Ті, хто вважає, що розмарин - це лише приправа до певних страв, помиляються: хоча ця рослина справді особлива для надання смаку та аромату їжі, розмарин може бути справжніми ліками, з особливим впливом на нашу пам'ять і проти старіння нашого мозку. Це довело дослідження, проведене Нортумбрійським університетом в Англії: вживання розмарину в їжунастій розмарину здатний загострити нашу пам'ять і поліпшити функціональні можливості мозку.

Згідно з дослідженнями, проведеними в університеті, одна щоденна склянка "розмаринової води" може, завдяки сполуці, присутній в рослині під назвою екаліптол, збільшити нашу здатність пам'ятати минуле на 15%. Антиоксидантна дія розмарину також здатна зменшити будь-яке запалення в нервовій системі і, таким чином, запобігти її старінню. Як ніби цього було недостатньо, розмарин має такі властивостівластивості та ефекти природного сечогінного засобу - збільшуючи вироблення сечі, рослина допомагає розріджувати та виводити рідину і токсини, що затримуються в організмі, розріджуючи та покращуючи самопочуття організму.

Приготування настою розмарину є простим і легким, для нього не потрібно нічого, крім двох склянок води, каструлі та двох столових ложок свіжого розмарину або однієї столової ложки сушеного листя. Після закипання води просто помістіть листя в окріп, перемішайте і зніміть з вогню. Дайте суміші охолонути і відпочити протягом 12 годин, а потім процідіть через сито абокава та розмаринова вода будуть готові - і ваш мозок буде дякувати вам ще довго.