Världens bästa kaffe: 5 sorter du behöver känna till

Kyle Simmons 07-07-2023
Kyle Simmons

Varm, iskall, med mjölk, choklad eller grädde. Oavsett vilket är kaffe Brasilien står för en tredjedel av den globala produktionen av dessa bönor och levererar upp till 75% av råvaran till de bästa tillverkarna på marknaden. Men det är inte det enda landet. Andra länder sticker också ut och producerar extremt välsmakande sorter som erkänns av stora kännare av drycken.

Med detta i åtanke har vi sammanställt en lista över några av de bästa kaffesorterna i världen - förutom det brasilianska kaffet, naturligtvis!

- Det bästa kaffet i världen är brasilianskt och kommer från Minas Gerais

Kopi Luwak - Indonesien

Korn från Kopi Luwak.

Ett av de dyraste kaffesorterna i världen, det Kopi Luwak Det är lätt i både arom och konsistens, med en söt smak av röda frukter och lite bitterhet. Men det som verkligen får det att sticka ut är hur det utvinns: direkt från avföringen från civet, ett däggdjur som är hemmahörande i Sydostasien. Detta djur äter kaffebönorna och under matsmältningsprocessen gör det dem mjuka, nästan utan syra. Efter evakuering samlas bönorna in och ges tillursprunget till Kopi Luwak.

- En av världens dyraste kaffesorter är gjord på fågelbajs

Kaffe Svart Elfenben - Thailand

Kaffe Marfim Preto, rostat och malet.

Kaffe Elfenbenssvart (eller Ivory Black) har toner av jord, kryddor, kakao, choklad och till och med röda körsbär. Liksom Kopi Luwak är dess ursprung inte det mest konventionella. I norra Thailand äter elefanter kaffeträdets frukter, metaboliserar kaffeprotein och överför smaker av andra frukter till det. Efter att ha kastats i avföringen rostas bönorna i solen och blirElfenbenssvart.

Det som gör detta kaffe ännu dyrare och exklusivare är den låga produktionen: endast 50 kg produceras per år. Poängen är att för att göra bara ett kilo av det måste cirka 10 000 bönor skördas.

- Hur många koppar kaffe om dagen kan vi dricka utan att skada vår hälsa?

Hacienda La Esmeralda - Panama

Kaffekoppar från Hacienda La Esmeralda.

Med mycket starka aromatiska egenskaper, kaffe Hacienda La Esmeralda bearbetas strax efter skörden för att undvika oönskad jäsning. Den är torr och välbalanserad i sötma och syra. Dess mer citrusaktiga och fruktiga smak, med blommiga övertoner, gör också att den ofta jämförs med de bästa vinerna i världen.

Se även: Anittas nya fettdansare är ett slag i ansiktet på standarder

- Kaffe: 3 föremål som kommer att revolutionera din kaffekonsumtion

Café de Santa Helena - Saint Helena

Rostat kaffe från ön Saint Helena.

Kaffe från Saint Helena har fått sitt namn efter ön där den produceras, belägen i Atlanten och mycket nära den afrikanska kontinenten. Den är känd för att vara raffinerad och överraskande. Den har en citrussmak med toner av choklad och vin.

Blue Mountain Cafe - Jamaica

Kaffebönor från Blue Mountain.

Kaffet odlas i bergskedjorna i östra Jamaica och kommer från Blå berg skiljer sig från de andra genom sin smak, som är mjukare och sötare, utan bitterhet. Den produceras lokalt på cirka 5 500 meters höjd över havet.

Se även: Theo Jansens imponerande skulpturer som ser ut att leva

Kyle Simmons

Kyle Simmons är en författare och entreprenör med en passion för innovation och kreativitet. Han har ägnat år åt att studera principerna för dessa viktiga områden och använda dem för att hjälpa människor att nå framgång i olika aspekter av deras liv. Kyles blogg är ett bevis på hans engagemang för att sprida kunskap och idéer som kommer att inspirera och motivera läsare att ta risker och fullfölja sina drömmar. Som en skicklig författare har Kyle en talang för att bryta ner komplexa begrepp till ett lättförståeligt språk som alla kan förstå. Hans engagerande stil och insiktsfulla innehåll har gjort honom till en pålitlig resurs för sina många läsare. Med en djup förståelse för kraften i innovation och kreativitet, tänjer Kyle ständigt på gränser och utmanar människor att tänka utanför ramarna. Oavsett om du är en entreprenör, konstnär eller bara vill leva ett mer tillfredsställande liv, erbjuder Kyles blogg värdefulla insikter och praktiska råd som hjälper dig att nå dina mål.