Gaano man ka-balanse, malusog, makulay, at chic ang isang menu sa umaga, alam nating lahat na walang tatalo sa isang slice ng pizza mula sa gabi bago, mas mabuti na malamig pa, sa oras ng almusal. May kakaibang nangyayari sa lasa nito sa magdamag sa refrigerator na lalong nagpapasarap sa pizza kinabukasan. Ang magandang balita na hatid ng isang American nutritionist ay ang pagkain ng isang piraso ng pizza sa umaga ay hindi nangangahulugang ang pinakamasamang pagpipilian para sa iyong kalusugan.
Siyempre, ang nutrisyunista na si Chelsey Amer ay hindi nagpahayag sa publiko upang ipagtanggol ang pizza na iyon para sa almusal umaga ay bahagi ng isang malusog na diyeta - malinaw na ito ay hindi. Ang kanyang punto, gayunpaman, ay ang iba pang mga gawi sa pagkain na nakikitang mas karaniwan sa paggising - lalo na sa US, ang katotohanan ay sinabi - ay maaaring maging mas nakakapinsala kaysa sa isang hiwa. Ayon sa kanya, ang pagkain ng pizza ay mas mabuti para sa iyong kalusugan kaysa sa isang mangkok ng Cornflakes, halimbawa.
Parehong Cornflakes at pizza, ayon kay Amer, may halos parehong dami ng calories, ngunit dahil ang pizza ay nag-aalok ng mas maraming protina, ito ay magiging isang mas mahusay na pagpipilian upang simulan ang araw. Ang lasa ng pizza, gayundin ang uri ng cereal na pinili para sa paghahambing, gayunpaman, ay gumagawa ng lahat ng pagkakaiba.
Ang pizza na may mga gulay ay mas mahusay kaysa sa isang slice ng pepperoni, halimbawa – habang isang palayok ngAng buong butil, puno ng iba't ibang butil at prutas, ay mas mainam para sa pagkain kaysa sa karaniwang mga cereal, puno ng asukal at mga tina.
Ang pag-aaral ni Amer ay nagmumungkahi ng sentido komun at mas matalas kritikal na pagtingin sa kung ano ang naiintindihan namin bilang sentido komun pagdating sa pagkain: hindi lahat ng bagay na mukhang malusog ay totoo - at kung ang pagnanasang kumain ng pizza pagkagising mo ay dumating, huwag ipagsiksikan ang iyong sarili: basta't t mabusog ito araw-araw, isipin na madali kang makakain ng Cornflakes, at, samakatuwid, ang desisyon na kumain ng isang slice ng pizza ay ginawa para sa ikabubuti ng iyong kalusugan.
Ang pagsali sa pizza at cornflakes ay talagang hindi ang pinakamagandang ideya