Це може здатися суперечливим, але існує мережа фаст-фудів, яка подає органічну їжу. І вона здорова. І в її меню повно веганських і вегетаріанських страв. Піонерська мережа здорового харчування в США Amy's Kitchen запустила свій перший фастфуд який також включає в себе служба доставки .
Новинка розташована в місті Ронерт-Парк, в штаті Каліфорнія (США), де також була заснована компанія в 1987 році. Все почалося з того, що Емі, дочка подружжя Енді. e Рейчел Берлінер народився, і вони відчули потребу ведення здорового способу життя пропонуючи Емі Варіанти продуктів без ГМО Дефіцит вибору спонукав подружжя заснувати компанію, яка продає веганські та вегетаріанські продукти харчування, пропонуючи безглютенові та безмолочні варіанти.
Більшість органічних продуктів, що використовуються для фаст-фуду, походять з місцеві виробники і перетворитися на меню, де подають гамбургери, буріто, макарони з сиром, піцу, картоплю фрі, чилі - все це в різних варіаціях і за дуже доступною ціною порівняно з іншими органічними продуктами. Гамбургер, наприклад, коштує $2,99.
У ресторані також є зелений дах і сонячні панелі, столи з рекультивованої деревини e процес переробки посуду, що використовується на місці.
Про попит на цей вид їжі Енді Берлінер коментує: " Ми все більше читаємо про людей, які вирощують свої інгредієнти. Очевидно, що попереду ще довгий шлях, і нелегко змінити щось дійсно велике. Але я думаю, що з часом все стане краще, екологічніше і здоровіше. ". цього ми теж очікуємо.
Всі зображення © Кухня Емі