Moto, barafu, pamoja na maziwa, chokoleti au cream. Hata hivyo, kahawa ni mojawapo ya vinywaji vinavyotumiwa zaidi duniani. Brazili inawajibika kwa theluthi moja ya uzalishaji wa kimataifa wa nafaka hizi, ikisambaza hadi 75% ya malighafi kwa wazalishaji bora zaidi sokoni. Lakini si yeye pekee. Nchi zingine pia zinajitokeza, zikitoa aina za kitamu sana ambazo zinatambuliwa na wataalam wakubwa wa kinywaji hicho.

Kwa kuzingatia hilo, tumeweka pamoja orodha ya baadhi ya kahawa bora zaidi duniani - pamoja na kahawa ya Brazili, bila shaka!

– Kahawa bora zaidi duniani ni ya Brazili na kutoka Minas Gerais

Kopi Luwak – Indonesia

maharage ya Kopi Luwak.

Moja ya kahawa ghali zaidi duniani, Kopi Luwak ni nyepesi katika harufu na umbile. Ina ladha tamu ya matunda nyekundu na uchungu kidogo. Lakini kinachoonekana wazi ni jinsi inavyotolewa: moja kwa moja kutoka kwa kinyesi cha civet, mamalia wa asili ya Asia ya Kusini-mashariki. Mnyama huyu hula maharagwe ya kahawa na, wakati wa mchakato wa kusaga, huwafanya kuwa laini, na karibu hakuna asidi. Baada ya kuhamishwa, nafaka hukusanywa na kutoa Kopi Luwak.

– Mojawapo ya aina ghali zaidi za kahawa duniani imetengenezwa kwa kinyesi cha ndege

Coffee Black Coffee – Thailand

Pembe za Ndovu Kahawa Imechomwa na kusagwa nyeusi.

Kahawa Ivory Black (au Ivory Black, kwa Kiingereza) ina maelezoudongo, spicy, kakao, chokoleti na hata cherry nyekundu. Kama Kopi Luwak, asili yake sio ya kawaida zaidi. Kaskazini mwa Thailand, tembo hula tunda la kahawa, wakitengeneza protini ya kahawa na kuipatia ladha kutoka kwa matunda mengine. Baada ya kutupwa kwenye kinyesi, nafaka hizo huoka kwenye jua na kuwa Pembe Nyeusi.

Kinachofanya kahawa hii kuwa ghali zaidi na ya kipekee ni uzalishaji mdogo: ni kilo 50 pekee zinazozalishwa kwa mwaka. Jambo ni kwamba, kutengeneza kilo moja tu, karibu nafaka 10,000 zinahitajika kukusanywa.

– Ni vikombe vingapi vya kahawa unaweza kunywa kwa siku bila kudhuru afya yako

Hacienda La Esmeralda – Panama

Hacienda La coffee vikombe vya Esmeralda.

Yenye sifa za kunukia kali, Hacienda La Esmeralda kahawa huchakatwa mara tu baada ya kuvunwa ili kuepuka kuchachuka kusikotakikana. Ni kavu na yenye uwiano mzuri katika utamu na asidi. Ladha yake zaidi ya citric na fruity, pamoja na tani za maua, pia hufanya mara nyingi ikilinganishwa na vin bora zaidi duniani.

– Kahawa: Bidhaa 3 ambazo zitabadilisha matumizi yako ya kinywaji

Café de Santa Helena – Santa Helena

Café da Ilha de Santa Helena iliyochomwa.

Kahawa kutoka Santa Helena imepewa jina la kisiwa ambako inazalishwa, kilicho katika Bahari ya Atlantiki na karibu sana naBara la Afrika. Inajulikana kuwa iliyosafishwa na ya kushangaza. Ina ladha ya machungwa, na vidokezo vya chokoleti na divai.

Blue Mountain Coffee – Jamaika

Maharagwe ya kahawa ya Blue Mountain.

Hupandwa katika masafa ya mashariki ya Jamaika, kahawa kutoka Montanha Azul inatofautiana na nyinginezo kwa ladha yake. Ni laini na tamu zaidi, haina uchungu. Uzalishaji wake ni wa ndani na unafanyika takriban mita 5500 juu ya usawa wa bahari.