ผู้ผลิตกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลก ปัจจุบันชาวบราซิลสามารถภาคภูมิใจในการเป็นเจ้าของชื่อกาแฟที่ดีที่สุดในโลก ผู้ชนะที่ยิ่งใหญ่ของ Cup of Excellence – การประกวดคุณภาพกาแฟระดับนานาชาติหลักคือ Sebastião Afonso da Silva ซึ่งเป็นเจ้าของฟาร์มในเขตเทศบาล Cristina ทางตอนใต้ของ Minas Gerais

<4

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แฟชั่นสำหรับ กาแฟกูร์เมต์ ยังคงอยู่ และไม่น่าแปลกใจที่ 97% ของชาวบราซิลจะดื่มเครื่องดื่มนี้ในบางช่วงของวัน อย่างไรก็ตาม ด้วยการผลิตจำนวนมาก ความแตกต่างของ Sebastião จึงอยู่ที่การเก็บเกี่ยวด้วยมือ ซึ่งเป็นเทคนิคที่เรียกว่า derriça และแน่นอนว่ารวมถึงสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกธัญพืช

ขอบคุณภูเขา Serra da Mantiqueira ผู้ผลิตรายย่อยรายนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ช้า ทำให้ถั่วสุกอยู่บนกิ่งได้นานขึ้น นี่อาจดูเหมือนเป็นเพียงรายละเอียดเพิ่มเติม แต่เป็นสิ่งที่ทำให้ใช้ประโยชน์จากการเก็บเกี่ยวได้ดีขึ้น และกาแฟของที่นี่ถือว่าพิเศษมาก

ถือเป็นกาแฟที่เป็นธรรมชาติที่สุด ราคาในโลก Sebastião ได้รับคะแนนสูงสุดเท่าที่เคยได้รับในการแข่งขันทั่วโลก: 95.18 ในระดับที่สูงถึง 100 คุณลักษณะหลักของผลิตภัณฑ์ของเขาคือความเป็นกรด ความหวาน และเนื้อสัมผัสมากเสียจนมีเพียง A 60 เท่านั้น -ถุงกิโลกรัมของกาแฟนี้ขายในราคา 9,800 เรียลบราซิลสำหรับสตาร์บัคส์ในสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นเครือข่ายร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลก เรียบร้อยแล้ววันนี้คุณดื่มกาแฟหรือยัง