina mimiti naék gunung Chapéu Mangueira, di Leme, jalma-jalma anu saé pisan tina David nyiptakeun bar anu terhormat - bahkan malah indit ka New York Times! Tip nyaéta nyandak ojek, nyandak méja di trotoar sareng bersantai sareng caipirinha sareng sabagian gorengan seafood anu nikmat - upami anjeun leres-leres lapar, cobian seafood feijoada. Upami anjeun hoyong ngobrol, gabung sareng David sareng anjeun bakal nyéépkeun soré sadayana di perusahaan anu saé!

Poto via

10. Isian Lingüiça (Grajaú)

Di Grajaú, kulitna ngadahar di persimpangan Barão do Bom Retiro jeung Engenheiro Richard. Sosis sagala rupa, jeung produksi sorangan, caang dina menu, kalawan hak sababaraha eccentricities kayaning nu croc sosis , nu asalna dibungkus dina chip kentang, jeung hamburguiça , nu ngaranna nunjukkeun, nyaéta burger sosis, nu asalna grilled on roti jeung kéju sarta bawang caramelized. Sorotan anu sanés di bumi nyaéta tuur babi anu sumping kana méja langsung tina televisi anjing.

Poto: Reproduksi

11. Popeye(Ipanema)

Saha waé anu nganggap yén Ipanema mangrupikeun tempat anu tiis, pinuh ku réstoran sareng bar anu mahal sareng mewah, éta salah. Di Visconde de Pirajá, ampir di pojok Farme de Amoedo, koridor sempit ngagaduhan gaya klasik Rio bohemian. Kalayan umur ampir lima puluh taun, Popeye mangrupikeun bumi palanggan anu ngajemput kantong di konter pikeun nyarios kasar ngeunaan pamaréntah sareng ngabahas hasil Maraca klasik anu terakhir dina lagu lullaby salah sahiji draf bir pangsaéna di Rio.

Poto: Reproduksi

12. Bar Luiz (Pusat Kota)

Dina yuswa 120 taun, Luiz mangrupikeun bar pangkolotna di Rio de Janeiro sareng keukeuh pikeun ngajaga akarna. Hiasan art deco, suasana nostalgia, masakan masakan Jerman klasik sareng salah sahiji draf bir anu paling dihargaan di kota ngajantenkeun tempat ieu kedahna.

Poto: Réproduksi

13. Codorna do Feio (Engenho de Dentro)

Urut tukang roti ti Ceará Sebastião Barroso geus dipikawanoh salila 35 taun ku landihan anu tulus: Feio. Tatanggana, babaturan, konsumén - komo putri-Na sorangan - nelepon anjeunna éta. Anjeunna teu paduli. Tapi, cilaka lamun aya nu ngomong goréng puyuh maranéhanana! Kaditu kaditu marengan ngerik bir, teu sieun salah!

Poto: Reproduksi

14. Pavão Azul (Copacabana)

Anjeun moal salah, Pavão Azul nyaéta suku anu paling kasohor kotor di Copacabana. Upami anjeun diondang kana jam senang di dinya, balik kalawan iman, settle handap dina salah sahiji tabel rame dina trotoar sarta mesen nyangkokkeun sabagian fritters cod pikeun marengan draf bir. Sésana sajak murni!

Poto: Reproduksi

15. Bar da Gema (Tijuca)

Teu mungkin nyieun daptar bar nu teu bisa dileungitkeun di Rio jeung nyebut ngan hiji Tijuca! Bar da Gema nutup hubungan ieu kalayan pujian ku coxinha anu teu aya anu teu ditandingkeun, dadinhos de angu anu lezat, polenta kalayan buntut sapi, pastri bawang kalayan kéju sareng udang, appetizer parmigiana, carioca nachos (kentang Portugis ditutupan ku daging sapi taneuh sareng cheddar)… Afe (deui)! Sagalana mana ogé kalawan bir na handapeun berkah - sarta pangawasan - of São Jorge. Salve!

Poto via

…

Catetan: Kredit karikatur dina gambar sampul: J. Victor