Vyakula vya nchi za Asia mara nyingi hulengwa na chuki na vyombo vya habari vya Magharibi. Hata hivyo, kuna baadhi ya sahani (katika kila kona ya dunia) ambayo inaweza kweli kusababisha ajabu, lakini ni sehemu muhimu ya vyakula vya mahali pa asili yao. Na leo, tutazungumza kuhusu supu ya nyama ya nyoka na nge nzima, chakula kitamu cha kawaida katika jimbo la Guangdong, kusini mwa Uchina .
Angalia pia: Mei itaisha kwa mvua ya kimondo inayoonekana kote Brazili
Supu ya nge na nyoka na nyoka na nyama ya nguruwe ni kitamu cha Kikantoni na inauzwa katika maeneo kadhaa katika jiji la Guangzhou, mji mkuu wa mkoa wa Guangzhou
Wadudu na araknidi walikuwa sehemu ya vyakula vya Kichina muda mrefu kabla ya mtazamo wake wa lishe ambao umekua Magharibi>
Angalia pia: Waigizaji 11 waliofariki kabla ya kuachia sinema zao za mwisho– Pizza kwenye tairi, pasta kwenye kikombe: vyakula vya ajabu vilivyotolewa kwa njia ya kutia shaka
Hata hivyo, mbinu hii ya kupika nge si ya kawaida hata kwa Wachina. . Huko, haswa Kaskazini, aina hii ya chakula huliwa kikaangwa kwa kuzamishwa, kama mshikaki na kwa kawaida huuzwa mitaani na maonyesho, kama vile nyama zetu za nyama za nyama za Ugiriki.
Kusini, araknidi hupendekezwa kuwa chakula. kiungo kikuu cha supu hii ambayo ina nyama ya nguruwe, nyama ya nyoka, mchanganyiko wa viungo na nge nzima ndani ya sahani. Licha ya kuonekana kuwa na sumu, aina hii ya chakula inachukuliwa kuwa aina ya utakaso wa mwili, au tuseme, detox.
Historia.supu hii ilianza mwanzoni mwa milenia iliyopita, wakati nyoka walikuwa mojawapo ya vyanzo vikuu vya protini vilivyopatikana katika kanda. Tangu wakati huo, imebadilika na ina chanzo chake kikuu cha matumizi miongoni mwa watu wanaozungumza Kikantoni.
– Vyakula 10 vya kawaida vya kujaribu kabla hujafa
Miongoni mwa Wakanton, kuna imani kwamba supu hii inaweza kupunguza dalili za magonjwa kama vile yabisi, kuboresha mzunguko wa damu na kuboresha afya ya ngozi.